提到乳品包裝


，人們的腦海裏首先出現的就是包裝形態或者包裝上麵的文字、圖(tu)案(an)。實(shi)際(ji)上(shang)，文(wen)字(zi)和(he)圖(tu)案(an)僅(jin)僅(jin)是(shi)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)，設(she)計(ji)包(bao)含(han)了(le)諸(zhu)多(duo)複(fu)雜(za)因(yin)素(su)。包(bao)裝(zhuang)是(shi)企(qi)業(ye)形(xing)象(xiang)和(he)營(ying)銷(xiao)的(de)一(yi)個(ge)環(huan)節(jie)，是(shi)策(ce)略(lve)的(de)執(zhi)行(xing)，是(shi)傳(chuan)播(bo)的(de)一(yi)種(zhong)媒(mei)介(jie)，是(shi)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)
，要(yao)善(shan)於(yu)利(li)用(yong)，巧(qiao)於(yu)利(li)用(yong)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)。作(zuo)為(wei)商(shang)業(ye)美(mei)術(shu)的(de)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)不(bu)能(neng)脫(tuo)離(li)營(ying)銷(xiao)策(ce)略(lve)的(de)指(zhi)導(dao)

；追(zhui)求(qiu)銷(xiao)售(shou)額(e)或(huo)銷(xiao)售(shou)量(liang)的(de)企(qi)業(ye)營(ying)銷(xiao)人(ren)員(yuan)也(ye)必(bi)須(xu)樹(shu)立(li)包(bao)裝(zhuang)審(shen)美(mei)意(yi)識(shi)
，激(ji)發(fa)設(she)計(ji)師(shi)創(chuang)作(zuo)出(chu)更(geng)具(ju)審(shen)美(mei)價(jia)值(zhi)的(de)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)
，以(yi)幫(bang)助(zhu)銷(xiao)售(shou)。重(zhong)要(yao)的(de)原(yuan)則(ze)是(shi)：最適宜的包裝設計才是最好的包裝設計！

    中國乳品包裝設計存在的問題

    為wei了le有you利li於yu把ba乳ru品pin企qi業ye和he設she計ji師shi共gong同tong設she計ji出chu優you秀xiu乳ru品pin包bao裝zhuang的de信xin念nian進jin行xing到dao底di，縱zong觀guan目mu前qian乳ru品pin包bao裝zhuang設she計ji存cun在zai諸zhu多duo問wen題ti
，總zong結jie成cheng為wei以yi下xia十shi個ge

，有you則ze改gai之zhi無wu則ze加jia勉mian——

    問wen題ti一yi，乳ru品pin產chan品pin理li念nian不bu清qing晰xi，或huo者zhe不bu準zhun確que。想xiang讓rang所suo有you的de人ren都dou購gou買mai這zhe隻zhi產chan品pin，在zai產chan品pin定ding位wei上shang太tai泛fan，所suo以yi包bao裝zhuang設she計ji不bu能neng針zhen對dui性xing的de和he消xiao費fei者zhe溝gou通tong
，俘fu獲huo他ta們men的de內nei心xin。誰shui都dou不bu會hui相xiang信xin購gou買mai包bao治zhi百bai病bing的de藥yao。許xu多duo操cao作zuo成cheng功gong的de產chan品pin定ding位wei往wang往wang狹xia窄zhai，但dan卻que能neng準zhun確que命ming中zhong目mu標biao。

    wentier，rupinchanpinjianfudeyingxiaoshimingjiaosemeiyoujieding，chanpindedangcihejiazhiganbunenghexietixian。baozhuangshichanpindewaiyi，yoururendewaiyiyiyang，duichanpindediyiyinxiangjiushicongbaozhuangshejichengxiande。benlaijuyougaopinzhineihandechanpin，baozhuangshejijiuxiangditanhuo；原本不具內容物價值的產品，包裝設計雍容華貴，讓消費者望而卻步或產生物不所值的感覺，不能二次購買甚至最終放棄持續購買——任何不和諧的匹配都是敗筆。

    問題三
，乳品產品的信息層安排不合理，主次不分明，包裝信息不準確。很多需要直觀看到的信息卻得消費者費力去找；貨架效果不好，不能瞬間抓住貨架前的顧客；視覺弱
，淹沒在其他產品包裝中，甚至擺在貨架上看都看不到。

    問題四，一個企業的產品包裝，擺放在貨架上不象一家人。原因是包裝設計風格各異。

    問題五
，模仿。從產品內容物到包裝設計，部分或者甚至完全模仿
，隻能給原型做傳播。

    問題六，一個地區生產的產品包裝設計卻像一個品牌、一個家族生產的係列產品。無法突破固有的思維模式看待包裝的色彩、圖形、文字的運用。具有本地特色的傳統色彩、圖形可以作為品牌的基調設計元素
，但是同一地區的乳品品牌更要製造品牌視覺識別設計上的差異，以相互區別。

    問題七，沒有發揮待盡包裝具備的功能。例如包裝設計和廣告的結合；包裝設計和促銷的結合等
；還有包裝本身造型的設計（工業造型設計的範疇）。

    問題八，絕大多數國內的包裝沒有標識包裝的開啟、飲用、存儲方式；或者標識不全麵。在信息圖標化方麵，尚不能與國際接軌。

    問題九，在銷售力和審美這兩個魚與熊掌間定奪不能。其實審美根本不影響銷售；相反具有審美的產品包裝會促進銷售。

    問wen題ti十shi，評ping判pan一yi個ge好hao包bao裝zhuang沒mei有you標biao準zhun，僅jin憑ping企qi業ye相xiang關guan決jue策ce人ren員yuan的de直zhi覺jiao。客ke戶hu通tong過guo的de就jiu是shi好hao包bao裝zhuang。企qi業ye市shi場chang部bu人ren員yuan需xu要yao加jia強qiang審shen美mei專zhuan業ye訓xun練lian，否fou則ze不bu能neng激ji發fa和he評ping判pan設she計ji師shi的de作zuo品pin
，並bing互hu動dong的de創chuang作zuo出chu好hao作zuo品pin。否fou則ze包bao裝zhuang設she計ji最zui終zhong成cheng為wei雙shuang方fang妥tuo協xie的de產chan物wu
，並bing不bu能neng達da到dao最zui優you。懂dong營ying銷xiao不bu懂dong審shen美mei；或者懂審美不懂營銷都要不得。

