序號

食品類別          （一級目錄）

產品類別
編號

產品類別             （二級目錄）

申證單元              （三級目錄）

產品品種（四級目錄）

明細（五級目錄）

備注

1

糧食加工品

0101

小麥粉

小麥粉

小麥粉(通用
、專用)

特製一等小麥粉、特製二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉；專用小麥粉包括麵包用小麥粉
、麵條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發酵餅幹用小麥粉
、酥性餅幹用小麥粉
、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉
、小麥自發粉
、全麥粉、高筋富強粉等。（規格：g
、kg/袋、盒）

不允許 分裝

0102

大米

大米

大米

秈米、粳米、糯米、香米等。（規格：g
、kg/袋

、盒）

允許分裝

0103

掛麵

掛麵

掛麵(普通掛麵、花色掛麵
、手工麵)

普通掛麵
；花色掛麵：蔬菜麵、雞蛋麵、營養強化麵、雜糧麵、果味麵
、核桃仁麵、杏仁麵
、蓮子麵等
；手工掛麵。（規格：g、kg/袋、盒）

不允許 分裝

0104

其他糧食加工品

其他糧食加工品（穀物加工品、穀物碾磨加工品、穀物粉類製成品）

其他糧食加工品（穀物加工品
、穀物碾磨加工品、穀物粉類製成品）

穀物加工品：高粱米
、黍米、稷米、小米
、糙米
、黑米、紫米等；穀物碾磨加工品：玉米磣、蕎麥粉
、燕麥片


、湯圓粉（糯米粉）

、蓧麥粉、玉米粉
、玉米自發粉、黑麥粉、黑小麥粉

、小米粉、高粱粉
、蕎麥粉、大麥粉、裸大麥米
、蓧麥米（燕麥米）、蕎麥米、薏仁米青稞粉、雜麵粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉
、紅豆粉
、黑豆粉等；穀物粉類製成品：生切麵
、餃子皮、餛飩皮

、麵片、生濕麵條
、春卷皮

、荷葉餅
、春餅、米線
、通心粉、米粉、元宵（非速凍）等。（規格：g
、kg/袋、盒）

穀物加工品

、穀物碾磨加工品：允許分裝； 穀物粉類製成品：不允許 分裝

2

食用油、油脂及其製品

0201

食用植物油

食用植物油

食用植物油(半精煉、全精煉)

菜籽油、大豆油、花生油
、葵花籽油
、棉籽油、亞麻籽油
、油茶籽油、玉米胚油、紅花籽油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、椰子油、核桃油、杏仁油
、小麥胚芽油、茶籽油
、山茶油
、葡萄籽油、食用調和油、色拉油、高級烹調油、各種小品種油等（規格：ml、L/瓶、桶）

允許分裝

0202

食用油脂製品

食用油脂製品

食用油脂製品（氫化油、人造奶油、起酥油
、代可可脂）

包括食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、植脂奶油、植脂末
、代可可脂等。（規格：g、kg/瓶、桶、盒）

不允許 分裝

0203

食用動物油脂

食用動物油脂

食用動物油脂（食用豬油

、食用牛油、食用羊油）

食用豬油、食用牛油、食用羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油等。（規格：g
、kg/瓶、桶、盒）

不允許 分裝

3

調味品

0301

醬油

釀造醬油、配製醬油

釀造醬油

、配製醬油

釀造醬油、配製醬油（規格：ml、L/瓶
、桶）

不允許 分裝

0302

食醋

釀造食醋、配製食醋

釀造食醋、配製食醋

釀造食醋、配製食醋（規格：ml
、L/瓶、桶）

不允許 分裝

0304

味精

味精

味精[穀氨酸鈉(99%味精)
、味精]

味精[穀氨酸鈉(99%味精)、味精]（規格：g、kg/袋
、盒）

允許分裝

0305

雞精調味料

雞精

雞精

雞精調味料（規格：g、kg/袋、盒）

不允許 分裝

0306

醬類

醬

醬

稀甜麵醬
、甜麵醬、大豆醬（黃醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬
、複合調味醬等（規格：g、kg/袋、盒）

不允許 分裝

0307

調味料

調味料（固態、半固態、液體、食用調味油）

調味料（固態、半固態、液體、食用調味油）

液體調味料：雞汁調味料、燒烤汁
、蠔油、魚露、香辛料調味汁、糟鹵、調味料酒、液態複合調味料等；半固態調味料：花生醬
、芝麻醬
、辣椒醬、番茄醬、風味醬
、蛋黃醬
、色拉醬、芥末醬、蝦醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋調料、火鍋底料等；固態調味料：雞粉調味料、畜、禽粉調味料、海鮮粉調味料、風味湯料、醬油粉、五香粉、咖喱粉、香辛料粉等；調味油：大蒜油
、花椒油
、芥末油、辣椒油、香辛料調味油、藤椒油等（規格：ml、L/瓶、桶）

