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| （1）古嶺合掌瓜：植zhi株zhu攀pan緣yuan生sheng長chang，分fen枝zhi性xing強qiang，第di一yi葉ye掌zhang狀zhuang五wu角jiao形xing。主zhu側ce蔓man各ge節jie都dou可ke著zhe生sheng雌ci花hua。瓜gua梨li形xing外wai皮pi綠lv色se，光guang滑hua有you光guang澤ze，無wu肉rou刺ci，肉rou質zhi細xi密mi品pin質zhi好hao，中zhong熟shu抗kang病bing性xing強qiang。單dan瓜gua重zhong200克左右，每株產量可達70公斤。 （2）白皮佛手瓜：福建栽培種，植株攀繞生長，分枝性強，第一雌花著生在主蔓第9葉節。瓜梨形，外表淺綠色，成熟瓜白綠色，具有不規則的棱溝，無刺毛，肉質致密且脆，含水量較少，品質好。單果重250克，每畝產量3000～3500公斤。 4.佛手瓜的育苗技術 第一種是種瓜育苗 （1）催芽佛手瓜是典型的“種瓜得瓜”的蔬菜。選擇個大、無病、無傷的種瓜，把首端的合縫處用刀切個口，裝25厘米×15厘米的塑料袋中，碼到筐中，也可以直接埋入河砂中，底層鋪3厘米左右，上覆蓋3厘米，然後放到15～20℃的環境下催芽。溫度不能太高，以防芽子細弱不壯。大約經15天左右，種瓜由首端合縫處開裂長出根係，子葉張開後，即可進入育苗階段。 （2）育苗 用肥沃、潔淨的園田土和細砂各50%，混合均勻，加水至濕而不沾手為度。裝入直徑20～30厘米，高20厘米的塑料桶或花盆中，然後把發芽的種瓜芽端朝上直立或斜立置於其中，上蓋4～6厘米的配合土，搬到溫室中進行育苗。 育苗過程中要嚴格控製澆水，以防爛瓜。隻要葉片不萎蔫就不要澆水，如特別顯旱可澆小水。如幼苗徒長，可在4～5片葉時摘心，促使發生側枝。側芽萌發出來以後，促留其中比較好的2～3個，對於弱苗，要通過控製溫度，增加光照，提高地溫等措施促其轉壯。 第二種是光胚育苗：光胚育苗的特點是出苗速度快，出苗率高，減少病害感染，同時又降低了育苗成本和便於交流種子。 （1）選種選用單果重200～300克，瓜齡25天左右，成熟好，無損傷、病蟲的果實做種瓜。 （2）滅菌將沒有發芽的種瓜在25%多菌靈可濕性粉劑200倍溶液中浸蘸一下，取出晾幹，進行催芽，如果種瓜已經出芽，可用刷子沾藥進行塗沫，但不要遺漏，不能塗到芽子上。 （3）催芽方法有二種，一是把種瓜放進塑料袋內，折疊封嚴口，放到15～20℃的環境下催芽。可將種瓜側放，使種瓜首端的大合縫與地麵垂直，有利於種瓜的開縫出芽。約經過15～20天，種瓜便會陸續裂口，生根出芽，當根係長至3～5厘米，芽長2厘米左右時，即可轉入育苗。二是用細砂催芽，整好砂畦後，將種瓜直立擺入，上覆蓋2厘米厚的細砂，保持砂子的相對含水量75%～80%，溫度在15～20℃，當芽長出砂麵5厘米時，即可轉入育苗。 （4）營養土的配製和裝缽用肥沃的園田土2份，細砂2份，充分腐熟的農家肥1份，過篩後充分混勻，噴水使相對含水量達75%左右，選用直徑12厘米，高20厘米的塑料筒，底部封住後紮2個暢通的透水孔。 （5）取胚和種胚取幼芽長3～5厘米的種瓜，用手輕輕掰著尖端的裂縫，使其增大到1厘li米mi左zuo右you，再zai輕qing輕qing撥bo動dong子zi葉ye，待dai整zheng個ge子zi葉ye活huo動dong時shi，將jiang胚pei整zheng個ge取qu出chu。注zhu意yi取qu胚pei時shi不bu要yao將jiang整zheng個ge瓜gua掰bai成cheng兩liang半ban，這zhe樣yang剩sheng下xia的de瓜gua仍reng可ke作zuo為wei商shang品pin出chu售shou或huo繼ji續xu貯zhu放fang。取qu出chu的de光guang胚pei可ke以yi馬ma上shang播bo種zhong育yu苗miao，也ye可ke以yi在zai3～8℃的環境下存放10～20天 將營養土裝入營養袋（缽）裏3～4成，輕壓後將光胚芽朝上栽入其中，再填入營養土至子葉上3厘米左右，將袋（缽）擺入溫室中育苗。 （6）苗期管理出苗前的溫度掌握在15～20℃，出苗後降為10～15℃，以培育壯苗。育苗期間土壤水分相對濕度70%～80%為宜。光照要充足，如果苗床上覆蓋有塑料薄膜，白天要經常揭開見光。 第三種是扡插育苗：提早催芽育苗，培養出多個側枝健壯的秧苗。3月上中旬將秧蔓剪下，切成段，每段保留2～3個節。把切段的下端在500ppm的萘乙酸溶液中浸蘸5～10分鍾，取出後扡插到育苗缽或育苗床上。保持一定的濕度，控製溫度在20℃左右。經1周左右即可恢複生長，10天後根係伸長，要及時澆水。扡插的成活率一般為75%～80%。但這樣育出的苗子一般較弱，須注意苗期加強根外追肥，定植後也要特別浪漫加強肥水管理。 5.佛手瓜的定植技術 首先要掌握好定植的時間，露地定植須在晚霜過後，華北地區一般在5月上旬。若定植到溫室，則可提早2～3個月。為了贏得時間，必須早動手育苗。 春(chun)季(ji)在(zai)溫(wen)室(shi)裏(li)定(ding)植(zhi)主(zhu)要(yao)是(shi)為(wei)了(le)培(pei)養(yang)植(zhi)株(zhu)，因(yin)此(ci)，一(yi)般(ban)不(bu)設(she)置(zhi)專(zhuan)門(men)用(yong)來(lai)栽(zai)培(pei)佛(fo)手(shou)瓜(gua)的(de)溫(wen)室(shi)，而(er)是(shi)定(ding)植(zhi)在(zai)種(zhong)有(you)冬(dong)春(chun)茬(cha)或(huo)越(yue)冬(dong)茬(cha)作(zuo)物(wu)的(de)溫(wen)室(shi)裏(li)。從(cong)道(dao)理(li)上(shang)講(jiang)，應(ying)該(gai)與(yu)主(zhu)栽(zai)作(zuo)物(wu)同(tong)期(qi)定(ding)植(zhi)或(huo)推(tui)遲(chi)7～10天，但這要看具體情況。 在溫室定植佛手瓜要預先確定栽植的位置。一般是栽到溫室的前部，按每畝栽培1.0～15棵計算，不同的溫室大約是每相距7～10米栽1株。最好是在其他作物沒有定植前先挖好坑，坑長、寬、深均為1米。每坑用農家肥50～100公斤，氮磷鉀複合肥5公斤，分層施入，與土混勻，填坑澆水踏實。定植時，將苗坨開坑栽入，澆水覆土即可。 |
