在設施溫室中，栽培的番茄品種一般為無限生長型
，從每年的8月中旬開始播種到次年的7月中旬拉秧，整茬番茄的生長期長達11個月左右。從春末夏初到盛夏高溫階段，番茄的產量相當高，約占整茬番茄產量的60%，yinciqiwaijiewendurijianzenggao，rizhaoqiangduriyizengqiang
，waijiedeshiyiqihouyuelaiyueshihefanqiedeshengchang，cishiruguoguanlibudang，zaiwenshihuanjingkongzhishangshaoyouchacuo，jiyichanshengdalianglieguofanqie，youcidaozhifanqiechanpinshangpinxingxiajiang，congerzaochengjidadejingjisunshi。

一、症狀表現。根據番茄裂果症狀的大小我們把番茄裂果分成2種：

1
、輕微的表皮開裂

這種開裂一般表現為表皮輕微的幹性開裂，裂口大小通常寬1毫米左右

，長5-10毫(hao)米(mi)。裂(lie)縫(feng)常(chang)常(chang)發(fa)生(sheng)在(zai)果(guo)柄(bing)周(zhou)圍(wei)，具(ju)體(ti)表(biao)現(xian)為(wei)果(guo)皮(pi)表(biao)麵(mian)沿(yan)果(guo)柄(bing)周(zhou)圍(wei)有(you)許(xu)多(duo)小(xiao)幹(gan)性(xing)裂(lie)縫(feng)。從(cong)而(er)造(zao)成(cheng)該(gai)類(lei)果(guo)實(shi)的(de)商(shang)品(pin)性(xing)明(ming)顯(xian)下(xia)降(jiang)，保(bao)存(cun)時(shi)間(jian)縮(suo)短(duan)
，如(ru)果(guo)采(cai)收(shou)後(hou)放(fang)置(zhi)在(zai)高(gao)濕(shi)的(de)地(di)方(fang)，還(hai)極(ji)易(yi)發(fa)生(sheng)腐(fu)爛(lan)。造(zao)成(cheng)這(zhe)種(zhong)類(lei)型(xing)裂(lie)縫(feng)的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)是(shi)在(zai)幼(you)果(guo)時(shi)期(qi)，果(guo)皮(pi)失(shi)去(qu)彈(dan)性(xing)，導(dao)致(zhi)果(guo)實(shi)長(chang)大(da)後(hou)產(chan)生(sheng)開(kai)裂(lie)。而(er)導(dao)致(zhi)幼(you)果(guo)果(guo)皮(pi)失(shi)去(qu)彈(dan)性(xing)的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)有(you)以(yi)下(xia)3種：

⑴種植密度過低（低於2株/平方米）
，當直射光照長時間過強（大於80000lx），youmeiyoujishikaiqizheyangwangshi，zaijiashangzhizhushengzhishengchangguowanghuoyingyangpianruo
，zhizhuyepiantaixiao
，yepianwufazhegaiguoshidedabufenbiaomianerzaochengguopibiaomianshiqudanxing，chuxianlieguo。

⑵由於前一天晚上夜溫過低（低於16℃）
，當次日清晨溫室內溫度迅速上升時
，由於果皮溫度上升緩慢，此時果皮表麵容易 發生結露現象。如果這種現象長期發生，很容易造成番茄果皮變硬，失去彈性，造成裂果。

⑶營養生長和生殖生長的不平衡
，當營養生長過旺時，由於生殖生長偏弱
，容易導致植株從開花
、結果到變色的整個生長過程相當緩慢
，同樣會造成果皮變硬，導致裂果。

2、大的表皮開裂

⑴在生產中經常遇到的另一種幹性開裂，裂縫約2-5毫米寬，裂縫較長，沿果柄周圍發生

，呈環型
，為白色深裂狀。

造成其危害的原因通常是前麵所提到的原因⑴和原因⑵。

⑵還有一種大的表皮開裂，裂縫寬度也有2-5毫hao米mi，但dan屬shu於yu濕shi性xing裂lie縫feng，裂lie縫feng從cong果guo柄bing處chu一yi直zhi開kai裂lie到dao果guo實shi底di部bu。同tong幹gan性xing裂lie縫feng不bu同tong的de是shi，其qi果guo肉rou會hui沿yan裂lie縫feng自zi動dong流liu出chu來lai

