在食品加工廠，食品、用具等受到這些蟲害的汙染
，會影響食用者的身體健康，損壞食品加工廠的信譽
，造成無可估量的損失。

 

　　所suo以yi根gen據ju這zhe些xie蟲chong害hai的de性xing質zhi及ji工gong廠chang的de內nei外wai環huan境jing來lai采cai取qu有you效xiao的de措cuo施shi
，來lai防fang止zhi蟲chong害hai在zai工gong廠chang內nei外wai的de發fa生sheng

，以yi及ji控kong製zhi蟲chong害hai在zai最zui低di水shui平ping是shi非fei常chang有you必bi要yao的de。

 

　　一、蟲害控製方法

 

　　（1）蚊蟲蒼蠅：

 

　　a.滅蠅燈：安放在車間入口處，防止蚊蟲蒼蠅進入。

 

　　b.幕風機：安裝在車間入口處，防止蚊蠅進入車間。

 

　　c.網  罩：安裝在排風扇的風口處，防止蚊蠅進入車間。

 

　　（2）蟑   螂：

 

　　a.蟑螂靈：定期定點投放蟑螂靈。

 

　　b.威滅蟑螂藥餌：定期定點投放。

 

　　c.蟑螂屋：定期定點投放。

 

　　e.滅蟑膠餌：定期定點投放。

 

　　（3）老   鼠：

 

　　a.廠區外圍老鼠消殺由行政部進行。

 

　　b.車間外門口設擋鼠板，車間內放置鼠夾等物理滅鼠工具。

 

　　c.活動鋼網：安置在車間排水溝處
，防止老鼠從此進入。

 

　　（4）千足蟲、鼠婦：

 

　　a.廠區外圍經常噴灑環衛樂，由品質部管製執行。

 

　　b.噴灑購買的殺蟲劑，殺蟲劑噴灑在不容易清掃的區域。

 

　　c.車間死角清潔每日檢查。

 

　　（5）夾板蟲：

 

　　a.廠區外圍經常噴灑環衛樂，由品質部管製執行。

 

　　b.噴灑購買的殺蟲劑，殺蟲劑噴灑在不容易清掃的區域。

 

　　c.車間死角清潔每日檢查。

 

　　d
、盡量保持房屋的幹燥，尤其是車間要保持幹淨

 

　　二
、蟲害控製計劃如下

 

　　1

、各(ge)部(bu)門(men)負(fu)責(ze)人(ren)組(zu)織(zhi)各(ge)部(bu)門(men)人(ren)員(yuan)在(zai)車(che)間(jian)外(wai)圍(wei)放(fang)置(zhi)生(sheng)石(shi)灰(hui)組(zu)成(cheng)隔(ge)離(li)帶(dai)，並(bing)關(guan)閉(bi)門(men)窗(chuang)隔(ge)離(li)車(che)間(jian)外(wai)部(bu)與(yu)車(che)間(jian)內(nei)部(bu)，目(mu)的(de)是(shi)在(zai)車(che)間(jian)外(wai)圍(wei)噴(pen)灑(sa)殺(sha)蟲(chong)劑(ji)時(shi)，蟲(chong)子(zi)跑(pao)進(jin)車(che)間(jian)內(nei)部(bu)。

 

　　2
、各部門人員在內部殺蟲時，根據本方案的第五條蟲害從控製方法進行操作。

 

　　2.1首先對車間/庫房進行無死角的衛生清掃。

 

　　2.2對車間內部的下水道進行石灰水消毒殺蟲。

 

　　3、車間及周圍環境的蟲害控製。

 

　　3.1首先對車間/庫房進行無死角的衛生清掃。

 

　　3.2對車間內部的下水道進行石灰水消毒殺蟲。

 

　　3.3對輸送滾筒下麵的死角區域噴灑石灰水或刷石灰乳（先是1kg石灰配比1L水，然後形成熟石灰再加9L水
，形成石灰乳），30分鍾後用水衝洗，此時的生石灰（Cao）在空氣與CO2已經被分解CaCO3。 不及時清洗帶來是一層石灰粉帶。

 

　　3.4若是蟲害較多，建議用定期石灰乳粉刷車間周圍的牆麵，粉刷高度建議60公分。

 

　　三、如何預防蟲害？

 

　　生產車間內
，不使用木製品工具（包括工作台麵
、墊板等）
，以防止孳生蠅鼠害蟲。

 

　　生產部門應不時移動長久放置的設備和貨物，以防老鼠和蟑螂藏匿。

 

　　斷絕蟲害的食物來源：所有食物及調味品均必須密封容器存放，並遠離地麵。

 

　　加工場所地麵應經常保持清潔
，地上沒有食物殘渣，特別是不可以留過夜。

 

　　廢棄物應入加蓋的垃圾桶，每天應清除至少一次，清除前把垃圾袋口紮緊。

 

　　排水溝應保清潔
，避免食物殘渣淤積。