不允許 分裝

4

肉製品

0401

肉製品

肉製品(醃臘肉製品、醬鹵肉製品、熏燒烤肉製品

、熏煮香腸火腿製品、發酵肉製品)

肉製品(醃臘肉製品、醬鹵肉製品、熏燒烤肉製品、熏煮香腸火腿製品、發酵肉製品)

醃臘肉製品：鹹肉類
、臘肉類


、風幹肉類、中國臘腸類、中國火腿類、生培根類、生香腸類等；醬鹵肉製品：白煮肉類
、醬鹵肉類、肉糕類
、肉凍類、油炸肉類、肉鬆類、肉幹類
、血豆腐、泡椒鳳爪等；熏燒烤肉製品：熏燒烤肉類
、肉脯類、熟培根類等
；熏煮香腸火腿製品：熏煮香腸類
、熏煮火腿類、火腿腸
、澱粉灌腸（標澱粉）等；發酵肉製品：發酵香腸類和發酵肉類等。（規格：g、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

5

乳製品

0501

乳製品

乳製品（液體乳、乳粉
、其他乳製品）

乳製品[液體乳（巴氏殺菌乳
、調製乳、滅菌乳、發酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調製乳粉、牛初乳粉）、其他乳製品（煉乳、奶油
、幹酪等）]

液體乳：巴氏殺菌乳
、滅菌乳、調製乳、發酵乳（酸牛奶
、風味酸牛奶
、）（規格：ml

、L/瓶
、桶）

；乳粉（全脂乳粉
、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉
、調製乳粉、牛初乳粉）；其他乳製品（煉乳
、奶油
、無水奶油、幹酪、再製幹酪等）（規格：g
、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

0502

嬰幼兒配方乳粉

嬰幼兒配方乳粉

嬰幼兒配方乳粉（濕法工藝
、幹法工藝）

嬰幼兒配方乳粉（濕法工藝
、幹法工藝）（規格：g
、kg/袋、盒）

不允許 分裝

6

飲料

0601

飲料

飲料［瓶(桶)裝飲用水類、碳酸飲料（汽水）類；茶飲料類
；果汁及蔬菜汁類
；蛋白飲料類；固體飲料類、其他飲料類］

飲料［瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水
、飲用純淨水、其他飲用水)、碳酸飲料（汽水）類；茶飲料類；果汁及蔬菜汁類；蛋白飲料類；固體飲料類
、其他飲料類］

瓶（桶）裝飲用水類：飲用天然礦泉水、飲用天然泉水
、飲用純淨水、飲用礦物質水以及其他飲用水等；碳酸飲料（汽水）類：碳酸飲料、汽水、充氣運動飲料等；茶飲料；果汁和蔬菜汁類；蛋白飲料類：乳酸菌飲料、乳飲料、核桃花生乳、花生露、椰子乳等、豆乳等；固體飲料類：果味飲料粉、果珍、可可粉固體飲料
、奶茶粉

、速溶咖啡；其他飲料類：果味飲料、格瓦斯飲料等（規格：ml、L/瓶、桶）

不允許 分裝

7

方便食品

0701

方便食品

方便食品

方便食品（方便麵
、其他方便食品）

方便麵、方便米飯、方便粥、方便米粉（米線）、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕麵
、麥片
、黑芝麻糊、紅棗羹
、油茶
、涼粉等（規格：g、kg/袋

、盒）

僅純麥片類產品允許分裝

8

餅幹

0801

餅幹

餅幹

餅幹

酥性餅幹、韌性餅幹、發酵餅幹
、薄脆餅幹
、曲奇餅幹
、夾心餅幹、威化餅幹
、蛋圓餅幹、蛋卷
、煎餅、粘花餅幹

、水泡餅幹（規格：g、kg/袋、盒）

不允許 分裝

9

罐頭

0901

罐頭

罐頭(畜禽水產罐頭
、果蔬罐頭、其他罐頭)

罐頭(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭
、其他罐頭)

畜禽水產罐頭：火腿豬肉罐頭、火腿罐頭、肉類罐頭
、魚罐頭

、回鍋肉罐頭
、紅燒扣肉罐頭、五香肉丁罐頭、鳳尾魚罐頭
、紅燒排骨罐頭、豆豉鯪魚罐頭
、香菇肉醬罐頭、榨菜肉絲罐頭；果蔬罐頭：菠蘿罐頭
、蠶豆罐頭
、蘑菇罐頭
、什錦水果罐頭
、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、糖水枇杷罐頭、鹽水紅豆罐頭；其他罐頭：花生米罐頭、琥珀核桃仁罐頭、鹹核桃仁罐頭、八寶粥罐頭

