根據《食品安全法》第三十五條：國家對食品生產經營實行許可製度。從事食品生產
、食品銷售
、餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)
，應(ying)當(dang)依(yi)法(fa)取(qu)得(de)許(xu)可(ke)。但(dan)是(shi)，銷(xiao)售(shou)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)，不(bu)需(xu)要(yao)取(qu)得(de)許(xu)可(ke)。在(zai)監(jian)督(du)抽(chou)檢(jian)時(shi)
，如(ru)果(guo)被(bei)抽(chou)檢(jian)單(dan)位(wei)營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)經(jing)營(ying)範(fan)圍(wei)含(han)有(you)食(shi)品(pin)，但(dan)並(bing)未(wei)辦(ban)理(li)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)可(ke)證(zheng)，那(na)是(shi)否(fou)可(ke)以(yi)在(zai)該(gai)單(dan)位(wei)進(jin)行(xing)監(jian)督(du)抽(chou)檢(jian)？

 一
、根據《食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定》第二條


，現場抽樣時，應檢查食用農產品銷售者是否有進貨查驗記錄、合法進貨憑證等。食用農產品銷售者無法提供進貨查驗記錄、合法進貨憑證或產品真實合法來源的
，市場監管部門應當依法予以查處。 

二
、根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第十六條，風險監測、案件稽查
、事故調查、應急處置中的抽樣，不受抽樣數量、抽樣地點、被抽樣單位是否具備合法資質等限製。

食品安全抽檢監測司

2022-03-16