一、批次的識別與定義

 

　　企(qi)業(ye)要(yao)想(xiang)對(dui)庫(ku)存(cun)進(jin)行(xing)嚴(yan)格(ge)的(de)批(pi)次(ci)化(hua)的(de)管(guan)理(li)，首(shou)先(xian)就(jiu)要(yao)識(shi)別(bie)批(pi)次(ci)的(de)主(zhu)要(yao)特(te)征(zheng)，以(yi)及(ji)每(mei)個(ge)特(te)征(zheng)的(de)服(fu)務(wu)目(mu)標(biao)
，然(ran)後(hou)才(cai)注(zhu)意(yi)對(dui)這(zhe)個(ge)特(te)征(zheng)進(jin)行(xing)管(guan)理(li)。

 

　　在批次上，要能夠識別該批次商品的進貨時間
、進貨單單據號、供應商、進價等項目，這樣就可以在後期查詢庫存時，明確商品的具體來源。

 

　　在批次上
，要能夠識別該批次商品的包裝信息，包括包裝規格
、包裝條形碼等項目，這樣在後期入庫上架
、出庫等業務處理時，根據包裝規格來進行計算。

 

　　在批次上，對於管理保質期的商品，要能夠識別該批次商品的生產日期信息，包括生產日期、到期日期等項目，這樣就可以在收貨、配送出庫、銷售出庫等業務處理時


，自動判斷商品保質期和保鮮期，並執行先進先出了。

 

　　對(dui)於(yu)一(yi)些(xie)特(te)殊(shu)類(lei)別(bie)的(de)商(shang)品(pin)，在(zai)定(ding)義(yi)批(pi)次(ci)時(shi)，還(hai)要(yao)進(jin)行(xing)特(te)別(bie)的(de)識(shi)別(bie)。如(ru)對(dui)於(yu)藥(yao)品(pin)，則(ze)需(xu)要(yao)嚴(yan)格(ge)管(guan)理(li)其(qi)批(pi)號(hao)
，利(li)用(yong)批(pi)號(hao)就(jiu)可(ke)以(yi)識(shi)別(bie)其(qi)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)、生產廠等各種信息；再如對於某些電子類產品，需要嚴格管理其序列號（串號）
，這樣就需要在批次管理的基礎上，進一步明細管理到每個商品，也可以說是每個商品都是一個嚴格的批次。

 

　　根據以上對批次的可識別項目的要求
，在定義一個批次時，一般商品要根據商品的進貨單、進價、生產日期、包裝規格等項目來進行區分，隻要其中一個項目不同，就識別為不同的批次；對於特殊商品，則要根據特殊項目
，如批號、序列號等，進一步區分批次。

 

　　二、結合到庫存管理
，批次是如何發揮其作用

 

　　在倉庫，要進行嚴格的庫存批次管理
，才能有效地對多品種的大量庫存進行有效管控
，從而盡量地減少庫存的偏差和盈虧發生。

 

　　三、管理基礎

 

　　在配送中心內部
，要對倉庫
、大區
、貨架
、倉位進行嚴格的定義，然後在此基礎上，識別所有的功能區域（存儲區、揀貨區
、加工區

、退貨區
、集貨區
、越庫區等），並對應到每一個倉位。

 

　　對每個商品包裝進行定義，識別商品包裝和托盤之間的關係，即一個托盤上存放商品包裝箱的段數（存放層數）、麵數（每層存放件數）
、總件數（段數*麵數），這樣商品進貨時，就可以自動計算商品包裝所需要碼放的托盤數。

 

　　在商品進貨時，自動識別商品批次，並記錄生產日期、包裝規格等信息
，然後在各種出入庫業務中，都按照規則處理批次庫存。

 

　　在商品入庫上架後，要嚴格定義出入庫業務發生的倉位、商品、數量等信息，這樣就可以嚴格管理到倉位庫存了
，而且，倉位庫存和批次要結合起來進行統一控製。

 