不允許 分裝

10

冷凍飲品

1001

冷凍飲品

冷凍飲品

冷凍飲品(冰淇淋
、雪糕
、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍
、沙冰、食用冰
、甜味冰（規格：g、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

11

速凍食品

1101

速凍食品

速凍食品（速凍麵米食品、速凍其他食品）

速凍食品[速凍麵米食品(生製品、熟製品)
、速凍其他食品（速凍肉製品
、速凍果蔬製品
、速凍其他類製品）]

速凍麵米食品(生製品、熟製品)：速凍餃子、速凍湯圓、速凍粽子；速凍其他食品（速凍肉製品、速凍果蔬製品

、速凍其他類製品）：速凍調理製品、速凍菜豆、速凍豌豆
、速凍豇豆
、速凍黃瓜
、速凍甜椒、等（規格：g
、kg/袋、盒）

不允許 分裝

12

薯類和膨化食品

1201

膨化食品

膨化食品

膨化食品

爆米花、薯片、蝦條、玉米條
、米通、麥通、雪米餅、仙貝等（規格：g
、kg/袋、盒）

不允許 分裝

1202

薯類食品

薯類食品

薯類食品

薯幹、甘薯片、調味薯片、冷凍薯片
、薯泥（醬）類、甘薯粉、紫薯幹
、魔芋（精）粉、馬鈴薯粉、苕絲糖等（規格：g、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

13

糖果製品(含巧克力及製品)

1301

糖果製品

糖果製品(糖果
、巧克力及巧克力製品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)

糖果製品(糖果
、巧克力及巧克力製品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)

硬糖

、凝膠糖果、膠基糖果、壓片糖果
；如水果硬糖、奶油硬糖
、酥心糖
、夾心糖、太妃糖
、軟糖
、QQ糖
、口香糖、泡泡糖、棉花糖、充氣糖、椰子糖
、奶糖等（規格：g
、kg/袋

、盒）

允許分裝

1302

果凍

果凍

果凍

水果果凍、果汁果凍、果味果凍
、含乳果凍等（規格：g、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

14

茶葉及相關製品

1401

茶葉

茶葉

茶葉(綠茶
、紅茶
、烏龍茶、黃茶
、白茶、黑茶、花茶

、袋泡茶、緊壓茶)，邊銷茶(黑磚茶
、花磚茶、茯磚
、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等) ；邊銷茶（黑磚茶

、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）

茶葉(綠茶
、紅茶
、烏龍茶、黃茶、白茶
、黑茶
、花茶、袋泡茶、緊壓茶)
，邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚、康磚茶
、金尖茶、青磚茶、米磚茶等) （規格：g、kg/袋、盒）

邊銷茶不允許分裝

1402

含茶製品和代用茶

含茶製品和代用茶（含茶製品、代用茶）

含茶製品和代用茶[含茶製品（速溶茶類、其他類）

、代用茶]

固（液）態速溶茶、（抹）茶粉、三泡台
、八寶茶

、薄荷茶、菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花

、金銀花
、大麥茶
、枸杞、苦瓜片、苦蕎茶等（規格：g、kg/袋、盒）

含茶製品不允許 分裝
； 代用茶允許分裝

15

酒類

1501

白酒

白酒

白酒、白酒（液態）、白酒（原酒）

按照香型可以分濃香型、清香性、醬香型

、米香型、鳳香型、兼香型、其他香型、芝麻香型、特香型、豉香星、老白幹香型等（規格：ml

、L/瓶、桶）

不允許 分裝

1502

葡萄酒及果酒

葡萄酒及果酒

葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)

葡萄酒
、山葡萄酒
、蘋果酒、山楂酒、無花果酒
、獼猴桃酒等（規格：ml、L/瓶、桶）

不允許 分裝

1503

啤酒

啤酒(熟啤酒
、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒)

啤酒(熟啤酒


、生啤酒、鮮啤酒
、特種啤酒)

啤酒(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒)（規格：ml、L/瓶、桶）

不允許 分裝

1504

黃酒

黃酒

黃酒(原酒、加工灌裝)

黃酒(原酒、加工灌裝)（規格：ml、L/瓶、桶）

不允許 分裝

1505

其他酒

其他酒（配製酒、其他蒸餾酒、其他發酵酒）

其他酒（配製酒、其他蒸餾酒、其他發酵酒）

配製酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒等
；其他蒸餾酒：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒等；其他發酵酒：清酒、米酒（醪糟）
、奶酒等（規格：ml、L/瓶、桶）

