一、魚池設計
1、原則。要遵循“防逃、易捕、進排水方便和模擬自然環境”的原則。
2、魚池規格。一般為6-10m2,池高度25-30cm,室shi外wai養yang殖zhi池chi稍shao高gao。由you於yu鱔shan魚yu比bi較jiao溫wen馴xun,隻zhi要yao魚yu巢chao設she置zhi得de好hao,沒mei有you過guo強qiang的de刺ci激ji,極ji少shao越yue牆qiang逃tao逸yi。可ke有you用yong單dan磚zhuan砌qi牆qiang,內nei抹mo水shui泥ni或huo墊dian塑su料liao薄bo膜mo若ruo幹gan個ge規gui格ge的de小xiao池chi串成一排,但進、排水口要各自獨立,防止病蟲害相互傳染。
3、魚池形狀,以長方形或正方形為好。
4、“三水口”(進水口、排水口、溢水口)要求。排水口稍低於池底;進水口設置在食台正上方,與排水口相對,位置一般距池底15-20cm;溢水口距池底20cm,室內養殖可不設溢水口。各水口直徑5-6cm,要罩以尼龍網,利於糞便排出又防止鱔魚逃逸。
5、魚巢設計。一般在魚池四角處設置魚巢,可將瓦片或斷磚石塊堆放一起,間隙比魚體稍大一點,但不可太寬,也可用竹管、PVC管等代替。另外,魚池留出1/3麵積來設置食台,可用木條、尼龍網釘成長方形框或從市場購買低矮的塑料小盤。
二魚種處理
1、魚種質量。成鱔養殖魚種規格要一致,宜40-80條/公斤,魚種要健康活躍,體表無傷,魚種體色以黃色、青黃色為好。
2、魚種消毒。①用3%-5%食鹽水浸泡5分鍾左右,但該方法刺激性強,操作時一定要謹慎;②用10ppmKMnO4溶液或8-10ppm漂白粉溶液浸泡10分鍾,效果較好;③有寄生蟲尤其是中華頸蛭時用0.2%敵百蟲溶液浸洗10-15分鍾,或用8ppm硫酸銅液浸洗5分鍾。
3、高密度鍛練。放入魚池之前,最好用大塑料盆暫養魚種1-2天進行高密度鍛煉(密度為5公斤/平方米),每3-4小時徹底換水一次。
4、放養密度。一般為1.5-2.5公斤/平方米,技術管理水平高時密度可稍高,但不宜超過5公斤/平方米。
三、日常管理
1、水質管理。室內水深保持在5-8cm,室外保持10cm左右,炎熱季節可加深到15-20cm。因水位淺,鱔魚排泄量大,水質極易惡化。因此,更勤換水,這是靜水無土養殖的關鍵,一般夏季3-4天一次,春、秋季7天一次,且每次換水要徹底。生產實踐表明:徹底換水利於防治蟲害縣不影響鱔魚生長發育。
2、投餌。魚種放養後,要用7-10天甚至更長時間,馴化鱔魚吃食配合飼料(飼料軟濕成團或用絞肉機絞成條狀),吃食正常後,投餌要做到“定時、定量和定點”,並通過觀察鱔魚攝食情況采取相應的管理措施。
3、病蟲害防治。要以預防為主。靜水無土養殖的主要病蟲害有毛細線蟲病、腸炎病、細菌性爛尾病、打印病和赤皮病等。馴化吃食成功後,要立即著手藥物(如敵百蟲、驅蟲淨)拌餌進行殺滅。其他病害的防治方法如同有土養殖。
4、越夏。相對而言,室內越夏容易。室外養殖一定要考慮遮蔭,高溫時要采取加深水位、用地下水調節溫度等措施。
5、越冬。一般越冬在有土養殖池進行,分為帶水和不帶水越冬兩種。帶水越冬水深20cm左右,但要放草、樹(shu)枝(zhi)等(deng)物(wu)防(fang)止(zhi)全(quan)池(chi)結(jie)冰(bing)。不(bu)帶(dai)水(shui)越(yue)冬(dong)即(ji)在(zai)鱔(shan)冬(dong)眠(mian)前(qian)排(pai)盡(jin)水(shui),泥(ni)層(ceng)保(bao)持(chi)濕(shi)潤(run),上(shang)蓋(gai)稻(dao)草(cao)等(deng)保(bao)溫(wen)物(wu)即(ji)可(ke)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)。有(you)條(tiao)件(jian)的(de)地(di)方(fang),冬(dong)天(tian)室(shi)內(nei)溫(wen)度(du)保(bao)持(chi)在(zai)15℃以上,使鱔魚打破休眠,冬季仍可生長,春節前後出售商品鱔,這樣經濟效益更為理想。
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