西蘭花側枝俗稱小花
、小爪（諧音）
，即在主花球采收後，側枝重新生長的小花球。這部分側枝花球
，如田間管理得當
，仍能獲得較高的經濟效益。具體管理要點如下：

　　一、品種選擇。依據品種特性，可以選擇早
、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優秀

、綠風等。

　　二
、種zhong植zhi密mi度du。主zhu花hua球qiu采cai收shou後hou，植zhi株zhu株zhu型xing適shi當dang分fen散san才cai能neng有you利li於yu側ce枝zhi花hua球qiu生sheng長chang發fa育yu。因yin此ci需xu采cai收shou側ce枝zhi的de品pin種zhong定ding期qi時shi要yao疏shu密mi適shi中zhong，定ding植zhi過guo密mi會hui造zao成cheng植zhi株zhu通tong風feng不bu良liang，側ce枝zhi花hua球qiu莖jing杆gan細xi弱ruo，易yi開kai散san
，影ying響xiang品pin質zhi。一yi般ban以yi株zhu距ju55cm
，行距60cm，即每畝種植2100－2200株為宜。

　　三、肥水管理。主花球采收後，基肥和前期追肥已基本消耗完，采收側枝必須加施側枝肥。一般在60％－70％的主花球采收後追施側枝肥，既可滿足側枝生長的需要，又能提高主花球的成品率。追肥以株施為主，畝施尿素10－15kg和複合肥10kg。在第一批側枝采收後，若側枝仍生長健壯
，可再追施尿素10kg/畝左右，采收第二批側枝。如此可采收4－5批側枝花球

，總產量可達500kg/畝左右。整個生長期要保持土壤濕潤，但田間不可積水。

　　四、病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)。出(chu)口(kou)西(xi)蘭(lan)花(hua)在(zai)花(hua)球(qiu)現(xian)蕾(lei)時(shi)就(jiu)禁(jin)止(zhi)噴(pen)施(shi)農(nong)藥(yao)，在(zai)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)的(de)後(hou)期(qi)，病(bing)蟲(chong)害(hai)較(jiao)多(duo)
，采(cai)收(shou)側(ce)枝(zhi)要(yao)特(te)別(bie)重(zhong)視(shi)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)。西(xi)蘭(lan)花(hua)後(hou)期(qi)病(bing)害(hai)主(zhu)要(yao)有(you)黑(hei)腐(fu)病(bing)（采用80％必備600倍防治）、霜黴病（采用50％世耘1500倍防治）
、菌核病（50％秀安1000倍防治）。蟲害主要有小菜蛾（采用5％卡死克1200倍或24％雷通2500倍防治），菜青蟲（防治小菜蛾時兼治）。