1.接穗選取:從良種母本園或成年母樹優良單株上采接穗,母株要求品種純正、豐產、穩產、優質無檢疫性病蟲害。有條件的苗圃均應建有采穗圃,專供采接穗用。選取枝條為樹冠外圍向陽、生長健壯、充實、芽飽滿、無病蟲的1年生或2年生枝已經老熟的枝條,一般秋接用當年春夏梢,春夏接以去年秋梢或當年春梢,正在開花、結果或剛收果的枝條及陰蔽的弱枝,不宜做接穗用。可提前10~15天去葉,待葉柄脫落後采下的接穗用1000倍多菌靈浸泡3分鍾,晾幹後即接,可提高成活率。采下的接穗要及時嫁接,如果超過3天(tian),必(bi)須(xu)低(di)溫(wen)保(bao)濕(shi)貯(zhu)存(cun)。如(ru)外(wai)地(di)采(cai)穗(sui)則(ze)將(jiang)接(jie)穗(sui)捆(kun)好(hao),用(yong)濕(shi)紙(zhi)或(huo)濕(shi)布(bu)包(bao)好(hao),放(fang)入(ru)墊(dian)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)的(de)紙(zhi)箱(xiang)中(zhong)。運(yun)輸(shu)中(zhong)注(zhu)意(yi)防(fang)暴(bao)曬(shai)發(fa)熱(re)或(huo)失(shi)水(shui)幹(gan)縮(suo)。
2.嫁接時間:當砧木培育到徑粗(離地麵15厘米高處)為1厘米時,便可進行嫁接,嫁接時間可依氣候而定。當氣溫低於20攝氏度時,嫁接成活率隨氣溫下降而降低,一年當中以3~4月嫁接為最好,8~10月次之。如果幹旱,要在嫁接前1~2天灌水,以提高嫁接成活率。高溫多雨的低溫陰雨的天氣不宜嫁接。
3.嫁接方法:多采用補片芽接和切接法。
(1)補片芽接法:
①選擇砧木0.8厘米以上,在離地30厘米處開芽接口用刀由上而下,劃兩道平行切口,寬0.8厘米~1.0厘米,長3~3.5厘米,切口上端切成舌狀,然後挑開樹皮將皮層向下撕開,切除大部分皮層留下一小段。
②選接穗中上部飽滿芽1個,以芽為中心,四周刻一長2.5~3.0厘米、寬0.5~0.7厘米的四方塊,深至木質部,然後用刀口平插於切口的右邊向左推;再插於左邊向右推,取出芽片。或者削取長3~5厘米寬1.2~1.5厘米帶木質部的芽片,再削邊沿成寬0.5~0.7厘米,撕去木質部切斷為2.5~3.0厘米。
③把剝好的芽放在接口中央,下端插入腹囊皮中,上端和兩側與砧木切口有少許空隙,壓緊芽片用0.8~1.0厘米寬的超薄膜,將芽片捆綁。
④接後20~30天,接口愈合,剪去砧木芽接口上部,待接芽膨大凸出時再解綁。
(2)切接法:
①選擇砧木直徑0.5厘米以上,在離地30厘米處將砧木斜切斷,在高的一側向下剝一長約2厘米的平直切口,深度以剝去部分木質部為宜,然後將皮層切去1/2或2/3。
②將與砧木粗度相近的接穗(含1~3個芽)基部剝成斜口,並在尖端一側從上往下平滑削一切口,長度與砧木相同,切去2/3皮層。
③將接穗插入砧木切口,使皮層相吻合,用超薄從下向上綁緊,並將接穗密封包紮好。
4.嫁接苗的管理:
(1)抹芽:剪頂嫁接後,砧木嫁接口下部的不定芽常會萌發,必須每周檢查1次,及時去掉,以免影響接芽生長。接穗抽出的芽也僅留1個,其餘抹除。
(2)補接:嫁接3周後,要檢查接穗是否成活。如果沒有活,要及時補接。
(3)肥水管理:即苗圃要經常保持濕潤,不能幹旱,也不能漬水。幹旱時,要及時灌水。嫁接1個月後,可施稀薄的肥水,隔月施1次尿素水液,要勤施薄肥,逐月提高施肥濃度。
(4)防治病蟲害:幼苗時期,病蟲害容易發生,特別是尾夜蛾和炭疽病,要注意防治。
(5)整形:即在嫁接後萌發的主枝,老熟後在長約20厘米處去頂,促發側枝。側枝萌發達15~20厘米時,要摘頂,依次促發次側枝。
5.起苗時期和方法:袋苗一年四季均可出圃,但灌溉不便的果園冬季(11月至翌年2月)不宜種植。出圃時新梢必須老熟,如不老熟又必須出圃時要把新梢剪去。同時短截或疏掉過多過長枝葉。 袋裝苗在出圃前10天,把苗整袋挖起,剪除袋外根係,原地排放,並遮蔭,注意保持苗袋完整和土團不鬆散。
6.苗木選擇:生產性種植均選擇嫁接苗。購買或自己繁殖的嫁接苗出圃的基本要求為:
①品種純度大於或等於97%。
②嫁接部位離地麵不超過30厘米;砧木接口徑粗大於或等於0.8厘米;接穗抽梢2蓬以上,每蓬梢具完整的老熟葉片3片以上,接穗抽出的梢長大於或等於15厘米,離接口5厘米處直徑大於或等於0.5厘米。
③接口愈合良好,無腫瘤或縛帶絞縊現象。
④生長勢良好,葉片健全,完整,富有光澤,無葉枯病等檢疫性病蟲害和凋萎現象。莖、枝無破皮或損裂。
⑤袋苗土柱直徑大於或等於11厘米,高大於或等於21厘米,根係完整;如因移動而斷大根者,需待長出新根,葉片恢複正常方可出圃。
⑥出圃時袋苗需停止淋水,出圃時土柱需硬結,不爛袋。 起苗前應按國家“植物檢疫條例”規定,辦理植物檢疫證書,嚴禁有檢疫對象的苗木調入保護區。 袋裝苗應保持塑料袋和土柱完整,剪除正處於生長期的嫩梢。如果接穗抽出三蓬梢以上者,可剪去上部較幼嫩的部分,保持2~3蓬老梢即可。注意運輸過程中保持苗袋完整,土團不鬆散,調運途中嚴防重壓、日曬、雨淋,宜用有蓬車運輸;運到目的地後即卸苗,置於樹蔭或蔭棚下,並及早定植(或假植)。
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