來自政府和消費者的不斷提高的要求、規gui則ze
，使shi得de食shi品pin製zhi造zao商shang們men的de日ri子zi越yue來lai越yue不bu舒shu服fu了le。他ta們men轉zhuan向xiang本ben地di的de標biao準zhun化hua團tuan體ti要yao求qiu製zhi定ding自zi願yuan性xing標biao準zhun以yi滿man足zu社she會hui需xu求qiu。作zuo為wei這zhe種zhong要yao求qiu的de結jie果guo，許xu多duo國guo家jia如ru丹dan麥mai、荷蘭
、冰島、澳大利亞等推出了本國的食品安全管理係統標準。丹麥標準化協會（DS）據此提出應建立統一的國際標準。在2001年，在他們建議下成立了ISO/TC&34食物製品技術委員會
，丹麥擔任了秘書處工作。為了同一目的
，工作組（WG8）同年11月成立。他們為形成ISO/AWI&22000《食品安全管理係統——必要條件》準備了工作計劃和時間表。他們建議
，新標準應該在2004年年底出台。這一標準將會與目前聯合國有關組織已經推出的規則相協調，並ISO有關導則相一致。

 

　　ISO22000將幫助食品生產商合理使用HACCP原則
，避免影響他們贏利性的食品生產。該新標準與原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食品和飲料行業中的應用指導方針"將會相互補充。ISO15161的覆蓋範圍比ISO22000要大得多
，前者針對的是食品質量的所有方麵，闡述了如何將HACCP整合進組織的質量管理體係；而後者則集中於食品的安全性，並建議食品生產商主動建立食品安全體係

 

　　ISO22000將會幫助食品製造業更好地使用HACCP原則
，它將不僅針對食品質量，也將包括食物安全和食物安全係統的建立
，這也是首次將聯合國有關組織的文件（HACCP）列入到質量管理係統中來。ISO:22000將會是一個有效的工具
，它幫助食品製造業生產出安全、符合法律和顧客以及他們自身要求的產品.

 

　　ISO/TC/WG8現在引人注目
，越來越多的新成員在標準形成過程中加入進來。最近，中國、瑞士和愛爾蘭也已經指定專家參加了工作組。

 

　　食品安全一直都是全球食品供應鏈中的一個重要問題。國際標準化組織（ISO）正在製定ISO22000:200X標(biao)準(zhun)，它(ta)既(ji)是(shi)描(miao)述(shu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)係(xi)要(yao)求(qiu)的(de)使(shi)用(yong)指(zhi)導(dao)標(biao)準(zhun)，又(you)是(shi)可(ke)供(gong)認(ren)證(zheng)和(he)注(zhu)冊(ce)的(de)可(ke)審(shen)核(he)標(biao)準(zhun)。這(zhe)為(wei)我(wo)們(men)帶(dai)來(lai)了(le)一(yi)個(ge)在(zai)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)領(ling)域(yu)將(jiang)多(duo)個(ge)標(biao)準(zhun)統(tong)一(yi)的(de)機(ji)會(hui)，也(ye)成(cheng)為(wei)在(zai)整(zheng)個(ge)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)鏈(lian)中(zhong)實(shi)施(shi)HACCP技術的一種工具。