無(wu)公(gong)害(hai)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)關(guan)鍵(jian)點(dian)控(kong)製(zhi)由(you)危(wei)害(hai)分(fen)析(xi)和(he)造(zao)成(cheng)危(wei)害(hai)的(de)關(guan)鍵(jian)點(dian)控(kong)製(zhi)兩(liang)部(bu)分(fen)組(zu)成(cheng)。它(ta)能(neng)使(shi)蔬(shu)菜(cai)安(an)全(quan)危(wei)害(hai)降(jiang)到(dao)最(zui)低(di)限(xian)度(du)
，是(shi)使(shi)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)免(mian)受(shou)環(huan)境(jing)
、化肥和農藥汙染的綜合防範技術，可分產前、產中及產後三部分。這裏介紹關鍵點控製中的種子育苗控製技術。

種子選擇

蔬菜生產主要利用種子播種，品種選擇、種子質量好壞及播前處理直接關係到無公害蔬菜生產。良好的種子及處理
，是保證無公害蔬菜生產的重要環節。應當選用當地主栽品種、適種品種

；選用科研部門推廣的優質
、抗病品種，F1雜交品種；設施栽培選用保護地專用品種。

種子質量　種子淨度、適播性、外觀和水分，種子的發芽力
、種子活力、休眠狀況。

病蟲質量　指種子攜帶病蟲的情況。

產品質量　包括種子的包裝材料和包裝技術，標簽規格、內容和外觀。

播種前種子處理

幹熱處理　將瓜類

、番茄、菜豆等蔬菜種子在適當的溫度下進行熱處理，可殺死種子表麵及內部的病菌
，並鈍化病毒，減少苗期病害發生。

溫湯浸種　將種子放在搪瓷盆中
，緩緩倒入50-55℃溫水（2份開水對1份涼水）邊倒邊攪拌

，水量為種子量的5-6倍，持續10-15分鍾，水溫降到30℃時停止攪拌，繼續浸種。這種方法有一定的消毒作用，茄果類、瓜類
、甘藍類種子適用。

藥劑消毒　將種子在1%高錳酸鉀溶液中浸泡10-15分鍾，清水淘洗幹淨後再浸種。

藥劑拌種　用種子重量0.2%-0.5%的藥劑混合攪拌，使藥粉充分並且均勻地粘附在種子表麵，這樣可以防止苗期一些土傳病害。

育苗關鍵點

培育無蟲、無病壯苗是蔬菜無公害生產重要步驟。種苗質量好壞、其生長強弱將對作物整個生長期有著重要的影響。

春季育苗　育苗前棚室清理、消毒

，棚室具有加溫設施。

夏季育苗　棚室具有遮陰
、降溫設施
；棚室有防蟲網。

秋冬季育苗　棚室清理消毒；棚室具有加溫設施；上下放風口加設防蟲網。