，這zhe種zhong果guo實shi商shang品pin性xing極ji差cha，一yi般ban作zuo為wei最zui差cha品pin處chu理li。

造(zao)成(cheng)這(zhe)種(zhong)濕(shi)性(xing)裂(lie)縫(feng)果(guo)產(chan)生(sheng)的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)是(shi)外(wai)界(jie)天(tian)氣(qi)的(de)劇(ju)烈(lie)變(bian)化(hua)，由(you)於(yu)沒(mei)有(you)及(ji)時(shi)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)
，溫(wen)室(shi)內(nei)高(gao)濕(shi)伴(ban)隨(sui)著(zhe)植(zhi)株(zhu)高(gao)根(gen)壓(ya)，導(dao)致(zhi)果(guo)實(shi)內(nei)部(bu)發(fa)生(sheng)膨(peng)脹(zhang)而(er)開(kai)裂(lie)。

二、防止措施。為了在生產中盡量減少裂果的產生，我們主要采取以下措施：

1
、選xuan好hao品pin種zhong。經jing研yan究jiu發fa現xian，裂lie果guo的de產chan生sheng頻pin率lv和he嚴yan重zhong程cheng度du在zai不bu同tong品pin種zhong間jian差cha異yi顯xian著zhu。同tong種zhong栽zai培pei條tiao件jian下xia，一yi般ban而er言yan
，對dui於yu糖tang分fen含han量liang高gao的de品pin種zhong比bi較jiao容rong易yi發fa生sheng裂lie果guo。在zai實shi際ji生sheng產chan中zhong，我wo們men應ying選xuan擇ze含han糖tang量liang適shi中zhong的de品pin種zhong栽zai培pei。

2、合理的營養液灌溉。合理的營養液灌溉不僅僅指要在植株生長初期建立一個良好的根係
，並在基質中有一個合理的EC值，而且要能夠根據植株生長需要，準確控製在一天中開啟和關閉營養液供給的時間和數量。晴天早上第1次灌溉時間一般為日出後1.5-2小時，下午最後1次灌溉時間為日落前1.5-2小時。陰雨天早上再推遲0.5-1小時開始灌溉，下午最後1次灌溉再提早0.5-1小(xiao)時(shi)結(jie)束(shu)。早(zao)上(shang)灌(guan)溉(gai)時(shi)間(jian)過(guo)早(zao)或(huo)晚(wan)上(shang)灌(guan)溉(gai)時(shi)間(jian)過(guo)晚(wan)，都(dou)會(hui)造(zao)成(cheng)植(zhi)株(zhu)根(gen)壓(ya)加(jia)大(da)，這(zhe)樣(yang)會(hui)阻(zu)止(zhi)水(shui)分(fen)供(gong)給(gei)果(guo)實(shi)，從(cong)而(er)造(zao)成(cheng)裂(lie)果(guo)。灌(guan)溉(gai)的(de)頻(pin)率(lv)宜(yi)掌(zhang)握(wo)在(zai)晴(qing)天(tian)一(yi)般(ban)早(zao)晚(wan)每(mei)30-40分鍾灌1次，中午20-25分鍾灌1次，而在陰雨天，一般每2.5小時灌1次

，每次每棵灌溉120毫升。另外
，每天營養液灌溉的時間

、頻率

、灌溉量還要根據基質含水量

、外界溫濕度、光照、植株大小以及前一天的廢液回收量等來決定。該階段基質含水量一般控製在65-75%
，如果長時間含水量過高，植株會向營養生長方向發展，反之，則會向生殖方向發展。晝夜含水量差控製在6-8%
，差量太小，植株會向營養生長方向發展，反之
，則會向生殖生長方向發展。廢液回收量
，一般晴天控製在灌溉量的25-30%

