gouqichashiyicaizhaishengchangqigouqishunenzhitouweiyuanliao
，jingjiagongerchengdexinxingbaojianchaye，juyouqingxiangpubi，qinrenxinpi
，xingnaomingmu，qingchungantian，huiweiyouchangdengtedian。qizhizuofangfaruxia：

    1.原料采集。采摘嫩枝頭宜在4月上旬至9月下旬進行，要選擇采摘生長旺盛
、嫩芽粗壯且無病蟲害的枝頭。為保證有充足的營養供樹體生長，在同一株樹上不宜采摘過多枝頭。

    2.殺青揉撚。先把鍋洗刷幹淨，點火加熱至鍋中有輕微黑煙冒出，隨即投入新采的枸杞鮮嫩枝頭。采取抖、揚、燜men等deng相xiang結jie合he的de翻fan炒chao方fang法fa，炒chao至zhi枝zhi梗geng柔rou軟ruan。撈lao出chu後hou放fang篩shai內nei鋪pu開kai，立li即ji送song風feng降jiang溫wen冷leng卻que，至zhi沒mei有you餘yu熱re後hou，用yong手shou先xian輕qing後hou重zhong搓cuo揉rou。揉rou至zhi枝zhi梗geng及ji葉ye肉rou組zu織zhi中zhong的de茶cha汁zhi滲shen出chu，然ran後hou把ba鍋guo洗xi一yi遍bian
，再zai加jia熱re翻fan炒chao。用yong同tong樣yang的de方fang法fa洗xi鍋guo，降jiang溫wen冷leng卻que，揉rou撚nian，翻fan炒chao四si五wu次ci。揉rou到dao枝zhi梗geng萎wei凋diao
，不bu緊jin不bu散san的de程cheng度du。

    3.chaoganzhuzang。chuchaoqian，baguoxishuaganjing。daiguojiareshengwenhou
，touruchaye，bianchaobianfan，zhubujiangdiguoneiwendu，yifangchaojiao。bianfanbianchaozhiniezhijiduan
，chayesezechengxianhuihesejikeqiguo，liangtanhouzhuyutiehe、熱水瓶或塑料袋內
，密封，防潮，防變質。