原料配方花生米10千克食鹽300克糖精10克五香粉200克奶油200克熱開水3千克製作方法1.將顆粒肥大勻淨、表皮齊全的花生米放在沸水中浸一下馬上撈起,放入缸中。2.將食鹽、糖精、五香粉、奶油等,衝入熱開水拌勻。然後倒入花生米缸中,攪拌均勻,用布蓋好,浸泡40分鍾,取出,稍晾幹待用。3.jiangqingjiehuangsharuguochaore,zaidaojinhuashengmibutingdifanchao,zhidaopipazuoxiang,quchujilihuashengmi。ruguoyongshouqingyiniandexiapi,huashengmirouchengxiangyase,chuiliangyihou,yongyayaoshigandaofacui,jikeqiguo,shaiquhuangsha,lengquejicheng。fengmihuashengmiyuanliaopeifangshangdenghuashengmi100千克麵粉41.3千克澱粉2.6千克砂糖粉16.1千克蜂蜜15千克水12千克食鹽3千克發酵粉100克味精100克植物油少許製作方法1.將麵粉、和糖粉混合成固體混合料。2.將蜂蜜、水、鹽、發酵粉、味精、植物油混合成液體混合料。3.將選好的花生米放入糖衣機內,邊旋轉邊撒入配好的液體和固體混合料。4.然後將其放入油鍋中炸4~5分鍾出鍋,待自然冷卻後即為成品。產品特點色澤棕黃,蜜香酥脆,鹹甜適度。
手機版




