大da果guo甜tian楊yang桃tao是shi熱re帶dai和he亞ya熱re帶dai常chang綠lv果guo樹shu，生sheng長chang快kuai，結jie果guo早zao，一yi年nian多duo次ci開kai花hua結jie果guo，果guo實shi優you，爽shuang脆cui多duo汁zhi，深shen受shou群qun眾zhong喜xi愛ai。但dan是shi，長chang期qi以yi來lai，楊yang桃tao栽zai培pei都dou是shi粗cu放fang式shi管guan理li，單dan產chan低di
、品質劣、市場競爭能力和經濟效益都較差。因此，我所於2001年4月開始采用塑料大棚栽培大果甜楊桃
，麵積0.43hm2。定植當年掛果
，每公頃產量第一年5700kg
，第二年27000kg，第三年63000kg，比露地栽培提早30～40d或推遲50～60d成熟
，年掛果期8～10個月，同時改善了品質
，可避免成熟期的風雨災害及冬季低溫霜害
，大大提高了市場競爭力和經濟效益。

    1　建設塑料大棚果園

    1.1　建園　選擇土層深厚、土質疏鬆、排水便利的平地建園。果園建成鋼管支架的連棟大棚
，每棚寬6m
，高
、長隨地形而定
，棚四周蓋防蟲網
，棚頂蓋遮陽網加聚乙烯無滴薄膜

，四周開通排水溝。采取適當密植，株行距2.5m×3.5m
，挖長寬各0.8m
、深1m的大穴

，每穴施土雜肥50kg
、禽畜糞肥30kg、過磷酸鈣1kg
、石灰粉0.5kg，充分與穴土拌勻作基肥並回穴高出地麵10cm。

    1.2　品種選擇　選擇馬來西亞紅楊桃和台灣大果甜楊桃等優質品種。

    1.3　定植　在春季3～5月種植。種植時要將根部周圍泥土壓實
，並起墩，修整樹盤
，淋足定根水，樹盤蓋草。

    2　土壤與水分管理

    大da果guo甜tian楊yang桃tao性xing喜xi高gao溫wen潮chao濕shi
，但dan根gen係xi不bu耐nai水shui浸jin，根gen群qun較jiao淺qian又you容rong易yi受shou旱han。所suo以yi，果guo園yuan四si周zhou一yi定ding要yao疏shu通tong排pai水shui溝gou，降jiang低di地di下xia水shui位wei。在zai雨yu季ji到dao來lai前qian進jin行xing一yi次ci全quan園yuan中zhong耕geng鬆song土tu，以yi6～8cm不傷根過多為宜，以改善土壤排水和通氣能力，雨後不板結。久旱無雨要及時灌溉，保持土壤經常濕潤。秋旱前於9～10月再進行一次全園中耕鬆土
，減少園地水分蒸發和提高土溫。霜期要多灌水
，防止凍害和幹旱落葉，保持樹勢。

    3　營養施肥 　　大果甜楊桃幼樹定植成活後
，每月薄施腐熟人畜糞尿水或漚製的麩水1～2次，濃度和份量可逐次適當增加。11月以後停施，改噴0.2％磷酸二氫鉀2～3次，12月底再用腐熟禽畜糞混過磷酸鈣，每株施5～10kg。

    從第二年起根據大果甜楊桃抽梢、開花、小果轉蒂及果實發育期施肥[1]
，一般每年施肥4～5次。1壯梢促花肥:在4～5月施下，宜施速效氮肥，每株施花生麩2.5kg、尿素0.5kg；2壯果保果肥:在6～7月正造果大如拇指並開始轉蒂下垂施下，可用過磷酸鈣、花生麩、人糞尿以1∶2∶100的比例漚熟施用，每株25kg；3壯花壯果肥:8月前後，果實已定型且迅速長大，並繼續開花，可根據保果肥施肥量和種類施用
，並注意與灌水相結合
；4果熟肥:果實已定型時施下，以尿素為主
，每株施50g

