生薑一生中
，各個時期對養分的需要量各有不同，幼苗期對氮、磷、鉀的需要量都不大，進入旺長期後對磷的吸收量緩慢增加，而對氮、鉀的需求量急劇增加。因此
，應根據生薑的需肥特點合理施肥。

1
、要施足基肥。根據生薑對養分的需要量主要是中、後期的特點，生產上重施以有機肥為主的基肥是生薑高產的關鍵技術。在播種前結合整地每畝要撒施優質腐熟雞糞500-600公斤。下種時每畝要溝（穴）施餅肥75-100公斤，氮、磷
、鉀複合肥50公斤或尿素15公斤、過磷酸鈣30公斤

、硫酸鉀各20公斤。對微量元素缺乏的土壤，基肥中每畝還要加入硫酸鋅1-2公斤
、0.05-0.1%硼砂0.5-1公斤。

2

、要輕施“壯苗肥”。幼苗期植株生長量小
，需肥不多，但幼苗生長期長，為促進幼苗生長健壯
，通常在苗高30厘米左右，長出1-2個分枝時進行第一次追苗肥。這次追肥以氮肥為主，每畝可施硫酸銨或磷酸二銨20公斤。若播期過早

，苗期較長，可用以上肥料結合澆水分2-3次追施。

3
、要重施“開叉肥”。立li秋qiu前qian後hou生sheng薑jiang進jin入ru生sheng長chang轉zhuan折zhe期qi，植zhi株zhu生sheng長chang加jia快kuai
，並bing開kai始shi大da量liang積ji累lei養yang分fen。因yin此ci
，對dui肥fei水shui需xu求qiu量liang增zeng大da
，為wei確que保bao生sheng薑jiang高gao產chan，立li秋qiu前qian後hou結jie合he中zhong耕geng除chu草cao
，重zhong施shi一yi次ci以yi有you機ji肥fei為wei主zhu的de肥fei料liao，以yi促cu進jin植zhi株zhu健jian壯zhuang開kai叉cha、生長，為根莖膨大準備充足養分。一般每畝用粉碎的餅肥60-80公斤，腐熟的雞糞250-300公斤
，複合肥50-80公斤或尿素10公斤

、磷酸二銨25公斤
、硫酸鉀25公斤，於植株蔸部一側15厘米處開一小溝（穴），將肥料撒入其中，然後覆土並澆淋透水。

4

、要巧施“膨大肥”。白露到秋分植株長有6-8個分枝時，生薑進入根莖迅速膨大期，這時應根據植株長勢

，巧施1次壯薑肥。一般每畝施複合肥25-30公斤或硫酸銨
、硫酸鉀各2-3公斤。對土壤肥力充足，植株生長旺盛的


，則應少施或不施氮肥，防止莖葉徒長而影響根莖膨大。

5、要補施葉麵肥。對硼
、鋅等微量元素缺乏的土壤

，幼苗期、開叉期和根莖膨大期
，要用硫酸鋅1-2公斤
、0.05-0.1%硼砂0.5-1公斤各進行一次追肥或作葉麵肥。