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質量目標在ISO的定義表述為：guanyuzhiliangdemubiao，zaizhiliangfangmianyaoshixiandejieguo。erzhiliangdedingyiwei，keganzhihuokexiangxiangderenheshiwudeyizuguyoutexingmanzuyaoqiudechengdu。zhiliangmubiaotongchangyijuzuzhidezhiliangfangzhenlaizhiding，zaizuzhidexiangguanzhineng、層級和過程等步驟中分別製定質量目標。例如，產品、服務、過程、人員、組織、體係、資源等方麵的質量目標。
對(dui)質(zhi)量(liang)目(mu)標(biao)的(de)建(jian)立(li)及(ji)其(qi)實(shi)現(xian)的(de)策(ce)劃(hua)，有(you)助(zhu)於(yu)組(zu)織(zhi)在(zai)達(da)成(cheng)目(mu)標(biao)方(fang)麵(mian)的(de)一(yi)致(zhi)性(xing)。組(zu)織(zhi)需(xu)在(zai)過(guo)程(cheng)或(huo)各(ge)職(zhi)能(neng)級(ji)別(bie)中(zhong)設(she)立(li)適(shi)宜(yi)的(de)質(zhi)量(liang)目(mu)標(biao)，以(yi)確(que)保(bao)企(qi)業(ye)戰(zhan)略(lve)和(he)質(zhi)量(liang)方(fang)針(zhen)的(de)實(shi)施(shi)以(yi)及(ji)目(mu)標(biao)的(de)可(ke)行(xing)性(xing)。
1、質量目標的建立
（1）質量目標要有針對性、具體化、可測量，對此標準簡明易懂地提出了明確的要求，即在策劃質量目標實現時，組織應確定：
――要做什麼；
――所需資源；
――由誰負責；
――何時完成；
――如何評價結果。
（2）組織內設置的具有不同權限、承擔不同職責和任務的部門、項目、崗(gang)位(wei)等(deng)，都(dou)有(you)各(ge)自(zi)相(xiang)應(ying)的(de)過(guo)程(cheng)，且(qie)每(mei)一(yi)過(guo)程(cheng)有(you)其(qi)預(yu)期(qi)實(shi)現(xian)的(de)目(mu)標(biao)。這(zhe)些(xie)目(mu)標(biao)會(hui)以(yi)不(bu)同(tong)的(de)形(xing)式(shi)表(biao)現(xian)出(chu)來(lai)，包(bao)括(kuo)顯(xian)性(xing)或(huo)隱(yin)性(xing)的(de)存(cun)在(zai)於(yu)組(zu)織(zhi)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)。
（3）建立質量目標時通常可采用平衡計分卡、關鍵績效指標KPI等方法，另外遵循設定有效目標的 SMART原則，也有助於質量目標的建立。
（4）在組織管理的較高層次上，質量目標可能較為複雜，應在考慮了與組織總體績效管理銜接的基礎上，通過各過程職能、部門及相關層次質量目標的建立或分解，使其質量目標的建立更加具有其針對性。
2、質量目標的實施及管理
（1）實現質量目標是組織經營管理活動中的核心任務之一。隻有當經過精心策劃並確定下來的各類目標都處於有效的實施之中、總體的實現趨勢向好時，組織的總體戰略目標才能趨於實現。
（2）由於質量目標的實現與組織的經營管理密切相關，所以需要整體考慮。如：新產品的研發、新技術的利用、各類規範的更迭都將貫穿於組織的質量管理活動之中，質量目標的實施應與之具有較好的結合性。
（3）管理的終極目標是實現利益最大化。在對質量目標的管理中，組織應以實用、有效、高效為原則，使得組織對質量目標的管理在複雜與簡單、多層級與單層級、長期與短期等方麵做出明智的選擇和有效的管理。
（4）通過績效評價可對質量目標實現情況進行測量及趨勢分析。在本標準的“9績效評價”中，對組織監視、測量、分析和評價活動提出了明確的要求
一一需要監視和測量什麼？
一一需要用什麼方法進行監視、測量、分析和評價，以確保結果有效？
一一何時實施監視和測量？
――何時對監視和測量的結果進行分析和評價？
