秋qiu播bo大da蒜suan采cai用yong雙shuang層ceng地di膜mo覆fu蓋gai栽zai培pei技ji術shu具ju有you提ti高gao產chan量liang
，提ti早zao上shang市shi，增zeng加jia效xiao益yi的de作zuo用yong。特te別bie是shi采cai用yong雙shuang膜mo覆fu蓋gai栽zai培pei模mo式shi
，與yu單dan膜mo覆fu蓋gai能neng增zeng加jia效xiao益yi20％左右。下麵，介紹一下有關的栽培技術要點。

一、選擇優良品種　選擇豐產性好、抗病力強的白皮類大蒜品種。如山東冠縣大蒜，這是山東省的一個優良地方大蒜品種
，也是一個重要的出口品種，每個蒜頭有7-8瓣，外皮稍帶紫紅色
，皮薄
，蒜瓣肥大

，辣味濃
，品質好，屬於有薹種。生長健壯，耐寒性強，抽薹率高，耐貯藏，適於秋栽。

二、適期播種　大(da)蒜(suan)必(bi)須(xu)適(shi)期(qi)播(bo)種(zhong)，春(chun)蒜(suan)播(bo)種(zhong)在(zai)適(shi)期(qi)內(nei)應(ying)盡(jin)可(ke)能(neng)提(ti)早(zao)
，這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)延(yan)長(chang)本(ben)來(lai)比(bi)較(jiao)短(duan)促(cu)的(de)生(sheng)長(chang)期(qi)，在(zai)土(tu)壤(rang)正(zheng)處(chu)於(yu)日(ri)融(rong)夜(ye)凍(dong)時(shi)
，就(jiu)應(ying)抓(zhua)緊(jin)進(jin)行(xing)，頂(ding)淩(ling)整(zheng)地(di)播(bo)種(zhong)。播(bo)種(zhong)過(guo)晚(wan)
，由(you)於(yu)溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)及(ji)生(sheng)長(chang)期(qi)不(bu)夠(gou)，生(sheng)長(chang)點(dian)不(bu)能(neng)通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)階(jie)段(duan)，容(rong)易(yi)形(xing)成(cheng)獨(du)頭(tou)蒜(suan)。

三、整地施肥　大蒜對土壤的適應性較廣，沙壤、壤土和夜潮地都可以栽植
，但以有機質豐富、tucengshenhou，paishuilianghaodeweisuanxingshazhiturangweihao。zaizheyangdeturangshangzhongzhidasuan，genxifada，fanqingzao，choutaizao，suantouda，erqielaweinongxiang，qisuanrongyi。jingxizhengdi，zengshiyoujifei
，duitigaodasuanchanlianggaishanpinzhijuyouzhongyaoyiyi。jingxizhengdi，zhongzhidasuandedikuaixuyaoshenfanxipa，yizengjiaturangdetongtouxing，youliyuturangweishengwudehuodongheturangyangfendezhuanhua
，youliyugenxidefazhanhelinjingfeida。dasuandigengshenyibanshi20-30厘li米mi。上shang茬cha作zuo物wu收shou獲huo後hou要yao及ji早zao耕geng翻fan曬shai壟long

，活huo化hua土tu壤rang。施shi足zu底di肥fei。由you於yu覆fu蓋gai地di膜mo，在zai大da蒜suan生sheng長chang期qi間jian不bu宜yi追zhui肥fei，因yin此ci，在zai播bo種zhong前qian應ying結jie合he整zheng地di一yi次ci性xing施shi足zu底di肥fei，畝mu施shi優you質zhi農nong家jia肥fei5000公斤、餅肥80公斤、尿素50公斤、磷肥80公斤
、硫酸鉀複合肥25公斤、硫酸鋅1.5公斤。
 
