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巴氏殺菌的溫度一般為60～90℃，殺sha菌jun過guo程cheng不bu是shi連lian續xu的de，所suo以yi對dui奶nai膜mo的de性xing能neng要yao求qiu相xiang對dui較jiao低di，但dan對dui包bao裝zhuang膜mo的de殺sha菌jun要yao求qiu基ji本ben一yi樣yang，也ye要yao經jing受shou雙shuang氧yang水shui消xiao毒du處chu理li。因yin此ci，在zai奶nai膜mo的de結jie構gou與yu原yuan料liao配pei比bi和he油you墨mo的de選xuan用yong上shang，基ji本ben同tong超chao高gao溫wen滅mie菌jun奶nai膜mo一yi致zhi。由you於yu巴ba氏shi殺sha菌jun灌guan裝zhuang設she備bei投tou資zi較jiao低di，因yin此ci乳ru品pin廠chang基ji本ben上shang都dou有you一yi部bu分fen產chan品pin采cai用yong這zhe種zhong消xiao毒du方fang式shi，所suo以yi巴ba氏shi殺sha菌jun包bao裝zhuang的de應ying用yong比bi較jiao廣guang泛fan。
3.普通包裝
普通包裝奶膜一般為單層膜，是由各種PE添加一定比例的白色母料後，經吹膜設備製成，為非阻隔型結構。也可用於巴氏殺菌法（85℃/30分）進行熱灌裝，但保質期較短，隻有3天左右。
規模比較小的乳品廠仍采用將乳品包裝後，再在95～120℃的水中蒸煮的消毒方法，給奶膜的使用效果帶來了很多不確定因素，需要在原料上進行相應的改變，如使用中密度聚乙烯FB2310等，可滿足這種殺菌要求。
對液態奶包裝膜的性能要求
為了適應高速自動灌裝機的灌裝要求，液態奶包裝膜必須滿足以下幾方麵的性能要求。
1.良好的爽滑性
奶nai膜mo的de內nei外wai表biao麵mian應ying當dang具ju有you良liang好hao的de爽shuang滑hua性xing，確que保bao其qi在zai高gao速su自zi動dong灌guan裝zhuang機ji上shang能neng夠gou順shun利li地di進jin行xing灌guan裝zhuang，因yin此ci，薄bo膜mo表biao麵mian的de動dong靜jing摩mo擦ca係xi數shu應ying較jiao低di，一yi般ban要yao求qiu控kong製zhi在zai0.2～0.4之(zhi)間(jian)。薄(bo)膜(mo)的(de)爽(shuang)滑(hua)性(xing)主(zhu)要(yao)是(shi)通(tong)過(guo)添(tian)加(jia)爽(shuang)滑(hua)劑(ji)來(lai)實(shi)現(xian)，薄(bo)膜(mo)成(cheng)型(xing)後(hou)，爽(shuang)滑(hua)劑(ji)從(cong)薄(bo)膜(mo)內(nei)遷(qian)移(yi)到(dao)表(biao)麵(mian)，聚(ju)積(ji)成(cheng)均(jun)勻(yun)的(de)薄(bo)層(ceng)，能(neng)顯(xian)著(zhu)降(jiang)低(di)薄(bo)膜(mo)的(de)摩(mo)擦(ca)係(xi)數(shu)，提(ti)高(gao)薄(bo)膜(mo)的(de)爽(shuang)滑(hua)性(xing)。
爽(shuang)滑(hua)劑(ji)通(tong)常(chang)是(shi)油(you)酸(suan)酰(xian)胺(an)或(huo)芥(jie)酸(suan)酰(xian)胺(an)，它(ta)與(yu)聚(ju)乙(yi)烯(xi)隻(zhi)是(shi)一(yi)種(zhong)機(ji)械(xie)混(hun)合(he)，不(bu)能(neng)很(hen)好(hao)地(di)相(xiang)容(rong)，分(fen)子(zi)熱(re)運(yun)動(dong)會(hui)使(shi)其(qi)逐(zhu)漸(jian)向(xiang)低(di)能(neng)的(de)界(jie)麵(mian)遷(qian)移(yi)，形(xing)成(cheng)一(yi)弱(ruo)界(jie)麵(mian)層(ceng)。如(ru)果(guo)爽(shuang)滑(hua)劑(ji)含(han)量(liang)過(guo)高(gao)，會(hui)影(ying)響(xiang)奶(nai)膜(mo)的(de)印(yin)刷(shua)適(shi)性(xing)，不(bu)利(li)於(yu)印(yin)刷(shua)，因(yin)此(ci)，爽(shuang)滑(hua)劑(ji)的(de)用(yong)量(liang)要(yao)合(he)理(li)控(kong)製(zhi)。
2.較高的拉伸強度
youyuzaiguanzhuangguochengzhongsuliaobomoyaoshoudaozidongguanzhuangjijixielalidezuoyong，yinci，yaoqiunaimobixujubeizugoudelashenqiangdu，fangzhizaiguanzhuangjilalidezuoyongxiabeiladuan。zaichuimoguochengzhongxuanyongMI較低的LDPE或者HDPE，對於提高聚乙烯薄膜的拉伸強度十分有利。
