春季在大田調查蔬菜生產時，常見到有的辣椒前期生長良好

，並結有一批辣椒，可突然出現萎蔫；也有的辣椒生長緩慢，僵而不發
；還有的落花落果嚴重

，這些現象就是我們常說的生理障礙


，原因當然是綜合因素引起的
，但主要是肥水管理的失誤。

在肥料方麵，一是大棚辣椒定植之前，施用了過多的氮素肥料，氮素的分解使土壤酸化。尿素過量易分解產生二氧化氮氣體
，當濃度達2～3毫克/升時
，辣椒即會遭受為害；二是施用過量的生物有機複合肥
，有的農戶每畝施用氮
、磷、鉀含量為25%的生物有機複合肥100公斤以上，土壤溶液濃度過大會發生反滲透現象

，燒根後引起辣椒葉片蔫萎
；三是施用了尚未充分腐熟的有機肥料，也易產生有毒氣體；四是春夏露地栽培的辣椒，追施高濃度的水糞，也會導致辣椒燒根，輕者落花落果
，重者全株枯死
；五是土壤缺乏某些營養元素
，使辣椒“缺綠”“失綠”、植株營養器官變形；六是整體營養狀況較差時多形成中柱花，營養差時多形成短柱花，不能自花授粉而落花。

在水分方麵，一是陰雨天栽苗，土溫低
、土壤板結，辣椒幼苗容易僵老
；二是當土壤水分不足，空氣幹燥
，易使辣椒葉柄彎曲，葉片下垂
；三是平畦栽培
，雨後漬水難排，土壤通氣不良，根係進行無氧吸收
，有毒物質積累過多，天氣乍晴辣椒大片死苗；四是辣椒坐果之前灌水，一會降低土溫
，二會造成陡長，三會推遲掛果時間，四會降低產量。

因此
，為了促進辣椒穩健生長
，多坐果

，少脫落
，必須合理運籌肥水管理
，提高科學用肥管水水平。

一

、搶晴栽苗。農諺說“寧可一日遲，不可一日濕”。意思就是要搶取晴天移栽辣椒苗，可避免土壤板結
、僵苗
，有利於根土吻合
，縮短緩苗期，快速恢複生長。同時
，移栽大田要做到廂窄溝深，或者高畦栽培，以利排水。

二
、適期澆水。除移栽定苗時澆足辣椒定根水外
，幼苗返青至開花前一般不再澆水。連續幹旱時隻需輕度澆水。

當幼果長到3厘米左右長時

，如遇幹旱，方可溝灌，進行濕潤管理，切忌大水漫灌
，以防倒苗。

三
、合(he)理(li)配(pei)施(shi)肥(fei)料(liao)。辣(la)椒(jiao)對(dui)肥(fei)料(liao)十(shi)分(fen)敏(min)感(gan)
，既(ji)喜(xi)肥(fei)又(you)怕(pa)肥(fei)。所(suo)以(yi)，施(shi)肥(fei)時(shi)，不(bu)在(zai)於(yu)一(yi)次(ci)施(shi)肥(fei)多(duo)，而(er)在(zai)於(yu)養(yang)分(fen)要(yao)全(quan)。缺(que)乏(fa)某(mou)些(xie)元(yuan)素(su)易(yi)出(chu)異(yi)形(xing)果(guo)
，某(mou)種(zhong)元(yuan)素(su)過(guo)多(duo)，會(hui)使(shi)辣(la)椒(jiao)植(zhi)株(zhu)生(sheng)理(li)失(shi)衡(heng)而(er)中(zhong)毒(du)，或(huo)元(yuan)素(su)間(jian)產(chan)生(sheng)拮(jie)抗(kang)作(zuo)用(yong)
，削(xue)弱(ruo)根(gen)係(xi)的(de)吸(xi)收(shou)功(gong)能(neng)。

因(yin)此(ci)，一(yi)要(yao)做(zuo)到(dao)有(you)機(ji)肥(fei)與(yu)無(wu)機(ji)肥(fei)相(xiang)配(pei)合(he)
，有(you)機(ji)肥(fei)一(yi)定(ding)要(yao)充(chong)分(fen)腐(fu)熟(shu)。提(ti)倡(chang)施(shi)用(yong)生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)複(fu)合(he)肥(fei)，或(huo)者(zhe)高(gao)能(neng)複(fu)合(he)肥(fei)。二(er)要(yao)因(yin)土(tu)因(yin)苗(miao)酌(zhuo)情(qing)施(shi)用(yong)氮(dan)肥(fei)，特(te)別(bie)是(shi)不(bu)能(neng)施(shi)用(yong)過(guo)量(liang)的(de)尿(niao)素(su)。三(san)要(yao)既(ji)施(shi)氮(dan)、磷、鉀等大量元素，也要配施鈣
、鎂
、鐵、硼、鋅、鉬等中量及微量元素，防止出現失綠
、缺綠症或異形果。四要避過高溫，用腐熟的低濃度的清水糞追肥。進入結果期，可視苗情
，每隔

10～15天，施用清水糞或複合肥追肥提苗。