不允許 分裝

1506

食用酒精

食用酒精

食用酒精

食用酒精

不允許分裝

16

蔬菜製品

1601

蔬菜製品

蔬菜製品（醬醃菜
、蔬菜幹製品、食用菌製品

、其他蔬菜製品）

蔬菜製品[醬醃菜
、蔬菜幹製品（自然幹製品、熱風幹燥蔬菜
、冷凍幹燥蔬菜
、蔬菜脆片蔬菜粉及製品）、食用菌製品（幹製食用菌
、醃漬食用菌）、其他蔬菜製品]

醬醃菜：調味榨菜
、醃蘿卜
、醃豇豆
、方便榨菜、醬漬菜、蝦油漬菜
、鹽水漬菜
；蔬菜幹製品：蔬菜脆片（玉蘭片）
、藕粉、南瓜粉、脫水蔥
、蒜粉
、番茄粉、筍幹

；食用菌製品：香菇幹、銀耳、木耳
、黑木耳等（規格：g
、kg/袋
、盒）

醬醃菜不允許 分裝

17

水果製品

1701

蜜餞

蜜餞

蜜餞

蜜餞類、涼果類

、果脯類、話化類、果丹類、果糕類。如蜜棗、糖蓮子、話梅

、加應子、山楂糕（條

、片）、糖桔餅、桃脯、梨脯、蘋果脯、冬瓜條
、製橄欖

、九製橙皮、炒紅果
、冰糖葫蘆等（規格：g、kg/袋

、盒）

允許分裝

1702

水果製品

水果製品（水果幹製品、果醬）

水果製品（水果幹製品、果醬）

葡萄幹、水果脆片、荔枝幹
、桂圓
、椰幹、蘋果醬、草莓醬、各種果醬等（規格：g、kg/袋、盒）

允許分裝

18

炒貨食品及堅果製品

1801

炒貨食品及堅果製品

炒貨食品及堅果製品

炒貨食品及堅果製品（ 烘炒類、油炸類、其他類）

烘炒類：炒瓜子
、炒花生
、炒豌豆等
；油炸類：油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他類：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、核桃粉
、芝麻粉（糊）
、杏仁粉、裹衣花生、鹹幹花生等（規格：g、kg/袋、盒）

允許分裝

19

蛋製品

1901

蛋製品

蛋製品（再製蛋

、幹蛋類 冰蛋類、其他類）

蛋製品（再製蛋
、幹蛋類 冰蛋類、其他類）

再製蛋類：皮蛋
、鹹蛋、糟蛋

、鹵蛋等；幹蛋類：巴氏殺菌雞全蛋粉
、雞蛋黃粉、雞蛋白片等
；冰蛋類：巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白等；其他類：蛋黃醬、色拉醬、雞蛋豆腐、雞蛋豆腐幹等（規格：g、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

20

可可及焙烤咖啡產品

2001

可可製品

可可製品

可可製品

可可液塊、可可粉、可可脂（規格：g
、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

2101

焙炒咖啡

焙炒咖啡

焙炒咖啡

焙炒咖啡豆

、咖啡粉（規格：g、kg/袋、盒）

允許分裝

21

食糖

0303

糖

糖

糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖
、冰糖
、方糖、冰片糖等）

白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等（規格：g、kg/袋、盒）

允許分裝

22

水產製品

2201

水產加工品

水產加工品（幹製水產品
、鹽漬水產品、魚糜製品)

水產加工品[幹製水產品、鹽漬水產品、魚糜製品(熟製魚糜灌腸
、凍魚糜製品)]

幹製水產品：幹海參、烤魚片、調味魚幹、蝦米
、蝦皮、烤蝦、蝦片、幹貝、魷魚絲
、魷魚幹、幹燥裙帶菜葉、幹海帶、紫菜等
；鹽漬水產品：鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭
、鹽漬魚等；魚糜製品：魚丸、蝦球等（規格：g、kg/袋
、盒）

幹製水產品
、鹽漬水產品：允許分裝；   魚糜製品不允許 分裝

2202

其他水產加工品

其他水產加工品（水產調味品
、水生動物油脂及製品
、風味魚製品

、生食水產品、水產深加工品）

其他水產加工品（水產調味品、水生動物油脂及製品
、風味魚製品、生食水產品、水產深加工品）

水產調味品：蝦醬、海膽醬、魚子醬、蝦子醬、蠔油、貽貝油、蝦油、魚露、醬藻醬等；水生動物油脂及製品：魚體油、魚肝油、海獸油等
；風味魚製品：熏魚
、熏魷魚、魚鬆
、炸魚、五香魚、糟魚等

