脆鬆糖是南味食品中的特色產品，屬於中式硬糖。係采用蔗糖、鬆子仁
、yetiputaotangdengyuanliaozhicheng。cuisongtangfengweidute，qingxiangsucui，kouweitianmei
，huiweiyoujiu，shenshouguangdaqunzhonghewaiguoyourendehaoping。zairibenchangzaiyongcanqianshiyikuaicuisongtang
，shiribenrenminxiaideshipin。

原料配方 蔗糖、鬆仁、化學飴、大油。

製作方法
1．熬糖：拌鬆子仁等及冷卻要點同花生糖。

2．出條
、整型、切塊、包裝：待糖稍冷卻後，用帆布保溫，押成長條放在木製框內整型
、切塊，待充分冷卻後進行包裝。

質量標準 色澤：淡黃色，有光澤。

外形：長扁圓形，表麵光潤，鬆子仁分布均勻，無缺角和斷裂現象。

滋味：香脆而甜
，有鬆子的清香的獨特風味。

組織：堅脆。