保健食品的申報,主要涉及到四種機構:檢測機構、受理處、評審委員會、衛生行政部門。
①檢測機構:
負責對產品進行技術檢驗,並出具檢驗報告。具體為各省、直轄市的疾病控製中心(或衛生防疫站)、中國疾病預防控製中心營養與食品安全所、中國預防醫學科學院、以及部分醫學院校。
②受理處:
負責對企業的申報材料進行初步審核,材料符合要求則負責安排產品參加評審會;將評審意見通知企業;對於擬批準的產品上報國家食品藥品監督管理局;發放證書等。具體為各省、直轄市藥監局(所)的保健食品審批受理機構、國家食品藥品監督管理局國家中藥品種保護審評委員會保健食品受理處。
③評審委員會:
負責對申報的產品進行技術評審。具體為各省、直轄市的初審委員會和國家藥監局評審委員會。
④衛生行政部門:
對dui通tong過guo了le評ping審shen委wei員yuan會hui技ji術shu評ping審shen的de產chan品pin進jin行xing進jin一yi步bu審shen核he,如ru符fu合he有you關guan法fa規gui的de規gui定ding,則ze予yu以yi上shang報bao或huo批pi準zhun,最zui終zhong具ju有you批pi準zhun權quan的de是shi國guo家jia食shi品pin藥yao品pin監jian督du管guan理li局ju。經jing批pi準zhun的de產chan品pin賦fu予yu保bao健jian食shi品pin批pi準zhun文wen號hao。
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