四、播種蓋膜　選擇個頭大、蒜瓣大而整齊、蒜瓣硬實
、顏色潔白而新鮮的蒜頭作種。一般要求蒜瓣百粒重400克以上
，當地溫穩定在18-19℃，即可播種。播種要求行距在15厘米左右
，株距掌握在6-8厘米，開溝深度為10厘米，將種瓣排在溝中
，並使其保持直立
，一般地塊每畝栽植4萬wan株zhu左zuo右you為wei宜yi

，否fou則ze密mi度du過guo大da，蒜suan頭tou變bian小xiao，影ying響xiang到dao商shang品pin性xing。然ran後hou
，覆fu土tu蓋gai雙shuang層ceng膜mo。覆fu膜mo時shi，要yao求qiu地di膜mo在zai畦qi麵mian上shang平ping展zhan而er無wu皺zhou褶zhe，地di膜mo下xia麵mian無wu空kong隙xi，使shi地di膜mo緊jin貼tie畦qi麵mian
，以yi免mian滋zi生sheng雜za草cao。當dang大da蒜suan出chu苗miao50％以上時進行破膜
，破膜用尖鐵絲在膜上紮孔，孔口直徑掌握在1厘米左右。

五、田間管理　播種後應立即澆一次透水，等苗出齊後再澆第2水，4月初－4月底據墒情5-7天澆一次發棵水
，隨水追肥2-3次，一般每畝施硫酸銨或尿素10-15公斤，采薹前3-4天停止澆水。蒜薹收獲後應經常保持土壤濕潤
，促進蒜頭迅速增大，直至收獲前2-3天
，停止澆水。

六病蟲害綜合防治：

(1)蟲害防治：大蒜蟲害主要有蔥蠅、種蠅、韭蛆等根部害蟲，但是近幾年來，美洲斑潛蠅、薊馬
、和蟎類等害蟲危害逐年加重。對於根部害蟲
，可於穀雨節前後，爛母時(此時田間散發酸臭味
，引誘蛆蠅產卵)結合防治根部病害，根際部位噴灑2000倍天達高效氯氟氰菊酯+5000倍96％天達惡黴靈藥液進行防治。其它害蟲發生時，可噴灑3000倍2％天達阿維藥液防治。

(2)病害防治：以往大蒜病害極少發生，但是近10多年來

，由於連年重茬種植
，大蒜病害逐年加重
，且病害種類較多。葉枯病、莖腐病、紫斑病、灰黴病、鏽病、病毒病、菌核病、軟腐病
、白腐病等頻繁發生。對於病害防治要認真實行“以防為主、綜合防治”的植保方針

，做好以下防治工作。
 
　　①實行輪作，堅持大蒜與小麥、玉米等禾本科作物的交替種植，以便減少病害發生。

②深翻曬垡，減少土壤殘留病菌群體數量；增施有機肥料、鉀肥和微肥
，提高大蒜的營養水平，促苗健壯；連續噴灑“天達－2116”，提高大蒜植株的光合效率，增強植株對惡劣環境和病害的抗逆能力和大蒜自身對各種病害的免疫力，減少發病。

③適時及時用藥：注意觀察
，發現有少量病株時，立即噴藥防治。菌核病、灰黴病
、紫斑病、白腐病等病害可噴灑1000倍50％撲海因藥液、或1000倍50％農利靈藥液
、或1000倍50％速克靈藥液進行防治；病毒病可噴灑2000倍天達裕豐藥液防治；鏽病可噴灑5％粉鏽寧或4000倍10％世高藥液防治
；莖腐病可噴灑5000倍96％天達惡黴靈或500倍40％多菌靈藥液防治；軟腐病可噴灑600倍諾氟沙星或1000倍天達諾殺藥液防治。以上藥液應交替使用
，每5-7天一次，連續噴灑2－3次。噴藥時，每間隔113-15天

，可摻加1次1000倍天達－2116。以便提高防治效果和大蒜的抗病性能。

④收獲後及時晾曬，射線處理和冷藏，減少儲藏期發病和早發芽子。