現xian在zai大da多duo數shu金jin針zhen菇gu已yi經jing開kai始shi采cai收shou第di二er潮chao菇gu
，準zhun備bei生sheng產chan第di三san潮chao菇gu。由you於yu前qian兩liang潮chao菇gu在zai生sheng長chang過guo程cheng中zhong吸xi收shou了le大da量liang的de水shui分fen
，導dao致zhi培pei養yang料liao缺que少shao水shui分fen和he營ying養yang物wu質zhi
，因yin此ci
，往wang培pei養yang料liao中zhong補bu充chong營ying養yang液ye是shi必bi不bu可ke少shao的de一yi項xiang工gong作zuo。在zai補bu充chong營ying養yang液ye前qian後hou應ying注zhu意yi以yi下xia五wu點dian。

第一

，將料麵清理幹淨，以防殘留的菇根感染雜菌，影響出菇。

第二，讓菌袋休息3～5天。注意加強棚內通風，使料麵稍微幹燥

，促進培養料中菌絲恢複生長。

第三
，補充的營養液濃度要適宜。在生產第二潮菇時，子實體從培養料中吸收了大量的氮、鉀等元素

，導致培養料碳氮比失調，應及時補充氮和鉀，可以按照每300毫升“菇耳高能源”兌水100公斤配置營養液。

第(di)四(si)，根(gen)據(ju)采(cai)菇(gu)量(liang)補(bu)充(chong)營(ying)養(yang)液(ye)，寧(ning)少(shao)勿(wu)多(duo)。營(ying)養(yang)液(ye)不(bu)能(neng)補(bu)充(chong)得(de)過(guo)多(duo)
，以(yi)防(fang)營(ying)養(yang)液(ye)將(jiang)培(pei)養(yang)料(liao)中(zhong)的(de)氧(yang)氣(qi)擠(ji)出(chu)，導(dao)致(zhi)菌(jun)絲(si)缺(que)氧(yang)，甚(shen)至(zhi)出(chu)現(xian)爛(lan)袋(dai)。補(bu)充(chong)水(shui)分(fen)後(hou)2～3天，檢查料袋中的營養液是否全部滲入培養料
，如果菌袋中還有未滲入的營養液
，應及時倒出。

第五，補充營養液後2～3天tian覆fu蓋gai地di膜mo。補bu充chong營ying養yang液ye後hou不bu能neng立li即ji覆fu蓋gai地di膜mo，以yi防fang料liao麵mian濕shi度du過guo大da感gan染ran雜za菌jun。等deng到dao菇gu麵mian稍shao幹gan燥zao後hou再zai覆fu膜mo，保bao溫wen保bao濕shi，以yi增zeng加jia子zi實shi體ti周zhou圍wei的de二er氧yang化hua碳tan濃nong度du，促cu進jin快kuai速su現xian蕾lei，同tong時shi降jiang低di子zi實shi體ti周zhou圍wei的de氧yang氣qi濃nong度du，促cu進jin菇gu柄bing伸shen長chang
，預yu防fang菇gu蓋gai過guo大da。