，可促進果實早熟

，提高品質，此時應適當控製水分；5越冬防寒肥:12月後施重肥，以有機肥為主
，株施禽畜糞肥30～50kg，施後蓋土。

    4　整枝修剪

    苗木定植成活後在離地40～50cm處高剪頂定幹
，促使主幹上的芽萌發，並選留3～5個壯芽培養成主枝，構成樹冠骨架。當主支分生的第一層分枝分別長50cm時摘去頂芽

，促使第二層分枝萌發
，第二層分枝留2～3個側芽，其餘全部抹去。以後讓其自然分枝
，適當引導生長方向，使各層次枝條分布均勻[2]。jieguoshuyibanzaiqiudongcaiguohouzhichunyamengdongqianxiujianyici，zhuyaoshiqingchushushangdekuzhibaiye，cujinchunshaomengfa。daguotianyangtaoshuyibandingbushengshimaosheng，tuchangzhijiaoduo，yinci5月下旬至6月初要及時進行短截或疏剪，抑製樹冠上部生勢，促使中下部多結果。修剪時應重視保留樹冠四周下垂老熟的“馬鞭枝”
，因為這是大果甜楊桃最好的結果枝。另外，在剪除樹冠內部陰生枝條時要留下1～2cm的枝樁，以讓其抽出更多的花枝或帶葉的結果枝

，多結枝頭果。

    5　保花保果 

    5.1　配置授粉樹　馬來西亞紅楊桃與台灣大果甜楊桃混種
，可以提高座果率。

    5.2　預防幹旱
、台風、霜害　花期遇幹燥、高溫烈日天氣
，須噴水保花。台風、暴(bao)雨(yu)季(ji)節(jie)，可(ke)在(zai)樹(shu)冠(guan)四(si)周(zhou)用(yong)竹(zhu)木(mu)竿(gan)支(zhi)撐(cheng)
，牽(qian)拉(la)固(gu)定(ding)枝(zhi)條(tiao)，減(jian)少(shao)因(yin)台(tai)風(feng)和(he)暴(bao)風(feng)襲(xi)擊(ji)造(zao)成(cheng)的(de)落(luo)果(guo)。在(zai)霜(shuang)凍(dong)到(dao)來(lai)前(qian)蓋(gai)薄(bo)膜(mo)保(bao)護(hu)，並(bing)及(ji)時(shi)灌(guan)水(shui)
，增(zeng)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)。

    5.3　激素保果　於盛花期和小果期用50mg/L的GA3溶液進行葉麵噴施
，有明顯的保果作用。

    5.4　環割或環紮促花保果　營養生長過旺的幼樹
，於6月中下旬在離地麵10～15cm處的主幹環割皮層1圈，深度以剛過韌皮部而不傷木質部為宜，或者用10號鐵絲環紮2圈，直到8月中旬當鐵絲未完全陷入皮層時鬆開[2]。

    6　疏果和套袋

    疏果分兩次進行

，第一次在座果後20～30d內
，當果實轉蒂下垂後疏除病蟲果、畸形果和著生成團的過密小果
；第二次在果實橫徑達4～5cm時進行，於套袋前疏除病蟲果
、畸(ji)形(xing)果(guo)及(ji)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)跟(gen)不(bu)上(shang)的(de)同(tong)一(yi)批(pi)果(guo)中(zhong)的(de)小(xiao)果(guo)。另(ling)外(wai)，為(wei)了(le)提(ti)高(gao)果(guo)實(shi)品(pin)質(zhi)和(he)獲(huo)得(de)良(liang)好(hao)果(guo)實(shi)外(wai)觀(guan)
，提(ti)高(gao)商(shang)品(pin)價(jia)值(zhi)，提(ti)倡(chang)進(jin)行(xing)單(dan)果(guo)套(tao)袋(dai)。方(fang)法(fa)是(shi)經(jing)最(zui)後(hou)一(yi)次(ci)疏(shu)果(guo)，並(bing)全(quan)麵(mian)噴(pen)1次50％jiajituobujinhuoduojunlingdengshajunjihou
，yudiertianshangwulushuiganhouyonglazhizhidaijinxingdanguotaodai，bingyaobiaomingtaodairiqi
，yibianqufenqianhougepishijian，bianyucaishou。

