鞣製兔皮的目的是改變皮板幹後變硬的缺點,使之柔軟而有韌性。皮板是由表皮、真(zhen)皮(pi)和(he)皮(pi)下(xia)疏(shu)鬆(song)組(zu)織(zhi)三(san)部(bu)分(fen)構(gou)成(cheng)的(de)。真(zhen)皮(pi)部(bu)分(fen)最(zui)發(fa)達(da),有(you)許(xu)多(duo)縱(zong)橫(heng)交(jiao)錯(cuo)的(de)膠(jiao)原(yuan)纖(xian)維(wei),這(zhe)些(xie)纖(xian)維(wei)韌(ren)性(xing)很(hen)強(qiang),可(ke)使(shi)皮(pi)板(ban)結(jie)實(shi),但(dan)膠(jiao)原(yuan)纖(xian)維(wei)幹(gan)涸(he)後(hou)就(jiu)變(bian)硬(ying),使(shi)整(zheng)個(ge)皮(pi)板(ban)也(ye)發(fa)硬(ying),如(ru)果(guo)能(neng)改(gai)變(bian)纖(xian)維(wei)的(de)特(te)性(xing),又(you)不(bu)影(ying)響(xiang)其(qi)強(qiang)度(du),就(jiu)達(da)到(dao)了(le)鞣(rou)製(zhi)的(de)目(mu)的(de)。現(xian)介(jie)紹(shao)一(yi)種(zhong)兔(tu)皮(pi)的(de)簡(jian)易(yi)鞣(rou)製(zhi)法(fa)。
(一)洗滌和清理 把新鮮的兔皮平鋪在板上,用刀刮去皮肌脂肪和血汙,特別要把脂肪刮淨。陳舊和放幹的兔皮要放在清水中浸泡1晝夜,再進行清理。清理完畢後,將兔皮翻轉,使毛麵向上,用35~40℃的溫熱肥皂液或洗滌劑配成的溶液潑在毛上,用手掌順毛、逆毛反複拭刷,一麵刷一麵潑。洗淨後將兔皮在清水中漂洗,同時洗刷皮板的肉麵,漂洗幹淨後,晾至不滴水即可鞣製。
(二)酸液浸泡 將兔皮的毛麵對迭,使皮板向外浸泡在5%硫酸溶液中,要浸沒兔皮,隔4~5小時翻動1次。約8~ 10小時後,構成皮板的膠原纖維在酸性溶液中膨脹,使皮板變厚、mianjisuoxiao。silayixiabianjiaochudepixiashusongzuzhi,ruguohenrongyisixia,jishuomingjinpaoshijianyigou。yongsuanjinpaotupibuhuiduimaoyousunhai,yinmaodekangsuanlihenqiang。jiangtupizaiqingshuizhongpaoxiyixia,liangzhibudishuiweizhi。
(三)皮板硝化 硝化可用皮硝。皮硝是粗糙的硫酸鋁,各藥店均有售。把兔皮皮板向上攤開,將100克皮硝溶解到 250毫升熱水中,調入250克粗糧粉製成塗料,均勻地塗在皮板上,並用手掌輕輕壓實。皮硝會慢慢地滲入膨脹的膠原纖維中。經1zhouyehouqiexiayixiaopianbianjiao,chuqutuliao,zaibianjiaoliaoganzhiqibachengshi,yonglizuoyouqianhoulacuo,ruopixiazuzhifabaibiansongshuomingpixiaoyijingchitou,jikejiangzhengzhangtupituliaoquanbuchuqu(塗料可再次利用)。tupiliangzhibachengganhou,yongshouconggefangxianglacuotupi,yigaibianjiaoyuanxianweizhijiandeweizhiguanxi,zhizhipibanhuifuzhiyuanlaidaxiaohepixiashusongzuzhifabaiqirongweizhi。jiangtupiliangzhiquangan,paijingpiban,shulibeimao,jiucheng1張柔軟、光潔的兔皮。
在整個鞣製過程中要特別注意,兔皮在酸溶液浸泡時間不宜過長;皮板隻宜風吹晾幹,不能暴曬;不能待皮板全幹後再拉搓,這是一個技術關鍵。如果皮板已經幹透發硬,可以將兔皮夾在兩層潮毛巾中,1小時後皮板還潮,就可以拉搓。
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