淡水龍蝦具有生長快、個體大、食性廣、適應性強,以及肉味美、經濟價值高等優點,有著廣闊的市場前景。養殖淡水龍蝦是一項投資少,效益高,操作簡單的致富好項目。
一、池塘條件淡水龍蝦對池塘條件要求不嚴,宜選擇通風向陽、土質保水、水源無汙染的地方建池,池塘規格一般為5~10畝,水深達到1.5m以上,沙泥底且底部平坦,池壩坡比1∶3~4,具有方便的進排水條件和防盜防護措施。作為龍蝦的隱蔽棲息場所,可在池中種植部分水牛植物或放入一定數量的石塊、磚頭、瓦片等遮蔽物,麵積約占總水麵的1/3。
二、蝦苗的放養放養前,用生石灰100~150kg/畝進行清塘消毒,以殺死池中的有害魚類和有害的水生昆蟲,避免敵害侵襲。消毒3天後進水,10天後用300~500kg/畝發酵腐熟的有機肥肥水,培育豐富的浮遊生物,為蝦苗提供充足的餌料。
放養蝦苗一般選擇體長3~5cm、體格健壯、無病害的蝦苗,放養密度可控製在2000~3000尾/畝,小蝦苗可適當增加放養密度,由於該蝦強欺弱、xiaopada,yincitongyichitangfangyangdemiaozhongguigeyaozhengqi。fangmiaoshibimianshuiwenchaguoda,yizaibangwanhuolimingshixiachi。fangmiaoqian,xianyongshaoliangchishuihuanmanjiaruyunmiaorongqizhong,zhizhirongqishuiwenjiejinchishuiwendushi,zaijiangxiamiaoqingdaoruchishuizhong。
三、飼養管理
1.餌料投喂。淡水龍蝦屬雜食性,既喜歡吃鮮雜魚、螺蚌、蚯蚓及畜禽內髒等動物性餌料,又喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉(yu)米(mi)以(yi)及(ji)鮮(xian)嫩(nen)水(shui)草(cao)等(deng)植(zhi)物(wu)性(xing)餌(er)料(liao),還(hai)可(ke)以(yi)投(tou)喂(wei)蝦(xia)用(yong)配(pei)合(he)飼(si)料(liao),可(ke)見(jian)淡(dan)水(shui)龍(long)蝦(xia)的(de)餌(er)料(liao)問(wen)題(ti)容(rong)易(yi)解(jie)決(jue)。根(gen)據(ju)一(yi)般(ban)經(jing)驗(yan),全(quan)日(ri)的(de)投(tou)餌(er)量(liang)應(ying)掌(zhang)握(wo)以(yi)吃(chi)飽(bao)、吃完、不留殘餌為準,一般小蝦按體重的20~25%,中蝦按體重的15~20%,大蝦按體重的10~15%投餌,每天投喂兩次,早晚各一次。因為淡水龍蝦主要在夜間進食,所以晚上投喂全日餌料的70~80%,餌料要投在池邊淺水中。投餌要做到定時、定點、定量、定質,每個池塘可以設2~4個餌料觀察台,每天早上觀察餌料是否吃完,來決定當時投餌量;投tou餌er量liang過guo少shao會hui抑yi製zhi龍long蝦xia的de生sheng長chang或huo因yin饑ji餓e而er相xiang互hu殘can殺sha,過guo多duo既ji增zeng加jia成cheng本ben又you會hui造zao成cheng池chi塘tang環huan境jing惡e化hua,對dui龍long蝦xia的de生sheng長chang和he脫tuo殼ke不bu利li。餌er料liao可ke使shi用yong一yi般ban的de對dui蝦xia餌er料liao或huo龍long蝦xia專zhuan用yong餌er料liao。
2.水質管理。池水要求水質清新,透明度30~40cm,PH值7~9,溶氧大於4g/L。養殖過程過程中要注意水質和池底環境,勿使惡化。當水中溶氧含量很低,水質惡化或雷雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時,要減少給餌或停止投餌。當天氣過冷或過熱時,為防止極限溫度出現可適當加深池水,以穩定池底水溫。在6~8日月份高溫季節每隔5~7天換一次水,每次換水量為池水的20~30%,換水不便的可以定期加注新水。
3.病害防治。淡水龍蝦比河蟹、qingxiadengshuichanpinkangbingnengliqiang,danshirengongyangzhitiaojianxia,qibinghaifangzhibukediaoyiqingxin。chengxiahuoyouxiaxiatangqianbixuduixiatijinxingxiaodu,yanfangbingyuantidairuchinei。zhengchangsiyangqijiandingqiduishuitijinxingxiaodu,zhuyaoyishengshihuiweizhu,meige15天用生石灰10~15kg/畝溶水全池潑灑,不但起到防病治病的目的,還有利於淡水龍蝦的脫殼。在夏季高溫季節,每隔15天,在餌料中添加多維素、鈣片等藥物以增強淡水龍蝦的免疫力。注意每天巡池,做到疾病早發現、早預防、早治療。
四、捕撈收獲淡水龍蝦生長快,當年放養可以當年收獲上市,可用網捕或幹捕方式進行收獲。網捕:由於龍蝦以夜間覓食為主,可在傍晚前將網放置池邊淺水中,網衣尾部漏出水麵,第二天早上起網收蝦。幹捕:經jing過guo反fan複fu網wang捕bu,最zui後hou排pai幹gan池chi水shui,用yong抄chao網wang抄chao捕bu。若ruo養yang殖zhi產chan量liang多duo,且qie大da量liang產chan品pin分fen期qi分fen批pi上shang市shi時shi,還hai可ke以yi采cai取qu拖tuo網wang或huo撒sa網wang等deng網wang具ju捕bu撈lao。收shou獲huo以yi夜ye間jian昏hun暗an時shi為wei好hao。
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