（1）《食品生產許可證》編號由英文字母QS加12位阿拉伯數字組成。QS為英文"Quality safety"(質量安全）的縮寫，編號前4位為受理機關編號
，中間4位為產品類別編號，後4位為獲證企業序號。

    （2） 受理機關編號。參照GB/T 2260-1999《中華人民共和國行政區劃代碼》的有關部門規定
，受理機關編號由阿拉伯數字組成
，前2位代表省、自治區、直轄市，由國家質檢總局統一確定；後2位代表各市（地）由省級質量技術監督部門確定


，並上報國家質檢總局產品質量監督司備案。
        前2位編號規定：
        北京11                  天津12                  河北13              山西14
        內蒙古15               遼寧21                  吉林22              黑龍江23
        上海31                  江蘇32                  浙江33              安徽34
        福建35                  江西36                  山東37              河南41
        湖北42                  湖南43                  廣東44              廣西45
        海南46                  重慶50                  四川51              貴州52
        雲南53                  西藏54                  陝西61              甘肅62
        青海63                  寧夏64                  新疆65

    （3） 產品類別編號：產品類別編號由阿拉伯數字組成
，位於QS代碼第5位至第8位
，編號由國家質檢總局統一確定。
具體類別編號規定：
糧食加工品：小麥粉0101    大米0102    掛麵0103
    食用油
、油脂及其製品：食用植物油0201
    調味品：醬油0301    食醋0302    味精0304    雞精調味料0305    醬類0306
    肉製品：肉製品0401
    乳製品：乳製品0501
    飲料：飲料0601
    方便食品：方便麵0701
    餅幹：餅幹0801
    罐頭：罐頭0901
    冷凍飲品：冷凍飲品1001
    速凍食品：速凍麵米食品1101
    薯類和膨化食品：膨化食品1201
    糖果製品(含巧克力及製品)：糖果製品1301    果凍1302
   茶葉及相關製品：茶葉1401
    酒類：葡萄酒及果酒1502    啤酒1503    黃酒1504
    蔬菜製品：醬醃菜1601
    水果製品：蜜餞1701
    炒貨食品及堅果製品：炒貨食品1801
    蛋製品：蛋製品1901
    可可及焙烤咖啡產品：可可製品2001    焙炒咖啡2101
    食糖：糖0303
    水產製品：水產加工品2201
    澱粉及澱粉製品：澱粉及澱粉製品2301
    糕點：糕點食品2401
    豆製品：豆製品2501
    蜂產品：蜂產品2601