3.適當的表麵張力值
為了使印刷油墨能夠在聚乙烯塑料薄膜表麵順利鋪展、潤濕和附著，要求奶膜的表麵張力應達到一定的標準，否則會影響油墨在其表麵的附著力和牢固度。
一般印刷條件下，要求聚乙烯薄膜的表麵張力值在3.8×10-2N/m以(yi)上(shang)。由(you)於(yu)聚(ju)乙(yi)烯(xi)屬(shu)於(yu)典(dian)型(xing)的(de)非(fei)極(ji)性(xing)高(gao)分(fen)子(zi)材(cai)料(liao)，分(fen)子(zi)結(jie)構(gou)中(zhong)不(bu)含(han)極(ji)性(xing)基(ji)團(tuan)，且(qie)結(jie)晶(jing)度(du)高(gao)，表(biao)麵(mian)自(zi)由(you)能(neng)低(di)，惰(duo)性(xing)較(jiao)強(qiang)，化(hua)學(xue)性(xing)能(neng)穩(wen)定(ding)，相(xiang)對(dui)而(er)言(yan)，印(yin)刷(shua)適(shi)性(xing)較(jiao)差(cha)，對(dui)油(you)墨(mo)的(de)附(fu)著(zhe)力(li)不(bu)理(li)想(xiang)；此外，薄膜中的助劑（爽滑劑、增塑劑等）不bu斷duan地di向xiang薄bo膜mo表biao麵mian遷qian移yi，形xing成cheng弱ruo表biao麵mian層ceng，也ye會hui影ying響xiang印yin刷shua油you墨mo的de附fu著zhe牢lao度du，因yin此ci，在zai印yin刷shua之zhi前qian一yi般ban要yao對dui塑su料liao薄bo膜mo進jin行xing表biao麵mian處chu理li，改gai變bian薄bo膜mo表biao麵mian的de化hua學xue結jie構gou，提ti高gao薄bo膜mo的de表biao麵mian張zhang力li，改gai善shan聚ju乙yi烯xi薄bo膜mo的de印yin刷shua適shi性xing，以yi保bao證zheng生sheng產chan的de順shun利li進jin行xing。
4.優良的熱封性能
奶(nai)膜(mo)要(yao)有(you)良(liang)好(hao)的(de)熱(re)封(feng)製(zhi)袋(dai)性(xing)和(he)良(liang)好(hao)的(de)封(feng)斷(duan)性(xing)，既(ji)要(yao)保(bao)證(zheng)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)熱(re)封(feng)，又(you)要(yao)能(neng)夠(gou)順(shun)利(li)切(qie)斷(duan)，且(qie)熔(rong)融(rong)樹(shu)脂(zhi)不(bu)黏(nian)刀(dao)。在(zai)吹(chui)膜(mo)過(guo)程(cheng)中(zhong)添(tian)加(jia)一(yi)定(ding)比(bi)例(li)的(de)LLDPE可以明顯改善奶膜的低溫熱封性能和夾雜物熱封性能。但LLDPE的添加量不能過大，否則會使奶膜的黏性過高，熱封時發生黏刀故障。
液態奶包裝膜的前景
2003年，僅超高溫滅菌奶用塑料軟包裝膜的市場規模就在5萬wan噸dun左zuo右you。從cong地di理li分fen布bu看kan，主zhu要yao是shi北bei方fang和he江jiang浙zhe一yi帶dai的de乳ru品pin公gong司si采cai用yong這zhe種zhong包bao裝zhuang形xing式shi。現xian在zai，奶nai膜mo的de結jie構gou正zheng在zai向xiang高gao阻zu隔ge性xing和he環huan保bao方fang向xiang發fa展zhan。隨sui著zhe乳ru品pin市shi場chang的de發fa展zhan，奶nai膜mo的de需xu求qiu量liang在zai快kuai速su增zeng加jia，2004年的增加幅度大約在20%以yi上shang。所suo以yi很hen多duo塑su料liao包bao裝zhuang公gong司si紛fen紛fen進jin入ru奶nai膜mo市shi場chang，使shi得de市shi場chang競jing爭zheng日ri趨qu激ji烈lie，加jia之zhi今jin年nian塑su料liao原yuan料liao價jia格ge的de持chi續xu高gao位wei，利li潤run降jiang低di已yi是shi不bu爭zheng的de事shi實shi，因yin此ci，近jin期qi內nei塑su料liao包bao裝zhuang公gong司si在zai進jin入ru這zhe個ge市shi場chang前qian一yi定ding要yao認ren真zhen考kao察cha，慎shen重zhong定ding位wei，以yi免mian投tou資zi失shi誤wu。
