蔬菜育苗是蔬菜生長中的一個重要環節。也是蔬菜早熟、高產、優質的基礎。在育苗過程中謹防以下幾種情況的發生:
一防不出苗 播種後因種子質量差、病菌侵染、水分過多或過少、長期低溫等原因,導致種子黴爛,幼芽幹枯,長期不出苗。預防措施:進行種子發芽實驗,選用發芽率高的種子,備用的種子必須消毒後再播種,合理控製溫濕度,保證苗全苗齊。
二防“頂殼”苗 種子雖然能發芽出苗,但出土後種皮不脫落,夾住子葉,形成“頂殼”苗,也叫“戴帽”苗miao,嚴yan重zhong影ying響xiang幼you苗miao的de光guang合he作zuo用yong和he生sheng長chang發fa育yu,容rong易yi形xing成cheng弱ruo苗miao。這zhe種zhong現xian象xiang在zai瓜gua類lei作zuo物wu上shang最zui為wei常chang見jian。一yi是shi播bo種zhong過guo淺qian,表biao土tu易yi被bei曬shai幹gan,種zhong皮pi幹gan燥zao發fa硬ying;二是種子成熟度不夠或陳舊;三是解膜過早。預防措施:播種前充分澆透底水,出苗前保持土壤濕潤。播種深度要適當,剛出苗時表土過幹,應適當噴點水。
三防“高腳”苗 也叫徒長苗,田間表現為莖細、節間長、須根少、葉薄、色淡,抵抗能力差,定植後不容易成活。主要由於光照不足,密度過大,夜間溫度過高,氮肥水分過多,連陰雨天或玻璃、塑料薄膜等灰塵太多而引起的。預防辦法:控製肥水,及時通風透光,盡量增加光照強度和受光時間,及時間苗除草,遇連陰雨天,應照常揭開保溫性覆蓋物,防止徒長。
四防“老化”苗 也叫僵苗,秧苗生長緩慢或停止,苗體小,根係老化發鏽,不長新根,莖矮化,節間縮短,葉片小而厚。如黃瓜“花打頂”現xian象xiang,就jiu是shi典dian型xing的de老lao化hua苗miao。這zhe種zhong苗miao定ding植zhi後hou,生sheng長chang發fa育yu緩huan慢man,影ying響xiang產chan量liang和he質zhi量liang。由you於yu床chuang溫wen過guo低di或huo土tu壤rang嚴yan重zhong缺que水shui,抑yi製zhi了le秋qiu苗miao的de生sheng長chang發fa育yu形xing成cheng小xiao老lao苗miao。預yu防fang措cuo施shi:合理控製溫濕度,育苗期不宜過長,發現秧苗老化,及時采取措施。
五防漚根燒根 長期低溫、濕度過大、施肥過多、施肥方法不當,均可使幼苗發生燒根漚根現象。漚根一般根部發鏽,表皮腐爛,不長新根,幼苗萎蔫;燒根表現為根尖發黃,不長新根,但不腐爛,幼苗矮小,生長緩慢,易老化。預防措施:合理施肥,適當控製水分,創造適宜的溫濕度。
六防毒氣汙染 薄(bo)膜(mo)選(xuan)用(yong)不(bu)當(dang),有(you)些(xie)薄(bo)膜(mo)有(you)毒(du),在(zai)高(gao)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia),揮(hui)發(fa)出(chu)許(xu)多(duo)多(duo)種(zhong)有(you)毒(du)氣(qi)體(ti),使(shi)秧(yang)苗(miao)受(shou)到(dao)汙(wu)染(ran),出(chu)現(xian)中(zhong)毒(du)症(zheng)狀(zhuang),葉(ye)子(zi)先(xian)褪(tui)綠(lv),變(bian)黃(huang),很(hen)快(kuai)變(bian)白(bai)、幹枯。十字花科幼苗最敏感,如:菜花、油菜、白菜等,即使有微量有毒氣體,子葉也會變白,甚至死亡。所以,十字花科蔬菜幼苗可作為測試薄膜是否有毒的指示植物;施肥不當也可產生毒氣,汙染秧苗,番茄、辣椒、白菜等幼苗受到汙染時,葉片呈現出圓形或菱形白色“煙斑”,逐漸枯萎脫落;茄子、南瓜、胡蘿卜等幼苗受害時,則出現褐色“煙斑”,逐zhu漸jian枯ku萎wei。為wei防fang止zhi薄bo膜mo產chan生sheng毒du氣qi汙wu染ran秧yang苗miao,育yu苗miao時shi,一yi定ding要yao選xuan用yong合he格ge的de農nong業ye專zhuan用yong棚peng膜mo,一yi旦dan發fa現xian因yin薄bo膜mo有you毒du而er出chu現xian異yi常chang狀zhuang態tai,及ji時shi更geng換huan薄bo膜mo或huo白bai天tian加jia大da通tong風feng量liang,放fang出chu有you毒du氣qi體ti;苗床應施充分腐熟的有機肥,特別是氮肥的施入量不能過多,發現中毒,白天及時加大通風量,排除有害氣體。
七防秧苗受凍 發生凍害的原因很多,育苗期間一直比較暖和,突然來一次寒流,秧苗往往容易受凍;陰天、雨雪天後,天氣突然轉晴,棚內溫度快速升高,相對濕度迅速下降,秧苗組織脫水幹枯死亡;連續陰天、雨雪天,陽光弱,溫底低,秧苗抗寒力減弱,容易發生凍害;育苗的保護地設施封閉不嚴,雨雪從縫隙落到菜苗上,使秧苗局部受凍;早晨凝結在薄膜上的水珠,落在幼苗上,也會使秧苗局部受凍;秧苗頂到薄膜時,頂部的嫩梢和嫩葉易受凍害;通風時,苗床內溫度高,外麵溫度低,突然放風,秧苗也容易受凍,俗稱“閃苗”。秧yang苗miao發fa生sheng凍dong害hai時shi,葉ye片pian上shang出chu現xian白bai色se和he淡dan黃huang褐he色se的de壞huai死si斑ban,或huo葉ye的de邊bian緣yuan變bian白bai,呈cheng水shui浸jin狀zhuang,逐zhu漸jian幹gan枯ku。輕qing度du凍dong害hai,症zheng狀zhuang不bu明ming顯xian,但dan植zhi株zhu生sheng理li機ji能neng下xia降jiang,容rong易yi出chu現xian畸ji形xing花hua和he畸ji形xing果guo。預yu防fang辦ban法fa:提高光照強度,培育壯苗,低溫煉苗,控製濕度,合理配製床土,保護設施要嚴密,寒流來寒前,做好防寒保溫工作。
八防病蟲危害 播種前進行種子消毒和土壤處理,謹防猝倒病、立枯病、早疫病、灰黴病等苗期病害,同時防止地下害蟲、蚜蟲、飛虱、紅蜘蛛的侵害,在防治措施上,注重農業防治和生物防治,限量使用化學防治,嚴禁用高毒、高殘留農藥。
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