果實著色度與含糖量密切相關,凡是能提高果實含糖量的因素都能促進果實著色。促進蘋果果實達到全紅果的主要措施有幾個方麵:
一、選擇好的品種及砧木
當前好的品種有元帥係、紅富士係等濃紅型芽變新品種新紅星、紅喬納金、紅富士等。
二、改善光照條件
1、整zheng形xing修xiu剪jian。光guang照zhao與yu花hua青qing素su的de形xing成cheng有you密mi切qie關guan係xi,為wei保bao證zheng果guo樹shu群qun體ti和he樹shu冠guan的de充chong足zu光guang照zhao,除chu選xuan用yong利li於yu透tou光guang的de小xiao冠guan樹shu形xing外wai,修xiu剪jian時shi應ying多duo疏shu少shao截jie,控kong製zhi枝zhi量liang過guo大da,生sheng長chang季ji修xiu剪jian抓zhua好hao4、5月抹芽、除萌,6月扭梢,9月疏梢等措施,使枝葉不密集遮蔭。
2、摘(zhai)葉(ye)轉(zhuan)果(guo)。在(zai)果(guo)實(shi)著(zhe)色(se)期(qi),直(zhi)射(she)光(guang)對(dui)果(guo)實(shi)紅(hong)色(se)發(fa)育(yu)有(you)較(jiao)大(da)的(de)影(ying)響(xiang),是(shi)摘(zhai)葉(ye)的(de)關(guan)鍵(jian)時(shi)期(qi)。套(tao)袋(dai)摘(zhai)除(chu)後(hou)即(ji)要(yao)采(cai)取(qu)摘(zhai)葉(ye)措(cuo)施(shi),先(xian)摘(zhai)除(chu)貼(tie)近(jin)果(guo)實(shi)的(de)遮(zhe)蔭(yin)葉(ye)片(pian),包(bao)括(kuo)發(fa)黃(huang)的(de)、薄的、小葉,後摘葉柄無紅色的葉和處於生長中的秋梢葉。
3、鋪反光膜。9月中旬以後,在樹冠下的地麵鋪設銀色反光膜,可使樹冠內膛、下部果實,尤其是果實的萼窪部位充分著色。據調查,紅富士品種鋪反光膜加摘葉轉果全紅率為88.5%,著色指數為95.6%,比僅套袋處理全紅果率增加了45%,果實著色指數增加了12.6%。
三、應用葉麵肥及生長調節劑
5—7月份,樹上噴2次天達2116果樹專用型,既可以補充微量元素又可以控製樹的旺長,增加果樹的采光。噴施600倍CA2000,防止痘斑病發生和促進果實內部品質提高,CA2000和天達2116不能混合使用,否則影響藥效。
果實采前40天和20天各噴施一遍天達2116果樹專用型,可使紅富士蘋果著色提前l2-17天,著色指數提高24.2%,含糖量增加0.9%~l.6%,比單噴稀土效果好。也可以噴施乙烯利750———1000倍溶液,並在乙烯利溶液中加入萘乙酸鈉鹽20到40ppm,既(ji)可(ke)增(zeng)色(se)又(you)可(ke)防(fang)止(zhi)落(luo)果(guo),但(dan)是(shi)隻(zhi)能(neng)噴(pen)健(jian)壯(zhuang)樹(shu),同(tong)時(shi)使(shi)果(guo)麵(mian)充(chong)分(fen)著(zhe)藥(yao)。以(yi)上(shang)葉(ye)麵(mian)肥(fei)及(ji)生(sheng)長(chang)調(tiao)節(jie)劑(ji)在(zai)傍(bang)晚(wan)噴(pen)施(shi)效(xiao)果(guo)更(geng)好(hao),可(ke)以(yi)降(jiang)低(di)樹(shu)體(ti)夜(ye)溫(wen),有(you)利(li)於(yu)果(guo)實(shi)糖(tang)分(fen)累(lei)積(ji)。
四、肥水管理
1、合理施肥。據試驗,蘋果樹施用氮肥過多,將會引起果實著色不良,含糖量降低。這種情況在磷、鉀jia肥fei不bu足zu,水shui分fen充chong足zu及ji紅hong色se品pin種zhong上shang尤you為wei明ming顯xian。因yin此ci,對dui肥fei水shui條tiao件jian較jiao高gao的de果guo園yuan要yao控kong製zhi使shi用yong氮dan肥fei,旺wang樹shu可ke以yi少shao施shi或huo不bu施shi。控kong氮dan還hai要yao注zhu意yi掌zhang握wo施shi氮dan時shi期qi。一yi般ban認ren為wei,春chun夏xia生sheng長chang前qian期qi施shi氮dan,對dui果guo實shi著zhe色se、品質影響不大或有促進,但在果實上色期至采收前,施氮多就會影響著色。據山東萊陽農學院試驗,5月下旬施氮肥(每株尿素1公斤),果實著色麵在1/2以上的達97%,6月下旬施用為65%,7月下旬施用為35%,而8月下旬施用時就隻有29%。因此,為了生產全紅果的蘋果,土壤肥水較高的果園,速效氮肥應著重在生長前期或采收後施用。
2、合理供水。雨水過多,常引起新梢旺長,消耗大量光合產物,對果實增糖、著色不利。土壤幹旱較土壤濕度過大果園果實著色好,在幹旱時補充灌溉,則有促進果實著色的作用。所以9月份以後,應控製灌水量,以少量多次進行噴灌、滲灌,既能較好避免嚴重裂果,又能增加果實著色。
手機版




