從不合格的項目類別看,主要是超範圍超限量使用食品添加劑、微生物汙染問題,分別占不合格總數的31.8%、28.2%,質量指標不達標問題占不合格總數的比率為14.0%;有機物汙染問題占不合格總數的比率為12.6%;農獸藥殘留超標問題占不合格總數的比率為11.5%;重金屬等元素汙染問題占不合格總數的比率為1.3%;非食用物質占不合格總數的比率為0.4%。
針對以上監督抽檢中發現的問題,省局責成有關市州局及時采取措施督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、排查風險隱患,製定整改措施,並對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。
各大類食品的抽檢批次、不合格批次及樣品不合格率的彙總情況見附表。
2020年7月9日
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