選用肉質根致密
、ganwuzhihanlianggaodeluobupinzhong
，shengchanzhongyaoyongshenghuoliqiangdexinzhongzi，buyongchenjiuzhongzi，zheduitigaoluobupinzhihenzhongyao，yinweiluobuchenzhongzishenghuoliruo，yushangturangbanjiehuoturangzhongyouzhuankuai
、石塊、農膜等異物限製根係生長的環境條件

，就會引起蘿卜肉質根出現分杈與彎曲造成畸形根。另外選用肉質根致密、幹物質含量高品種也是防止發生糠心的一個有效措施。

二、選地、輪作、細整

選擇土層深厚、疏鬆肥沃、前茬沒種十字花科的蔬菜，如甘藍、蘿卜、白菜等壤土地塊，進行深耕細耙
，精細整地

，避免土壤板結，做到土壤疏鬆、無石塊、磚塊等硬物，清除廢舊薄膜
，既有利於蘿卜肉質根的正常膨大

，又可有效防止蘿卜畸形分杈和黑腐病的發生。

三、合理施肥

根據生長特性進行科學施肥
，對防止蘿卜品質變劣，實現優質

、高產非常重要，施肥要注意以下幾點：

1.有機肥要充分腐熟。如果施用未經充分腐熟的新鮮廄肥、雞糞、牛糞等有機肥，一是易發生燒根
、影響出苗，二是在蘿卜生長過程中
，土壤中微生物活動強烈
，消耗氧氣過多

，還會造成蘿卜黑皮和黑心。

2.施肥要均衡。施肥要養分均衡
，追施化肥應適量。一般每畝施優質腐熟有機肥6000-7000公斤、配合使用磷酸二銨10公斤、硫酸鉀3-5公斤作基肥；追肥，一般在幼苗期結合澆水每畝追施尿素5公斤


，蓮座期每畝追施尿素8-10公斤；肉質根快速膨大期
，每畝追施尿素5-8公斤、磷酸二銨10-15公斤
、硫酸鉀10公斤。如果氣溫過高、施用氮肥過多、磷(lin)鉀(jia)肥(fei)不(bu)足(zu)時(shi)常(chang)使(shi)蘿(luo)卜(bu)苦(ku)味(wei)較(jiao)重(zhong)。在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)應(ying)合(he)理(li)施(shi)肥(fei)
，增(zeng)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)和(he)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)
，避(bi)免(mian)偏(pian)施(shi)氮(dan)肥(fei)，既(ji)可(ke)減(jian)輕(qing)苦(ku)味(wei)
，又(you)可(ke)促(cu)進(jin)直(zhi)根(gen)發(fa)育(yu)並(bing)減(jian)輕(qing)蘿(luo)卜(bu)肉(rou)質(zhi)根(gen)的(de)辣(la)味(wei)。

四、科學澆水

科學澆水對防止蘿卜發生裂根、辣味以及黑皮和黑心
，實現優質高產尤為重要。一般掌握發芽期要保持土壤濕潤，播後如果土壤幹旱需馬上澆水
，出苗75%以上時再澆一次小水，以保證全苗
；幼苗期需水量小
，主要加強中耕
，高溫幹旱時注意澆水，以免幼苗缺水造成生長停滯，預防高溫幹旱誘發的病毒病，同時注意排水防澇；葉片生長旺盛期要適量澆水
，控製水分，進行中耕培土和蹲苗；肉質根生長旺盛期要均勻澆水以防裂根；收獲前5-7天停止澆水
，提高品質。要注意所用的灌溉水，應該是流動的淨水或井水
，避免使用汙水或者池塘死水。