開展的六天時間裏,共有來自161個國家的超過70000名觀眾參觀了此次展會,創下了國際性飲料行業展會參觀人數的新記錄。本次展會吸引的海外觀眾比上屆多出40%,尤其是來自美國、日本、南美和東歐國家的觀眾數量有了顯著增長。其中,除德國以外的專業貿易觀眾比上屆高出36%,所有專業貿易觀眾可以達到96.5%。
78%的參展商和93%的參觀者認為展會質量不錯,有71%的參展商表示,通過展會他們成功達成了很多新交易,79%的參觀者表示他們很高興看到了展會上的創新技術,不僅在機械製造、飲料加工領域,還包括灌裝和封裝設備、包裝技術及原料等方麵。
PETpoint 是首次與Drinktec同期舉辦的對PET各領域進行探討的論壇,參會企業包含瓶體生產及灌裝、外圍設備製造、封裝及貼標和循環利用等多個領域,90%的參觀者認為PETpoint辦得不錯。
飲料與牛奶的無菌灌裝
多年來,隨著PET和HDPE材料性能的日益完善,飲料生產企業采用的無菌灌裝技術也越來越成熟;從cong而er,對dui灌guan裝zhuang技ji術shu之zhi外wai的de其qi他ta外wai圍wei設she備bei也ye就jiu提ti出chu了le更geng高gao的de要yao求qiu,如ru在zai集ji成cheng化hua和he易yi於yu使shi用yong性xing等deng方fang麵mian。對dui於yu許xu多duo飲yin料liao生sheng產chan企qi業ye來lai說shuo,引yin用yong新xin的de無wu菌jun技ji術shu在zai產chan品pin生sheng產chan上shang意yi味wei著zhe很hen大da的de市shi場chang機ji遇yu,當dang然ran也ye是shi很hen大da的de挑tiao戰zhan。
無菌灌裝
越來越多的飲料,如果汁、非碳酸飲料、冰茶、咖啡、運動類飲料、純淨水、巴式消毒奶等,都必須在灌裝過程中保持良好的抗菌性。近年來,這些飲料越來越多地選用PET瓶或PP和HDPE瓶為容器。有專家預測,未來幾年裏,PET瓶無菌灌裝市場將以兩倍於現在的速度遞增。
塑料瓶的無菌灌裝必然包括分別對內容物、duipingtihepinggaidexiaodugongxu,tongshihaiyaojiangzhesanzhezaiwujunhuanjingxiazuhezaiyiqi。duineirongwudexiaodu,tongchangzaiduanshijiandegaowenhuanjingxiajinxing。beixiaodudepinggaikeyishiduocengcailiaode,yekeyishiyousuliaodeluoxuangai,tongchangcaiyongxiaoduchihuoUV殺菌的消毒方式。
ruguoqiyexuanzewujunguanzhuang,jiuyiweizhehaiyaoweizhengtaoxiaoduxitongtouruhendadezijin,bixujiangxiaoduhechongxixitongzuhezaiyiqi。zaizheyixiliehuanjiezhong,ruhebaochirongqicongxiaodudaowujunfengzhuangguochengzhongdemifengxinghebaozhixingshisuoyouqiyezuiyinggaizhongshidewenti。jinnianlai,shebeishangyongyurongqiganzaodekongjianyuelaiyuexiao,yinweidajiadourenweiganzaokongjianyuexiao,rongqishoudaoxijunyingxiangdefengxianjiuyuexiao。erduiyujutideganzaofangshi,renmendeyijianyeshigebuxiangtongde。
在本屆Drinktec2005上,這兩個不同的幹燥方式——采(cai)用(yong)過(guo)酸(suan)性(xing)的(de)濕(shi)式(shi)幹(gan)燥(zao)法(fa)和(he)采(cai)用(yong)過(guo)氧(yang)化(hua)氫(qing)的(de)幹(gan)式(shi)幹(gan)燥(zao)法(fa),都(dou)展(zhan)現(xian)了(le)各(ge)自(zi)在(zai)高(gao)效(xiao)性(xing)和(he)安(an)全(quan)性(xing)方(fang)麵(mian)的(de)特(te)色(se)。如(ru)幹(gan)式(shi)幹(gan)燥(zao)法(fa),采(cai)用(yong)過(guo)氧(yang)化(hua)氫(qing)的(de)蒸(zheng)汽(qi)流(liu),在(zai)極(ji)短(duan)的(de)幹(gan)燥(zao)工(gong)序(xu)後(hou),容(rong)器(qi)在(zai)消(xiao)毒(du)罩(zhao)裏(li)立(li)刻(ke)就(jiu)可(ke)以(yi)變(bian)幹(gan)。
係統集成化
由(you)此(ci)可(ke)見(jian),包(bao)裝(zhuang)工(gong)序(xu)的(de)無(wu)菌(jun)化(hua),不(bu)僅(jin)是(shi)在(zai)灌(guan)裝(zhuang)方(fang)麵(mian),其(qi)在(zai)整(zheng)個(ge)流(liu)程(cheng)中(zhong)都(dou)有(you)所(suo)體(ti)現(xian)。這(zhe)就(jiu)要(yao)求(qiu)整(zheng)個(ge)係(xi)統(tong)具(ju)有(you)很(hen)好(hao)的(de)集(ji)成(cheng)性(xing),包(bao)括(kuo)消(xiao)毒(du)液(ye)或(huo)消(xiao)毒(du)氣(qi)的(de)選(xuan)用(yong),消(xiao)毒(du)裝(zhuang)置(zhi)的(de)預(yu)先(xian)清(qing)洗(xi),飲(yin)料(liao)原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)準(zhun)備(bei)和(he)儲(chu)藏(zang)等(deng),而(er)自(zi)動(dong)化(hua)的(de)控(kong)製(zhi)係(xi)統(tong)和(he)檢(jian)測(ce)裝(zhuang)置(zhi)可(ke)以(yi)使(shi)整(zheng)個(ge)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)實(shi)現(xian)可(ke)視(shi)化(hua)操(cao)作(zuo)、在線分析和擁有可追蹤性探測器的質量管理。
