《其他方便食品生產許可證審查細則》來自《關於印發食用植物油等26個食品生產許可證審查細則的通知》（2006年12月27 日國質檢食監〔2006〕646號）

《方便麵生產許可證審查細則》來自《關於印發小麥粉等15類食品生產許可證審查細則（修訂）的通知》（2005年1月17日國質檢監〔2005〕15號）

實施食品生產許可證管理的方便食品是指部分或完全熟製
，不經烹調或僅需簡單加熱、衝調就能食用的食品。該類食品包括方便麵

、方便米飯
、方便粥、方便米粉（米線）、方便粉絲

、方便濕米粉、方便豆花、方便濕麵、麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等。

實施食品生產許可證管理的方便食品分為2個申證單元，即方便麵、其他方便食品。

在生產許可證上應當注明獲證產品名稱及申證單元名稱，即方便食品（方便麵
、其他方便食品）。方便食品生產許可證有效期為3年

，其產品類別編號為0701。

方便麵按相應的細則審查。