國質檢監函[2003]516號
 
關於印發肉製品等10類食品生產許可證審查細則的通知
 
各省、自治區、直轄市質量技術監督局：
    為貫徹落實食品質量安全市場準入製度的有關規定
，從源頭上嚴把食品質量安全關

，維護消費者的切身利益，總局決定自2003年下半年起，對肉製品、乳製品、飲料
、調味品（糖、味精）、方便麵、餅幹
、罐頭、冷凍飲品、速凍麵米食品、膨化食品等10類食品實施質量安全市場準入製度。現將《肉製品生產許可證審查細則》等生產許可證審查細則印發你們
，請認真組織貫徹實施。

一、 肉製品生產許可證審查細則

二、 乳製品生產許可證審查細則
 
 
 
二〇〇三年七月四日