　　為wei了le後hou續xu業ye務wu的de正zheng常chang處chu理li

，配pei送song中zhong心xin要yao求qiu一yi個ge商shang品pin的de兩liang個ge批pi次ci，不bu允yun許xu存cun放fang在zai同tong一yi個ge倉cang位wei上shang，特te別bie是shi需xu要yao管guan理li保bao質zhi期qi的de商shang品pin。因yin為wei如ru果guo發fa生sheng一yi個ge商shang品pin兩liang個ge以yi上shang批pi次ci在zai同tong一yi倉cang位wei上shang時shi，需xu要yao人ren工gong在zai出chu庫ku時shi，判pan斷duan商shang品pin的de生sheng產chan日ri期qi進jin行xing先xian進jin先xian出chu，這zhe樣yang就jiu很hen容rong易yi出chu現xian差cha錯cuo。

 

　　有條件的企業還可以考慮將RFID技術應用到庫存管理方麵

，這樣每個批次的商品，從生產出來就安裝了RFID標簽，用來比較了商品的批次，這樣生產企業、中間渠道
、終端零售企業等各個環節，都可以利用這個設備來進行嚴格的批次控製。

 

　　四
、批次處理流程

 

　　在配送中心中，所有的出入庫業務在處理時，都要以倉位為基礎，在這個基礎上

，實現批次的處理。

 

　　在進貨時
，識別商品的批次

，並增加配送中心的總庫存。大多數配送中心規定，超過商品保質期天數1/3的商品，就不允許進入倉庫了。

 

　　在入庫時，根據商品的存儲要求
，不同的批次根據數量計算出所需要存放的托盤、倉位
，在最終入庫上架後，每個倉位上的商品庫存
，就能夠準確識別出商品的具體批次來。

 

　　在移庫時
，定義商品的出庫倉位、批次

、數量等信息
，然後定義入庫倉位，這樣就將出庫倉位上的商品批次和數量信息，轉移到入庫倉位上了。

 

　　在配送出庫時
，嚴格識別出庫倉位、批次、數量等信息，這樣在出庫單上
，就可以明確衝減商品的批次庫存了。

 

　　在加工時，首先從存儲區領料到加工區（移庫），將商品批次庫存轉移到加工區倉位上
，然後執行加工，此時，需要衝減原料的批次庫存
，產生產成品新的批次庫存，包括包裝規格
、數量、生產日期等信息，最後將加工後的產生品再移庫到存儲區或揀貨區，準備配送。

 

　　在盤點時
，嚴格清點每個倉位上的商品，對存在差異的情況則識別為盈虧，盤虧商品則根據倉位、批次
、數量等信息，確定少的哪個批次的商品，進行批次庫存衝減；盤盈商品則需要確定商品的包裝、生產日期等相關信息，產生新的批次信息，形成新的批次庫存。

 

　　zaimendiantuihuoshi，dangshangpinlahuidaopeisongzhongxin
，ruguozaimendianjiunenggoushibieshangpindepicidehua，zebuxuyaozaicishibie，fanzhizeyaojinxingrenzhendeshibie，zhongxinquedingshangpindebaozhuang、生產日期等相關信息


，產生新的批次信息，形成新的批次庫存。

 

　　在退貨給供應商時

，嚴格識別出庫倉位（可能是退貨區）、批次、數量等信息，退貨後
，就可以明確衝減批次庫存。

 

　　以上介紹了配送中心主要業務的出入庫處理要求，其它出入庫的業務可以參照這些模式進行。

 

　　五、先進先出的實現

 

　　配(pei)送(song)中(zhong)心(xin)進(jin)行(xing)批(pi)次(ci)管(guan)理(li)的(de)目(mu)的(de)，就(jiu)是(shi)確(que)保(bao)商(shang)品(pin)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)和(he)保(bao)鮮(xian)期(qi)，使(shi)每(mei)一(yi)件(jian)商(shang)品(pin)都(dou)能(neng)夠(gou)得(de)到(dao)控(kong)製(zhi)。為(wei)了(le)實(shi)現(xian)這(zhe)一(yi)目(mu)的(de)
，就(jiu)需(xu)要(yao)在(zai)批(pi)次(ci)的(de)處(chu)理(li)上(shang)，進(jin)行(xing)商(shang)品(pin)批(pi)次(ci)的(de)先(xian)進(jin)先(xian)出(chu)。

