?定植

　　7月下旬茄苗6-7片真葉時即可進行定植，選晴天下午或陰天進行，以防烈日高溫造成秧苗過度失水
、萎蔫死苗，定植前應澆透底水。每窩栽1株，畝植2500株左右，定植時應盡量帶土團護根。注意：采用地膜覆蓋栽培的，定植孔的四周一定要用細土壓嚴,以防晴天時熱氣從定植孔中冒出傷苗。

　　田間管理

　　水：定植3-4天後灌一次緩苗水。定植初期氣溫較高，土壤蒸發量大
，應增加澆水次數。茄子生長前期需水較少，一般可結合追肥進行澆水；第1朵（台）花開時要控製水分，防止落花
；植株一二台花著果後，及時澆水
，以促進果實生長。進入結果盛期，枝葉生長、果實膨大需水陡增，應根據茄苗生長情況進行澆灌，遇連續高溫幹旱時可采取溝灌，但應避免雨前灌水和水漫畦麵。灌水時間以午夜
、清晨或早上為好。采用地膜覆蓋栽培的，需水量應減少。

　　大雨後，應及時排水防澇
、防止漚根。中秋天氣轉涼後
，一般不再澆水。

　　肥：第1台茄坐穩後（“瞪眼”）進行一次追肥
，隨水衝施腐熟人畜糞500公斤，也可施入複合肥20公斤。此後，每采一台茄追一次肥
，每畝次用腐熟有機肥500公斤，兌水按1：1稀釋施用。茄子出果量大
、肥水略顯欠缺時
，畝可隨糞水增施8-10公斤尿素。勞力緊張的
，可間隔采取撒尿素於溝內的做法，每畝次15-18公斤、趁雨前施下。但此法肥料浪費較大。

　　注意不要偏施氮肥，如氮肥過量，會出現隻長葉、隻開花、結果少的現象。在整個坐果期，每隔10天左右噴1次複方金葉肥（可與殺菌劑混用）
，能明顯提高坐果率、加快果實膨大、增強植株抗病性。

　　中耕培土：當植株長至1尺高時，鏟溝內細土培於植株莖基部定植孔位置，俗稱“提行上廂”。這zhe樣yang有you利li於yu根gen係xi生sheng長chang，避bi免mian露lu出chu土tu麵mian
，能neng增zeng強qiang抗kang風feng抗kang倒dao能neng力li。另ling外wai，對dui於yu采cai用yong地di方fang墨mo茄qie品pin種zhong的de，因yin茄qie株zhu高gao大da，較jiao易yi受shou到dao風feng害hai，應ying深shen插cha竹zhu片pian或huo精jing竹zhu杆gan支zhi撐cheng，並bing用yong稻dao草cao或huo塑su料liao紮zha繩sheng（柔軟、有一定彈性
，可避免勒傷茄株）係綁。綁時，茄株與支撐物間應留1厘米間距。

　　整枝、摘葉：茄(qie)子(zi)枝(zhi)葉(ye)繁(fan)茂(mao)
，較(jiao)易(yi)蔭(yin)蔽(bi)造(zao)成(cheng)落(luo)花(hua)落(luo)果(guo)
，因(yin)此(ci)應(ying)及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)整(zheng)枝(zhi)。主(zhu)要(yao)采(cai)用(yong)雙(shuang)杈(cha)整(zheng)枝(zhi)，將(jiang)門(men)茄(qie)以(yi)下(xia)的(de)所(suo)有(you)側(ce)枝(zhi)抹(mo)去(qu)。植(zhi)株(zhu)封(feng)行(xing)後(hou)，為(wei)了(le)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)，減(jian)少(shao)落(luo)花(hua)和(he)下(xia)部(bu)老(lao)葉(ye)對(dui)營(ying)養(yang)的(de)無(wu)效(xiao)消(xiao)耗(hao)，促(cu)進(jin)果(guo)實(shi)著(zhe)色(se)

，可(ke)將(jiang)基(ji)部(bu)老(lao)葉(ye)分(fen)次(ci)摘(zhai)除(chu)。生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)的(de)，適(shi)當(dang)多(duo)摘(zhai)；天氣幹旱、莖葉生長不旺時少摘，以免烈日灼傷果實。植株生長中後期將病、老
、黃葉全部摘除
，以減輕病蟲危害。

　　保花、疏果：茄子在開花過程中，多種原因如溫度過高過低、光照不足等都會導致不同程度的落花。除加強田間管理
，改善營養狀況外，還可使用2，4－ D （二四滴）和“番茄靈”等生長調節劑進行保花。

　　坐果高峰時應注意疏去弱小、畸形果。這類茄果，既無商品性，還徒消耗養分。及時剪除，保留的果才會長得更好。

　　及時采收：茄子生長期較長
，果實膨大對植株養分需求較大，應及時采收
，避免影響植株生長，影響後批茄子及整體產量。當果實充分膨大
、果guo皮pi鮮xian豔yan有you光guang澤ze時shi即ji可ke采cai收shou上shang市shi，下xia層ceng果guo實shi可ke適shi當dang提ti前qian采cai收shou。及ji時shi采cai收shou，增zeng加jia采cai收shou次ci數shu，是shi提ti高gao產chan量liang的de一yi個ge重zhong要yao措cuo施shi，尤you其qi對dui於yu墨mo茄qie等deng長chang茄qie品pin種zhong，增zeng產chan效xiao果guo非fei常chang明ming顯xian。

　　生產上判斷茄子是否適於采收的標準是看“茄眼”的寬度
，如果萼片與果實相連處的白色或淡綠色環帶寬大，表示果實還在迅速生長，不宜采收；若這條環帶已不明顯或近於消失，表明果實的生長已轉慢
，果肉已停止膨大
，應及時采收。

　　保護設施：一般情況下，秋延茄子在8、9月份以及11月時銷售暢通，價格較好。如後期市場行情較好
，可增設保護地設施以延長茄子上市時間———10月中旬時建造塑料中棚扣蓋茄地。一般采用竹架棚，高1.5-1.8米
，寬約5米。前期白天通風，夜間扣嚴；後期白天減少通風
，夜間扣嚴保溫。