在(zai)遠(yuan)距(ju)離(li)運(yun)輸(shu)途(tu)中(zhong)
，降(jiang)低(di)溫(wen)度(du)可(ke)對(dui)果(guo)實(shi)起(qi)到(dao)保(bao)鮮(xian)作(zuo)用(yong)，但(dan)提(ti)高(gao)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)濃(nong)度(du)同(tong)樣(yang)可(ke)以(yi)達(da)到(dao)保(bao)鮮(xian)的(de)目(mu)的(de)。如(ru)美(mei)國(guo)采(cai)用(yong)增(zeng)加(jia)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)的(de)方(fang)法(fa)
，在(zai)包(bao)裝(zhuang)箱(xiang)外(wai)罩(zhao)塑(su)膠(jiao)膜(mo)
，把(ba)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)濃(nong)度(du)從(cong)開(kai)始(shi)的(de)4%提高到21%,雖溫度比未罩塑膠膜前高出3℃，但果實腐爛率可減少50%.二氧化碳來源於幹冰，可使草莓的貯藏壽命和貨架期延長，但二氧化碳濃度不宜超過30%,否則草莓會出現異味。