“有機蔬菜生產，最讓人頭痛的就是雜草防除。”某合作社有機蔬菜基地的菜農無奈地說。筆者看到該基地裏大量的雜草與小白菜、芫荽等有機蔬菜平分秋色，一些剛罷園的菜地，菜農鋤下來的雜草堆成了小山，據說前段時間還出現過草比芋頭、南瓜長得高得多的情況，不知道的還以為這是荒蕪地。由於有機蔬菜在栽培過程中不允許使用人工合成的農藥、肥料、除草劑
、生(sheng)長(chang)調(tiao)節(jie)劑(ji)等(deng)，因(yin)此(ci)
，對(dui)栽(zai)培(pei)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)可(ke)避(bi)免(mian)的(de)草(cao)害(hai)提(ti)出(chu)了(le)不(bu)同(tong)於(yu)常(chang)規(gui)蔬(shu)菜(cai)栽(zai)培(pei)的(de)要(yao)求(qiu)。有(you)機(ji)蔬(shu)菜(cai)禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)基(ji)因(yin)工(gong)程(cheng)產(chan)品(pin)和(he)化(hua)學(xue)除(chu)草(cao)劑(ji)除(chu)草(cao)，主(zhu)要(yao)除(chu)草(cao)的(de)措(cuo)施(shi)是(shi)人(ren)工(gong)除(chu)草(cao)。此(ci)外(wai)，可(ke)通(tong)過(guo)一(yi)些(xie)輔(fu)助(zhu)措(cuo)施(shi)減(jian)少(shao)雜(za)草(cao)。

youjishucaidizacaocongsheng
，chuleyuzuowuzhengfeiduoshuiwai，haiyushucaizuowuzhengkongjian，daozhiguomi，rongyichanshengbinghai，bingchuanbobingdubingdeng，zacaoyeweihaichongzangshenhechanluantigonglelianghaodeqixidi，zacaofangchuyongrengongzuiduo，danhaishidechu
，guanjianshiyaoqinchu
，chuzao、除小、除盡，開始工作量大些
，到後來就越來越少了。

人工除草 zhuyaoshizhirengongzhonggengchucao。rengongzhonggengchucaozhenduixingqiang，budankeyichudiaoxingjiandezacao
，erqiekeyichudiaozhujiandezacao，ganjingchedi，jishujiandan，jikeyifangchuzacao
，yougeishucaizuowutigonglelianghaoshengchangtiaojian。zaishucaizuowushengchangdezhenggeguochengzhong，genjuxuyaokejinxingduocirengongzhonggengchucao
，chucaoshiyaozhuazhuyoulishijichuzao、除小、除徹底
，不能留下小草，以免引起後患。

加強栽培管理控草 通過采用限製雜草生長發育的栽培技術（輪作、種綠肥、休耕等）控製雜草；有機肥要充分腐熟（有些有機肥裏含有雜草種子）；利(li)用(yong)前(qian)茬(cha)作(zuo)物(wu)對(dui)雜(za)草(cao)的(de)抑(yi)製(zhi)作(zuo)用(yong)，前(qian)後(hou)茬(cha)作(zuo)物(wu)配(pei)置(zhi)時(shi)
，要(yao)注(zhu)意(yi)到(dao)前(qian)茬(cha)作(zuo)物(wu)對(dui)雜(za)草(cao)的(de)抑(yi)製(zhi)作(zuo)用(yong)，為(wei)後(hou)茬(cha)作(zuo)物(wu)創(chuang)造(zao)有(you)利(li)的(de)生(sheng)產(chan)條(tiao)件(jian)，一(yi)般(ban)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、芹菜等生長緩慢，抑製雜草的作用很小，蔥蒜類、根菜類也易遭雜草危害，而南瓜
、冬瓜等因生長期間側蔓迅速布滿地麵，雜草易於消滅，甘藍、馬鈴薯
、蕪菁等抑製雜草的作用也較大。還可噴施酸度為4%~10%的食用釀造醋，既可以消除雜草，又可對土壤消毒，在雜草幼小時噴施效果較好。

覆蓋抑草 秸稈覆蓋抑草：利用秸稈覆蓋不但可以起到保墒、保溫
、促根
、培肥的作用，還具有抑草作用。將作物秸稈整株或鍘成3~5厘米長的小段

，均勻地鋪在植物行間和株間。覆蓋量要適中，因為覆蓋量過少起不到保墒增產作用；覆蓋量過大，可能發生壓苗、燒苗現象，並且影響下茬播種。每畝覆蓋量約400公斤，以蓋嚴為準。秸稈覆蓋還要掌握好覆蓋期。如生薑應在播後苗期覆蓋，9月上中旬氣溫下降時揭除；xiaqiudasuankequanshengchangqifugai。fugaiqianyaoxianjiangjieganfanshai
，fugaihouyaojishifangchongchucao。ciwai
，yekeyongfeijiubaozhidengfugaiqimian
，keqidaojiaohaodeyicaozuoyong。dimofugaiyicao：采用地膜覆蓋，要提高地膜覆蓋質量，一般覆蓋質量好，雜草生長也少。蓋地膜時要拉緊、鋪平

，達到緊貼地麵，如蓋膜質量不好，不僅易通風漏氣，保溫、保水、保肥效果差
，而且會促進雜草生長。利用黑色地膜覆蓋，抑草效果最好，但不可用除草地膜（因其含有化學除草劑）覆蓋除草。

機械滅草 jixiechucaoshiliyonggezhongxingshidechucaojixiehebiaotuzuoyejixieqieduancaogen
，ganraoheyizhizacaoshengchang，dadaokongzhiheqingchuzacaodemude。jixiezhonggengchucaobirengongzhonggengchucaoxianjin，gongzuoxiaolvgao
，danlinghuoxingbuqiang，yibanzaijixiebichengdubijiaogaodenongchangcaiyongzheyifangfa。qiansongmiecao：在播種前用淺鬆機進行機械淺鬆除草，鬆土深度5~6厘米。通過淺鬆，一年生的雜草70%左右被除死，剩下一些難除的雜草，苗期人工除草即可。旋耕或旋播滅草：在播種前用旋耕機進行淺旋滅草或播種時用旋耕播種機旋播滅草。旋耕或旋播的深度一般在6~8厘米。旋耕或旋播後，75%左右雜草都被旋死，剩下在苗期長出來的大草
，人工除草即可。中耕滅草：在苗期用中耕除草機或中耕施肥除草機進行中耕除草，對於淺根性作物中耕除草深度為3~4厘米，對於深根性作物中耕除草深度為5~10厘米。田間雜草可除掉95%以yi上shang，剩sheng下xia苗miao帶dai裏li的de雜za草cao人ren工gong除chu草cao即ji可ke。適shi宜yi主zhu要yao雜za草cao第di一yi次ci出chu苗miao高gao峰feng期qi過guo後hou，作zuo物wu幼you苗miao不bu易yi被bei土tu埋mai時shi，盡jin早zao趁chen晴qing天tian進jin行xing。需xu要yao進jin行xing第di二er次ci機ji械xie中zhong耕geng除chu草cao的de應ying在zai條tiao播bo作zuo物wu封feng壟long前qian進jin行xing完wan。深shen鬆song除chu草cao：主要針對深根性行距比較寬的作物，用深鬆機進行深鬆除草。深鬆除草深度一般在25~30厘米。田間雜草可除掉95%以上，剩下苗帶裏的雜草人工除草即可。適宜選擇在秋季進行。