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常見幾種蔬菜缺鈣症狀
番茄和辣椒缺鈣會發生臍腐病，發病初期幼果的前端（花瓣脫落的一端）果guo肉rou呈cheng水shui浸jin狀zhuang，果guo皮pi完wan好hao，隨sui著zhe果guo實shi膨peng大da，果guo實shi前qian端duan患huan部bu幹gan縮suo凹ao陷xian黑hei褐he化hua，病bing斑ban處chu常chang受shou二er次ci性xing黴mei菌jun感gan染ran，呈cheng爛lan頂ding狀zhuang。甜tian椒jiao缺que鈣gai發fa生sheng的de臍qi腐fu病bing，頂ding端duan凹ao陷xian沒mei有you番fan茄qie明ming顯xian，主zhu要yao是shi呈cheng褐he色se枯ku死si狀zhuang。臍qi腐fu病bing通tong常chang在zai果guo實shi近jin拇mu指zhi大da小xiao時shi發fa生sheng，膨peng大da期qi結jie的de果guo實shi一yi般ban不bu再zai發fa生sheng。
白菜缺鈣容易發生燒心病，甘藍缺鈣會發生心腐病。表現病症為：大白菜和甘藍在結球以後，剖開葉球，可見內葉邊緣或連同心葉一起變褐幹枯；有時，結球初期未結球的葉片邊緣皺縮褐變。缺鈣的甘藍、大白菜可食率顯著下降，食味異常，嚴重影響品質。
芹菜缺鈣表現為頂端生長受阻，新葉黃化，葉緣焦枯，植株無新鮮感，拔根觀察可見根係少，呈黃棕色，根分枝，少有根毛。
缺鈣常見的原因
①土壤本身鈣比較缺乏；②土壤鹽分含量高，抑製根係吸收水分和養分；③土壤幹旱，使得土壤溶液濃度提高，減少了根係吸水量，從而抑製鈣的吸收；④銨態氮過多施用也會抑製鈣的吸收，大白菜燒心病發生率隨氮肥用量增加而增加。⑤鈣本身很難吸收，吸收後在作物體內基本不轉移。
解決方案
①控製肥料用量，不宜一次用肥過高，特別是含氯化肥，如氯化銨和氯化鉀，少用銨態氮；②及時灌溉，保證土壤水分，防止土壤幹旱；多施有機含鈣全營養易吸收的好肥料，促進根係生長及吸肥能力，如含聚合糖的“品菲”、“花果樂園”等高鈣高鉀肥料；③葉(ye)麵(mian)補(bu)鈣(gai)。如(ru)葉(ye)麵(mian)噴(pen)施(shi)硝(xiao)酸(suan)鈣(gai)水(shui)溶(rong)液(ye)，氨(an)基(ji)酸(suan)螯(ao)合(he)鈣(gai)等(deng)，但(dan)常(chang)規(gui)補(bu)鈣(gai)方(fang)法(fa)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)率(lv)偏(pian)低(di)，且(qie)不(bu)易(yi)在(zai)作(zuo)物(wu)體(ti)內(nei)移(yi)動(dong)。目(mu)前(qian)市(shi)場(chang)上(shang)表(biao)現(xian)比(bi)較(jiao)好(hao)的(de)是(shi)糖(tang)醇(chun)螯(ao)合(he)鈣(gai)類(lei)產(chan)品(pin)，如(ru)速(su)樸(pu)鈣(gai)等(deng)，這(zhe)類(lei)產(chan)品(pin)活(huo)性(xing)高(gao)，易(yi)吸(xi)收(shou)，能(neng)移(yi)動(dong)，可(ke)以(yi)從(cong)植(zhi)株(zhu)韌(ren)皮(pi)部(bu)傳(chuan)輸(shu)至(zhi)新(xin)生(sheng)組(zu)織(zhi)。（
