一

、藥劑浸種。為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，應選用優質高產品種。先將種子用清水預浸5個小時，撈出瀝幹水並先後放入1%硫酸銅溶液
、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鍾
，以消毒滅菌，然後撈出用清水洗淨，即可進入催芽階段。

二、變溫催芽。將經過浸泡處理的種子用濕布包好，放置於溫暖處催芽。每天按28-30℃控製16-18小時，16-20℃控製6-8小時。每隔12小時翻動並用30℃溫水搓洗1次，使其受熱受溫均勻
，以利於發芽整齊
、健壯。一般經5-7天發芽率達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6-8小時，即可待播。

三、播種間苗。按常規要求備好苗床
，每平方米苗床備足經曬幹搗碎並過篩的菜園土或畜糞渣50公斤作為營養土。播種前，澆足苗床底水
，待水完全滲入以後
，鋪一層厚約5厘米的營養土，再把催好芽的種子均勻撒在上麵，蓋上一層2-3厘米厚的營養土，澆適量水，並應及時鋪好地膜和搭好小拱棚蓋好薄膜，以達到增溫
、保濕促使苗早、苗全、苗壯。待有70%芽苗出土後及時揭去地膜
，幼苗子葉平展後按常規進行間苗與培育管理幼苗。棚內溫度白天應保持在25-30℃，夜間不可低於15℃
，即可確保幼苗正常生長。

四、分苗假植。當幼苗長到4-5片真葉時
，可按行、穴距均為7厘米，每穴雙株移植於相鄰的拱棚內繼續進行培育管理。至苗達10-20片真葉、苗齡9-11天時
，即可搶晴天移栽於大田裏。移栽的規格與要求及培育方法同常規方法。