，陰雨天控製在20-25%之間。

3、溫wen室shi小xiao環huan境jing的de控kong製zhi。防fang止zhi番fan茄qie裂lie果guo很hen重zhong要yao的de一yi點dian是shi保bao持chi果guo皮pi的de彈dan性xing
，這zhe就jiu需xu要yao我wo們men保bao持chi植zhi株zhu營ying養yang生sheng長chang和he生sheng殖zhi生sheng長chang的de平ping衡heng。白bai天tian，當dang溫wen室shi內nei溫wen度du長chang時shi間jian超chao過guo35℃時，可以通過通風、屋頂噴淋的方法來降低溫室內溫度，晚上夜溫不要過低，不能長時間低於16℃，dangwaijieguangzhaoguoqiang，youqishidangwaijieyoulianxuchangshijianyintianzhuanweiqingtianshi
，yinggenjuzhizhudeshengchangqingkuang，shidangtizaokaiqizheyangwang，yibanzaizhisheguangzhaoqiangdudadao60000lx時shi開kai啟qi遮zhe陽yang網wang
，因yin為wei此ci時shi的de植zhi株zhu各ge方fang麵mian，包bao括kuo根gen係xi生sheng長chang比bi較jiao弱ruo，不bu能neng馬ma上shang適shi應ying外wai界jie劇ju烈lie的de天tian氣qi變bian化hua。連lian續xu晴qing天tian數shu日ri
，開kai啟qi時shi間jian逐zhu漸jian推tui後hou
，直zhi到dao3-4天後，如果外界直射光照強度不高於80000lx
，我(wo)們(men)不(bu)開(kai)啟(qi)遮(zhe)陽(yang)網(wang)
，使(shi)得(de)植(zhi)株(zhu)盡(jin)可(ke)能(neng)獲(huo)得(de)充(chong)足(zu)的(de)光(guang)照(zhao)。當(dang)天(tian)氣(qi)由(you)晴(qing)天(tian)轉(zhuan)為(wei)陰(yin)天(tian)時(shi)，相(xiang)應(ying)的(de)措(cuo)施(shi)也(ye)應(ying)及(ji)時(shi)跟(gen)上(shang)

，可(ke)改(gai)變(bian)灌(guan)溉(gai)方(fang)式(shi)，如(ru)果(guo)溫(wen)室(shi)內(nei)濕(shi)度(du)過(guo)高(gao)，可(ke)以(yi)采(cai)用(yong)適(shi)當(dang)加(jia)熱(re)的(de)方(fang)法(fa)來(lai)降(jiang)低(di)濕(shi)度(du)，促(cu)進(jin)植(zhi)株(zhu)的(de)蒸(zheng)騰(teng)作(zuo)用(yong)
，從(cong)而(er)降(jiang)低(di)根(gen)壓(ya)。

4、正確的整枝方法。在每年2月底-3月初，通過留側枝的方法來提高種植密度，一般情況下，我們采取的措施是每4棵植株留1根側枝，種植密度由原來的2.5株/平方米提高到3株/平方米，防止高溫來臨時由於強光照長時間照射果皮而造成的番茄果實開裂。

5、植株生長勢的控製。保持植株營養生長和生殖生長的平衡。正常情況下

，每株植株保持7-8串果為正常。

6、合適的留果量。對於串番茄

，容易裂果的原因除了以上幾種外
，還有一個重要的原因就是留果量
，如果該串番茄第1個果子已完全轉色
，而最後1個果子仍為綠色，則該串果第1個果子就很容易裂果。因此
，在該階段，一般留5-6個為宜。另外，由於串番茄采用整串采收，對一串花的開花整齊性要求很高，所以應堅持每天授一次粉。