金櫻子 也叫糖罐子，野生於山坡

、路lu旁pang和he田tian野ye中zhong
，為wei多duo年nian生sheng常chang綠lv灌guan木mu或huo攀pan援yuan性xing灌guan木mu
，以yi果guo實shi作zuo藥yao用yong
，秋qiu季ji當dang果guo皮pi變bian為wei黃huang紅hong色se時shi采cai收shou。采cai摘zhai後hou薄bo攤tan於yu曬shai場chang曬shai至zhi半ban幹gan時shi
，用yong木mu板ban搓cuo揉rou，或huo放fang入ru竹zhu簍lou內nei撞zhuang去qu毛mao刺ci
，再zai經jing曬shai幹gan或huo炕kang幹gan即ji成cheng商shang品pin。以yi個ge大da
、無雜質和黴變、色紅黃者為佳。

　　木瓜 也叫宣木瓜
，屬落葉灌木
，以果入藥。10～11月，當瓜果外皮呈青黃色、稍帶紫色、已有幾成熟時即可采摘。過早則水分大、果肉薄而質地堅
，味淡
；過遲則果肉鬆泡，品質差。果實采後
，可趁鮮將其縱剖兩半直接曬幹，亦可將鮮果放入沸水中煮5～10分鍾，或上籠蒸10～20分鍾，取出曬1～2天

，直至外果皮呈現皺紋時，再縱剖2～4瓣。然後，將果皮向下
，心朝上攤放在曬席上曬幹，曬2～3天後翻個至果肉全幹、外wai皮pi呈cheng紫zi紅hong色se發fa皺zhou為wei止zhi，遇yu陰yin雨yu天tian可ke用yong文wen火huo炕kang幹gan。大da量liang加jia工gong時shi，采cai用yong蒸zheng汽qi軟ruan化hua木mu瓜gua加jia工gong法fa，品pin質zhi較jiao好hao
，具ju體ti方fang法fa是shi先xian將jiang木mu瓜gua洗xi淨jing潤run潮chao，按an大da小xiao分fen級ji，大da的de在zai上shang，小xiao的de在zai下xia，放fang入ru木mu甑zeng內nei蒸zheng1個半小時（以上汽時算起），使其軟化。取出稍涼後，趁熱切片
，曬幹或烘幹即為商品。此法加工
，有效成分損失少
，並可殺滅黴菌、蟲卵等，便於貯藏調運，且折幹率較高。