jihuazhuzangdexiguayaoyoubajiuchengshu，shengguabuyiyongyuzhuzang。caiqianyizhouyingtingzhiguanshui，qingchencaizhaiyoulizhuzang，qiejizailierixiaqiwengaoshicaishou。caizhaishiyaoqingnaqingfang
，fangzhizaochengxiguawaishangheneishang。caixiadeguayingjishiyunzou
，laibujiyunzoudeyaofangzaiyinliangchu。zhuguaku（窖）要事先清掃幹淨，並用3%-5%石灰水噴灑消毒
，地麵鋪5-10cm的幹沙
，入貯的瓜在沙上堆放2-3層，太厚會壓傷。入庫後，敞開門窗通氣1-2天後關閉，保持庫（窖）內溫度穩定，貯藏試溫為10-15℃，相對濕度為90%.防止陽光直射，溫度高、濕度大時，可於早晚開窗通風換氣
，及時挑出爛瓜並用石灰水消毒。這種方法可貯藏25-35天。