    7　病蟲害防治

    由於采用塑料大棚加防蟲網栽培，大果甜楊桃的蟲害較少，但是也要注意預防鳥羽蛾、蚜蟲、黑點褐卷葉蛾和果實蠅等害蟲。著重抓好兩個時期用藥
，一是開花前噴90％敵百蟲800倍液；二是在果實轉蒂後，用黑光燈誘殺黑點褐卷葉蛾，盛發期用90％敵百蟲800倍液加溴氰菊酯4000倍液噴殺。主要病害有枯枝病、禿頂病
、葉斑病和炭疽病等
，應加強栽培管理，提高樹體的抗病能力。對於病株可噴波爾多液或可殺得等農藥防治。

    8　溫度
、濕度
、氣體、光照的調控

    大果甜楊桃喜高溫高濕氣候，較耐陰，忌烈日和西北寒風，尤以開花及幼果期最怕幹風烈日，在10℃以下生長不良，接近0℃時枝葉受害，幼樹易被凍死。進入開花期要有27℃以上，授粉和結果才良好。所以
，做好溫度
、濕度、光照及通風透氣的調控
，是大棚栽培大果甜楊桃獲得成功的關鍵。

    8.1　溫度的調控　根據氣象資料進行棚溫調控
，升溫的主要方法是覆氣和灌水、噴水[3]。當冬季氣溫下降至10℃時，大棚頂蓋聚乙烯無滴膜，四周也要圍上薄膜，晝夜緊閉棚門，提高棚內溫度及地溫。如遇晴熱天，棚內溫度達到30℃以上時
，要打開棚門通風控溫、灌水、噴水。進入夏季氣溫高於30℃時要及時揭去圍膜、頂膜、棚頂，加蓋遮陽網。蓋薄膜，降溫方法是揭膜、通風換。

    8.2　濕度的調控　在新梢生長期，棚內相對濕度保持在70％，開花至果實增大期為50％～60％
，著色期為50％。如濕度不足，就要灌水、噴水；濕度過大
，要進行通風、通氣、中耕等。

    8.3　氣體的調控　在大棚內栽培大果甜楊桃，由於氣體不流動或少流動
，呼吸作用產生CO2，光合作用消耗CO2，因而棚內CO2濃度發生較大的變化。大果甜楊桃葉片光合速率午間往往降低，形成“午休現象”

，這是棚內CO2濃度較低造成的。增加棚內CO2含量主要途徑，一是施用有機肥
，在肥料分解過程中不斷產生CO2氣體；二是通風換氣
，使大氣中的CO2補充到棚內
；三是施用CO2氣肥。另外，由於棚內空氣少流通，易產生NH3、NO2、SO2、CO等有害氣體，因而在栽培上不能一次施過多氮肥

，施後應澆水，當有害氣體濃度較高時要進行通風換氣。

    8.4　光照的調控　在(zai)大(da)棚(peng)內(nei)栽(zai)培(pei)大(da)果(guo)甜(tian)楊(yang)桃(tao)

，一(yi)般(ban)容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)光(guang)照(zhao)不(bu)足(zu)，所(suo)以(yi)要(yao)采(cai)取(qu)增(zeng)光(guang)措(cuo)施(shi)，方(fang)法(fa)是(shi)正(zheng)確(que)選(xuan)擇(ze)大(da)棚(peng)的(de)方(fang)位(wei)


，科(ke)學(xue)設(she)計(ji)，盡(jin)量(liang)讓(rang)棚(peng)內(nei)受(shou)光(guang)照(zhao)較(jiao)強(qiang)、時間較長，同時應選用透光較好的無滴膜，每年更換舊膜。地麵鋪設白色地膜，可以增加反射光。