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7批次食用農產品檢出農獸藥殘留、重金屬汙染問題，分別為：
上猶縣發到家商貿有限公司銷售的西紅柿，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；
彭澤縣橙果超市銷售的海花椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；
江西國光商業連鎖股份有限公司安福購物中心銷售的青線椒，克百威不符合食品安全國家標準規定；
贛州國光實業有限公司贛縣店銷售的圓茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；
萍鄉經濟技術開發區阿鋒水產店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定；
上饒市嘉橫貿易有限公司銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定；
萍鄉經濟技術開發區家悅宜購生活超市銷售的生薑，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
1批次炒貨食品及堅果製品檢出微生物汙染問題，為：
標稱江西橘思食品有限公司生產銷售的益尺鮮®桂圓紅棗花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
不合格項目小知識
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。鎘超標的食品，長期食用可能會影響人體腎髒和肝髒。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762-2022）中規定，茄果類蔬菜的鎘含量不得超過0.05mg/kg。鎘超標的主要原因可能與個別地塊的水體、土壤有關。
噻蟲胺是煙堿類殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，辣椒的噻蟲胺限量為0.05mg/kg。噻蟲胺超標的原因，可能是種植環節超範圍、超劑量使用，或沒有嚴格遵守休藥期就上市銷售。
咪(mi)鮮(xian)胺(an)和(he)咪(mi)鮮(xian)胺(an)錳(meng)鹽(yan)是(shi)一(yi)種(zhong)廣(guang)譜(pu)高(gao)效(xiao)殺(sha)蟲(chong)劑(ji)。少(shao)量(liang)的(de)殘(can)留(liu)不(bu)會(hui)引(yin)起(qi)人(ren)體(ti)急(ji)性(xing)中(zhong)毒(du)，但(dan)長(chang)期(qi)食(shi)用(yong)咪(mi)鮮(xian)胺(an)超(chao)標(biao)的(de)食(shi)品(pin)，對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)可(ke)能(neng)有(you)一(yi)定(ding)影(ying)響(xiang)。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，山藥的咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽限量為0.3mg/kg。咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標的原因，可能是種植環節超範圍、超劑量使用，或沒有嚴格遵守休藥期就上市銷售。
funanxilinshixiaojifunanleikangjunyao，juyoukangjunpuguangdengtedian。dongwuchanpindeshaoliangfunanxilindaixiewucanliuyibanbuhuiyinqirentijixingzhongdu，danchangqidaliangsherufunanxilindaixiewucanliuchaobiaodeshipin，kenengzairentineixuji，duirentijiankangyouyidingyingxiang。nongyenongcunbugonggao 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規定，牛蛙的呋喃西林代謝物不得檢出。呋喃西林代謝物超標的原因，可能是在養殖過程違規使用。
克百威，又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑、殺蟎、殺線蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，辣椒的克百威限量為0.02mg/kg。克百威超標的原因，可能是種植環節超範圍、超劑量使用。
鉛是一種重金屬元素，可在人體內蓄積。長期攝入鉛含量超標的食品，對人體健康可能產生一定影響。GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》中規定，薑的鉛限量為0.2mg/kg。薑的鉛超標的原因，可能是與個別地塊的水體、土壤有關，也可能與含鉛農藥的使用有關。
大da腸chang菌jun群qun是shi國guo內nei外wai通tong用yong的de食shi品pin汙wu染ran常chang用yong指zhi示shi菌jun之zhi一yi。食shi品pin中zhong大da腸chang菌jun群qun不bu合he格ge，說shuo明ming食shi品pin存cun在zai衛wei生sheng質zhi量liang缺que陷xian。大da腸chang菌jun群qun超chao標biao可ke能neng由you於yu產chan品pin的de加jia工gong原yuan料liao、包裝材料受汙染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的汙染，有加熱處理工藝的產品加熱不徹底而導致。
duichoujianzhongfaxiandebuhegeshipin，yitongzhixiangguanshichangjianguanbumenyifachuzhi，bingyaoqiushudishichangjianguanbumenzelingshipinshengchanjingyinghuanjiexiangguandanweilijicaiquzhaqingchanpinliuxiang、停止銷售、下架、召回等措施，並將查實的進貨渠道、產地等信息通報移送相關管理部門。