    乳品包裝設計要點

    如何克服以上問題做好乳品包裝設計呢？辦法總比困難多。總結乳品包裝設計的十個要點——

    一、 準確的產品定位下針對目標人群的乳品包裝設計。

    shichangtiaozhashibiyaode。baokuoleqiyeshichangtiaozhahexiaofeizhexuqiutiaozhayijiqianyishixuqiudewajue。laiziyushichangxuqiudechanpingainianjuedinglechanpindedingwei。qiyedechanpinzhenghaomanzulemubiaorenqundexuqiu，jiuhuibeixiaofeizhejieshou。tongyang
，baozhuangshejidegetiaojiushizhegequntirenxihuande，tamenxihuandeziti、圖形、色彩
、詞彙、行為
、語氣……音樂、美術、舞蹈等這些興趣的東西都要算作在內——目的是滿足需求。有些喜好是隱形的
，在產品沒有生產出來前

，消費者沒有說要這種產品；但是
，當滿足消費者隱形需求的產品推出後，被消費者接受並喜愛——創造需求。產品推出，設計超前，消費者短期內還沒有接受——引導需求。例如移動通訊的3G被bei預yu測ce為wei未wei來lai的de手shou機ji藍lan本ben
，並bing已yi開kai始shi對dui市shi場chang的de培pei育yu。包bao裝zhuang設she計ji需xu要yao的de元yuan素su不bu僅jin來lai源yuan於yu調tiao研yan報bao告gao
，還hai有you包bao裝zhuang策ce略lve製zhi定ding者zhe的de策ce略lve方fang向xiang把ba握wo，不bu容rong忽hu視shi的de還hai有you設she計ji師shi對dui生sheng活huo的de體ti會hui。

    zaizhengquededingweixia，celvexuanzelemougefangxiang，biaoxiancelvejiukeyiconghaohandesucaizhongzongjietilian，zhidaonongsuochengjigeyaosu
，danzhejigeyaosubingbuxiazhai，tamenhangaigengweiguangkuodexinxineirong。yinweibaozhuangshejidemianjiyouxian
，yiyouxiandekongjianzhanxianwuxiandeneihan，xuyaojinglian。suoyizhegeshihou
，baozhuangshangderenheyigewenzi
、一個圖案，都不是無意義的存在。

    液態奶產品因其產品功能廣博
，可以含蓋的消費人群從5歲到80歲跨度較大，加之中國各區域的消費者口味偏好、生活習性大有不同，產品概念被創意出來的機會就很大，帶給設計以廣闊的空間。

    和酸奶相比，白奶更多的是一種日常營養食品，無論針對哪個群體，包裝設計都不能違背健康
、營養
、衛生的基本點；既是日常營養食品
，就不需要賦予她過分神奇的、誇張的、距離感的氛圍。成功的液態奶包裝設計例如“伊利純牛奶”，單純、直觀、fuyouqinqiegan，lantianlvdidesetiaotuchulediyuandeyoushi，baidisebiyuniunai。secaiduibaozhuanghenzhongyao，rendeshixianzuixianbeixiyindejiushisecai。mengniulilebaochunniunaibaozhuangshejizaitongleichanpinzhong，danchunjiuniunaizhiganbiaodahenhaozheyidianlaijiang：黃色在不透明的白色包材上，與白色互為反襯，牛奶的奶油香甜感很足。這符合了一個科學規律：有時人的味蕾產生味覺，神經傳輸給大腦判斷
；有you時shi人ren看kan到dao的de顏yan色se條tiao件jian反fan射she到dao人ren的de大da腦nao，經jing過guo經jing驗yan判pan斷duan，神shen經jing再zai傳chuan輸shu給gei味wei蕾lei。視shi覺jiao的de魅mei力li恰qia恰qia在zai於yu此ci。包bao裝zhuang是shi乳ru品pin的de第di一yi外wai衣yi。由you此ci不bu難nan看kan出chu，包bao裝zhuang設she計ji很hen重zhong要yao。

    酸奶包裝在表達酸甜的感覺上
，用色和氛圍很重要。例如紫羅蘭色更酸一些；幹燥的土黃色在酸奶的涼爽、酸味感覺上表達上就不妥貼
；但黃色在奶油、奶酪、添加雞蛋、麥mai片pian等deng的de白bai奶nai類lei產chan品pin包bao裝zhuang上shang就jiu表biao達da充chong分fen合he理li。酸suan奶nai的de口kou味wei比bi起qi白bai奶nai更geng加jia豐feng富fu多duo樣yang

，而er且qie酸suan奶nai或huo酸suan奶nai飲yin料liao可ke以yi訴su求qiu年nian輕qing活huo力li，包bao裝zhuang可ke以yi營ying造zao的de更geng有you情qing調tiao的de氛fen圍wei
，設she計ji的de發fa揮hui空kong間jian較jiao大da。

    值得一提的是雀巢的包裝

，無論液態奶
、奶粉
，包裝設計在科學性
、嚴謹性、針對性上表達充分合理，與其品牌定位“選品質

，選雀巢”一致呼應。三元的新鮮屋白奶包裝設計也是一組經典的作品。（待續）