 

　　首先，配送中心在進貨時，嚴把生產日期關
，不要使超過保質期1/3的商品進入配送中心。

 

　　在大多數配送中心的倉庫中，包括常溫庫、恒溫庫（從冷藏庫到25℃恒溫庫等多種情況）

，裏麵存儲的需要管理保質期的商品，都要在管理批次的基礎上，進行先進先出的實現。

 

　　zaishixianshi，shianzhaoshangpindeshengchanriqilaijinxingde
，meicichuku，douyouxitongzidonggenjushengchanriqipaixu

，youxianchushengchanriqizaodeshangpin
，yicianpaichuku。erjianhuocaozuorenyuan，zebixuyangeanzhaoxitongdezhidaoqucaozuo
，congerbaozhengxianjinxianchudeyouxiaoxing。

 

　　在一般情況下，不允許超過保質期2/3的商品再配送到門店（特殊情況除外），所以在商品保質期快要到2/3時，要給倉管人員及時的提醒
，盡早安排特殊處理。

 

　　對於一些特殊的可以冷凍保存
、冷藏保存的商品（以生鮮商品為主），如肉類、冷凍魚類、冰(bing)淇(qi)淋(lin)類(lei)等(deng)
，在(zai)冷(leng)凍(dong)冷(leng)藏(zang)保(bao)存(cun)期(qi)間(jian)，其(qi)保(bao)質(zhi)期(qi)天(tian)數(shu)可(ke)以(yi)延(yan)長(chang)。此(ci)時(shi)，在(zai)這(zhe)些(xie)商(shang)品(pin)進(jin)入(ru)倉(cang)庫(ku)時(shi)，保(bao)質(zhi)期(qi)天(tian)數(shu)給(gei)予(yu)一(yi)定(ding)的(de)鎖(suo)定(ding)。但(dan)為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)商(shang)品(pin)的(de)鮮(xian)度(du)
，也(ye)要(yao)盡(jin)量(liang)確(que)保(bao)商(shang)品(pin)按(an)照(zhao)先(xian)進(jin)先(xian)出(chu)的(de)原(yuan)則(ze)來(lai)出(chu)庫(ku)。

 

　　對於不管理保質期的商品，如紙張
、塑料製品、電器等，也要盡量保證先進先出
，以確保商品生命周期的鮮度。此時
，一般的要求是按照商品進貨日期的順序
，進行先進先出的處理。

 

　　在有些特殊情況下，商品不按照先進先出的方式來出庫，而是采用其它方式。

 

　　一yi種zhong方fang式shi是shi後hou進jin先xian出chu
，如ru兩liang級ji配pei送song中zhong心xin的de情qing況kuang下xia

，企qi業ye為wei了le保bao證zheng二er級ji配pei送song中zhong心xin中zhong存cun儲chu商shang品pin的de鮮xian度du和he庫ku存cun周zhou轉zhuan的de有you效xiao性xing，在zai針zhen對dui其qi的de配pei送song出chu庫ku時shi，會hui選xuan擇ze按an生sheng產chan日ri期qi後hou進jin先xian出chu來lai處chu理li。

 

　　另ling一yi種zhong方fang式shi是shi指zhi定ding批pi次ci出chu庫ku
，就jiu是shi管guan理li人ren員yuan根gen據ju特te殊shu需xu要yao指zhi定ding某mou些xie批pi次ci庫ku存cun單dan獨du出chu庫ku，如ru某mou個ge批pi次ci單dan獨du進jin行xing了le拆chai零ling處chu理li
，而er這zhe批pi拆chai零ling的de商shang品pin需xu要yao單dan獨du配pei送song給gei某mou些xie門men店dian，就jiu需xu要yao指zhi定ding批pi次ci出chu庫ku
；再如門店退回的特定批次
，需要轉配給其它門店
，也需要指定批次出庫。指定批次出庫，一般和指定功能區域出庫是結合起來實現的。