lingyifangmian,ruguoxuyaoduiwujunguanzhuangshengchanxianjinxingweixiu,jishurenyuanbixujingguoxiangyingdepeixunhuoqudezige。zongzhi,wujunjiagongdexiaoguoyuzhenggeliuchengdemeigehuanjiedouyouguanxi。
牛奶的無菌灌裝
Drinktec2005是Drinktec開(kai)創(chuang)以(yi)來(lai)首(shou)次(ci)關(guan)注(zhu)牛(niu)奶(nai)製(zhi)品(pin)或(huo)相(xiang)關(guan)邊(bian)緣(yuan)領(ling)域(yu)的(de)一(yi)次(ci)展(zhan)會(hui)。因(yin)為(wei)牛(niu)奶(nai)需(xu)要(yao)在(zai)無(wu)菌(jun)包(bao)裝(zhuang)的(de)環(huan)境(jing)下(xia)保(bao)存(cun)很(hen)長(chang)時(shi)間(jian),所(suo)以(yi)在(zai)生(sheng)產(chan)線(xian)的(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)中(zhong),無(wu)菌(jun)灌(guan)裝(zhuang)無(wu)疑(yi)是(shi)最(zui)引(yin)人(ren)關(guan)注(zhu)的(de)環(huan)節(jie)。而(er)在(zai)消(xiao)費(fei)者(zhe)日(ri)益(yi)提(ti)高(gao)的(de)期(qi)望(wang)值(zhi)以(yi)及(ji)對(dui)食(shi)物(wu)創(chuang)新(xin)性(xing)的(de)驅(qu)動(dong)下(xia),牛(niu)奶(nai)製(zhi)品(pin)逐(zhu)漸(jian)開(kai)始(shi)采(cai)用(yong)塑(su)料(liao)容(rong)器(qi),據(ju)了(le)解(jie),大(da)約(yue)有(you)30%的牛奶製品現在已經采用了塑料容器。而就PET瓶無菌灌裝而言,主要用於紫外高溫殺菌(UHT)奶產品中,其最長可以在常溫下保存三個月時間。
總之,無論是紙盒裝的飲料和牛奶,還是塑料瓶裝的,其無菌灌裝技術和產品的質量一定會隨著消費者需求的提高而不斷提高的。
瓶體貼標解決方案
飲(yin)料(liao)的(de)包(bao)裝(zhuang)不(bu)僅(jin)需(xu)要(yao)具(ju)有(you)吸(xi)引(yin)力(li)的(de)外(wai)型(xing)設(she)計(ji),更(geng)需(xu)要(yao)有(you)個(ge)性(xing)十(shi)足(zu)和(he)獨(du)一(yi)無(wu)二(er)的(de)包(bao)裝(zhuang)形(xing)式(shi)。對(dui)於(yu)飲(yin)料(liao)的(de)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)而(er)言(yan),標(biao)簽(qian)起(qi)著(zhe)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong),它(ta)可(ke)以(yi)將(jiang)飲(yin)料(liao)的(de)重(zhong)要(yao)信(xin)息(xi),如(ru)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)、飲(yin)料(liao)組(zu)分(fen)等(deng)提(ti)示(shi)給(gei)消(xiao)費(fei)者(zhe)。隨(sui)著(zhe)人(ren)們(men)對(dui)瓶(ping)體(ti)標(biao)簽(qian)重(zhong)要(yao)性(xing)的(de)日(ri)益(yi)重(zhong)視(shi),在(zai)飲(yin)料(liao)與(yu)其(qi)容(rong)器(qi)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)不(bu)斷(duan)發(fa)展(zhan)的(de)同(tong)時(shi),貼(tie)標(biao)設(she)備(bei)與(yu)相(xiang)關(guan)工(gong)藝(yi)也(ye)有(you)了(le)長(chang)足(zu)的(de)進(jin)步(bu)。一(yi)方(fang)麵(mian),生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi)的(de)靈(ling)活(huo)性(xing)得(de)到(dao)提(ti)高(gao),從(cong)而(er)使(shi)一(yi)台(tai)設(she)備(bei)可(ke)以(yi)對(dui)多(duo)種(zhong)標(biao)簽(qian)進(jin)行(xing)加(jia)工(gong);但必須指出,機器的人性化設計對於靈活性尤為重要。另一方麵,設備的使用性能也在不斷完善。
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