cetupeifangshifeijishushidangjinnongyeshengchanshangtuiguangdeyixiangxinjishu。zhenduibutongzhongleidezuowujibutongshengyuqi，yijuturangyangfenhanliangpeifangshifei，keyidadatigaonongzuowudechanliang，jieyueshengchanchengben。xianjiubutongzhongleishucaideshifeifangfajiandanjieshaoruxia。

蔬菜一般為短期營養作物
，可複播多茬，由於生長期短，單位時間內吸收的養分反而比生長期較長、單產高的蔬菜多得多。因此，栽培時應多施速效肥。一般根係入土深而廣、須根多
、根毛發達的蔬菜能吸收較多的養分，施肥可以粗放些；而根係發育差、分布淺、吸收養分差，要精細施肥。

shucaiyoumiaoqigenxishangbufada，xishouyangfenshuliangbutaiduo，danduifeiliaoyaoqiuhengao，yingshidangshixiexibodesuxiaofeiliao。shucaiyingyangshengchangqihejieguoqi，zeyaoxishoudaliangyangfen
，bixugonggeichongzudefeiliao，tongchangcaiqufenqizhuifei
、有機肥和無機肥交替、氮磷鉀肥與微肥平衡、施肥與灌溉相結合等措施，以充分發揮肥料的增產作用。

不同蔬菜需要采用不同的施肥技術與方法。

1、葉菜類：葉菜類主要有白菜
、青菜、菠菜、莧菜等。葉菜類追肥以氮肥為主
，但生長盛期在施用氮肥的同時
，還需增施磷、鉀jia肥fei。如ru栽zai培pei大da白bai菜cai
，開kai始shi進jin入ru蓮lian座zuo期qi和he包bao心xin前qian的de兩liang次ci施shi肥fei是shi豐feng產chan的de關guan鍵jian。若ruo全quan生sheng育yu期qi氮dan肥fei供gong應ying不bu足zu，則ze植zhi株zhu矮ai小xiao
，組zu織zhi粗cu硬ying，春chun季ji栽zai培pei的de葉ye菜cai還hai易yi早zao期qi抽chou薹tai。若ruo結jie球qiu類lei葉ye菜cai後hou期qi磷lin、鉀肥不足，往往不易結球。

2、果菜類：果菜類包括瓜類、qieguoleihedoulei，shiyongbufendoushishengzhiqiguan。yibanyoumiaoxudanfeiliangjiaoduo

，danguoduoshiyongdanfeiyiyinqituchang，faneryanchangkaihuajieguo

，daozhiluohualuoguo。jinrushengzhishengchangqi，xulinfeiliangjuzeng
，xudanfeilianglvejian
，yinciyaozengshilin、鉀肥，節製氮肥用量。黃瓜坐瓜後
，應重施肥，每結一批瓜需補充一次肥水。

3、根菜類：根菜類主要有蘿卜、胡蘿卜等，食用部分是肉質根。根菜類生長前期要多施氮肥，促使形成肥大的綠葉。生長中後期（肉質根生長期）yaoduoshijiafei
，shidangkongzhidanfeiyongliang，cujinyedetonghuawuzhiyunshudaogenzhong，yibianxingchengqiangdaderouzhigen。ruguozaigencaishengchanghouqidanfeiguoduoerjiafeibuzu，yishidishangbufentuchang
，genjingxixiao，chanliangxiajiang，pinzhibianlie。

設(she)施(shi)栽(zai)培(pei)的(de)蔬(shu)菜(cai)宜(yi)多(duo)施(shi)用(yong)有(you)機(ji)肥(fei)。因(yin)為(wei)大(da)棚(peng)等(deng)保(bao)護(hu)地(di)蔬(shu)菜(cai)
，比(bi)露(lu)地(di)蔬(shu)菜(cai)單(dan)位(wei)麵(mian)積(ji)施(shi)肥(fei)量(liang)大(da)得(de)多(duo)
，且(qie)因(yin)無(wu)雨(yu)水(shui)淋(lin)失(shi)
，致(zhi)使(shi)剩(sheng)餘(yu)的(de)肥(fei)料(liao)大(da)部(bu)分(fen)殘(can)留(liu)於(yu)土(tu)壤(rang)中(zhong)，使(shi)土(tu)壤(rang)溶(rong)液(ye)養(yang)分(fen)濃(nong)度(du)過(guo)高(gao)，妨(fang)礙(ai)根(gen)係(xi)吸(xi)收(shou)養(yang)分(fen)，所(suo)以(yi)在(zai)保(bao)護(hu)地(di)栽(zai)培(pei)蔬(shu)菜(cai)，應(ying)充(chong)分(fen)考(kao)慮(lv)前(qian)茬(cha)肥(fei)料(liao)的(de)後(hou)效(xiao)
，多(duo)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)
，適(shi)當(dang)少(shao)施(shi)化(hua)肥(fei)，避(bi)免(mian)因(yin)鹽(yan)類(lei)積(ji)聚(ju)而(er)使(shi)後(hou)茬(cha)蔬(shu)菜(cai)受(shou)害(hai)。