洋蔥的生育周期（從播下種子到形成種子的一個生命周期）：9月中下旬播種育苗，10月下旬至11月初露地定植以幼苗越冬，翌年春季3～4月返青生長，擴大葉、根同化吸收麵積，進入5月
，營養貯藏器官——鱗莖膨大充實形成蔥頭，6月初蔥頭收獲完成營養生長階段。作為留種的蔥頭
，收獲後先貯藏，待9yuezhongxiaxunbazhongqiuzaidaoludiyuedong

，zaimanchangdedongjijieshoudiwenyoudaotongguochunhua，shizhongqiuneibuduogeyeyafenhuaweihuaya
，chunjihuataichouchukaihuajiezi，wanchengshengzhishengchangjieduan。zhelianggebutongdeshengchangjieduan
，gongtongwanchenglecongzhongzidaozhongzideyigewanzhengshengmingzhouqi。youshangkeyikanchuyangcongwanchengyigewanzhengdeshengmingzhouqi
，xujinglisangeshengchangji，suoyiyourenchengtaweisannianshengzuowu。ruguodanchunyicaizhongweimude

，keyijinxingkuayueshizaipei，jibujingguolinjingpengdaqi，buxingchengcongtou，keyizhijiecongyoumiaoqijinruchoutai
、開花
、結子期。此過程為生產中常采用的“小株采種”，全過程有兩個生長季即可完成，但必須具備兩個條件：一是越冬前幼苗需長得足夠大，營養體能夠充分接受低溫誘導通過春化，因為洋蔥屬於“綠體春化”作物；ershiwaijieyaojuyouyidingdediwenhuanjing，liangzhequeyibuke。zenyangcainengshiyoumiaozaiyuedongqianchangdaonenggoujubeidiwenyoudaodezishentiaojian

，zuijiandandebanfashitizaoyumiao，yuedongqianrangmiaozichangdedaxie、粗些。當前洋蔥所出現的未熟先抽薹現象多數是由於育苗過早
，越冬前苗子長得過快、過大

，無意中誤入了“小株采種”這條路徑。

為什麼有人明知道越冬前苗子過大易抽薹
，但還要早播栽大苗呢
？實踐證明：congtoudedaxiaoyuyuedongqianyoumiaodedaxiaochengxianzhuzhengxiangguan
，damiaosuiyouchoutaifengxian，danweichoutaidezhujiedecongtouda，chanlianggao，bujinhaomai，erqiejiagenggao。yinci，yixierenweilehuodedacongtouningyuanmaozhegexian。yourenshiyanzaidamiao，jishitianjianchuxian10％的抽薹株
，剩餘90％沒抽薹的也可以長成大蔥頭。

洋蔥未熟先抽薹應對辦法

要選擇冬性強不易抽薹的品種。冬性強弱品種間差異較大
，從品種選擇上解決洋蔥未熟先抽薹問題是一條捷徑。

不要盲目提早播種。每一個品種，其說明書上都會注明該品種在某一地區適宜的播期，以此作為參考依據。但也有人反映說：同樣一個品種，去年和今年是同一時間播種的，為什麼去年基本沒發現抽薹的，而今年抽薹率卻達到30％。究其原因：一是秋冬溫暖尤其是暖冬日持續時間長，在越冬期間苗子仍可緩慢生長
，造成苗子過大，達到接受低溫誘導的標準；二是品種純度下降，種性變劣，尤其是冬性變弱耐抽薹性下降。

苗床管理要促控結合。氮肥不要施用過多
、水不要澆得過勤，否則苗子就會長得過快。

要想生產大個蔥頭可選擇大小適中的苗子定植。田間管理的關鍵要放在春季氣溫回升洋蔥返青後，肥水不能缺，要經常保持士壤濕潤。