；生食水產品：醉蝦、醉泥螺

、醉蚶、蟹醬（糊）、生魚片、生螺片等；水產深加工品：海藻膠、螺旋藻、即食海參等（規格：g、kg/袋
、盒）

不允許 分裝

23

澱粉及澱粉製品

2301

澱粉及澱粉製品

澱粉及澱粉製品（澱粉
、澱粉製品）

澱粉及澱粉製品（澱粉、澱粉製品）

澱粉：食用馬鈴薯澱粉、食用豌豆澱粉

、食用綠豆澱粉、食用紅薯澱粉、食用木薯澱粉、食用玉米澱粉、食用小麥澱粉等；澱粉製品：粉絲、粉條、粉皮等（規格：g
、kg/袋
、盒）

澱粉允許分裝
； 澱粉製品不允許 分裝

2302

澱粉糖

澱粉糖

澱粉糖（葡萄糖、飴糖、麥芽糖和異構化糖等）

澱粉糖（葡萄糖
、飴糖、麥芽糖和異構化糖等）（規格：g、kg/桶、瓶）

允許分裝

24

糕點

2401

糕點食品

糕點食品

糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點

、熟粉類糕點、月餅）

烘烤類糕點：烘烤類糕點（酥類、鬆酥類
、鬆脆類
、酥層類
、酥皮類、鬆酥皮類
、糖漿皮類、硬酥類
、水油皮類
、發酵類、烤蛋糕類、烘糕類等）如核桃酥、杏紅酥

、冰花酥、香蕉酥、蒲脆餅、金錢餅、千層酥、蓮蓉酥
、龍須酥、蟠桃酥
、狀元餅、蓮蓉甘露酥
、麻餅
、裱花蛋糕
、春餅、麵包
、蛋糕
、五香麻糕、香糕
、油炒麵等
；油炸類糕點（酥皮類、水油皮類、鬆酥類、酥層類
、水調類、發酵類
、上糖漿類等）如酥盒子、開口笑
、馬蹄酥、炸大排岔
、薩琪瑪
、江米條；；蒸煮類糕點（蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發糕類、鬆糕類、棕子類、糕團類、水油皮類等）如蓮蓉蒸蛋糕、年糕、白蜂糕、鬆糕等

；熟粉類糕點（冷調韌糕類
、熱調韌糕類

、印模糕類
、片糕類等）等如桃片糕
、芝麻糕

、綠豆糕等；。月餅（廣式
、京式
、蘇式、其他）、糕點餡料等（規格：g
、kg/袋、盒）豌豆黃、羊羹

不允許 分裝

25

豆製品

2501

豆製品

豆製品（發酵性豆製品、非發酵性豆製品、其他豆製品）

豆製品（發酵性豆製品、非發酵性豆製品、其他豆製品）

發酵性豆製品：腐乳（紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、納豆

、豆汁等
；非發酵性豆製品：豆漿
、豆腐、豆腐泡
、熏幹
、豆腐腦、豆腐幹、腐竹、膨化豆製品等
；其他豆製品：素肉
、大豆組織蛋白等（規格：g
、kg/袋、盒）

腐竹產品允許分裝

26

蜂產品

2601

蜂產品

蜂產品（蜂蜜、蜂王漿
、蜂花粉
、蜂產品製品）

蜂產品[蜂蜜

、蜂王漿（含蜂王漿凍幹品）
、蜂花粉、蜂產品製品]

蜂蜜（規格：ml
、L/瓶

、桶）、蜂王漿（含蜂王漿凍幹品）、蜂花粉
、蜂產品製品（不含蜂膠）（規格：g、kg/袋

、盒）

允許分裝

27

特殊膳食食品

2701

嬰幼兒及其他配方穀粉

嬰幼兒及其他配方穀粉

嬰幼兒及其他配方穀粉（嬰幼兒配方穀粉、其他配方穀粉）

嬰幼兒補充穀粉、嬰幼兒斷奶期輔助食品、嬰幼兒斷奶期補充食品
、豆基類嬰幼兒配方粉等，其他特殊人群（如兒童、中老年等）食用的配方穀粉。
（規格：g、kg/袋、盒）

不允許 分裝

28

其它食品

2801

其它食品

—

—

食用檳榔、食品加工用酵母、糕點預拌粉（規格：g、kg/袋、盒）
、冰淇淋原漿（規格：ml、L/瓶、桶）
、酵母及酵母提取物等

不允許 分裝

備注：明細（五級目錄）僅供參考，以實際為準。