硼(peng)是(shi)植(zhi)物(wu)生(sheng)長(chang)中(zhong)不(bu)可(ke)缺(que)少(shao)的(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)，它(ta)能(neng)促(cu)進(jin)作(zuo)物(wu)體(ti)內(nei)糖(tang)的(de)運(yun)轉(zhuan)和(he)代(dai)謝(xie)
，增(zeng)加(jia)蔗(zhe)糖(tang)的(de)合(he)成(cheng)，加(jia)速(su)蔗(zhe)糖(tang)的(de)轉(zhuan)運(yun)，從(cong)而(er)增(zeng)加(jia)作(zuo)物(wu)的(de)結(jie)實(shi)率(lv)和(he)果(guo)樹(shu)的(de)坐(zuo)果(guo)率(lv)。硼能促進生殖器官的形成和發育，缺硼時，籽實不能正常發育
，甚至完全不能形成
，嚴重影響作物的產量和品質。硼能促進纖維素和細胞壁的形成，調節和穩定細胞壁結構，同時
，還能促進細胞的伸長和分裂
，有利於作物根係的生長和伸長。硼還能增強作物抗旱、抗病害的能力。

蔬菜作物缺硼很普遍。按症狀歸類主要有四類：一是生長點萎縮、死亡
，葉片皺縮、扭曲畸形，如結球白菜
、菠菜、食用甜菜、萵苣等苗期常發生。二是莖及葉柄開裂
、短粗、硬脆
，如芹菜的“裂莖病”

，老葉葉柄組織開裂
，出現多量裂紋
、裂口
，棕褐色或黑色，粗糙、硬脆。大白菜葉球內葉中肋褐色開裂。番茄葉柄及葉片主脈硬化、變脆。洋蔥的管狀葉僵硬易碎

，基部產生梯狀裂隙等。三是根菜類等肉質根內部組織壞死變褐
，木栓化、空洞化，如蘿卜、蕪菁等的典型症狀為“褐心病”或“褐色心腐病”
，患病肉質根外表不一定有明顯症狀，有時局部凹陷
，黃變，幹硬
，裸露地麵的根頸部表皮粗糙
、開裂、肉質根內部有黑褐色木栓化壞死區，輕症時以斑塊斑點為主，重症者褐變區可成條帶（橫剖）
，發生部位多半在形成層，病變組織變硬
，辛辣味增強，燒煮不易軟爛。四是果菜類的果皮
、果肉壞死木栓化，花而不實
，如黃瓜果實中心木栓化；番茄果實表麵出現鏽斑

；結球白菜、甘藍
、花椰菜等留種株常出現花而不實等。

此外
，蔬菜如甘藍
、芹菜、萵苣
、甜菜
、蘿卜等都對硼較為敏感，因此，增施硼肥均可取得良好的增產和改善品質的效果。硼肥的具體施用方法如下：

1.作為基肥：整地時結合施農家肥和氮
、磷、鉀化肥一次施入
，如畝施用禾豐顆粒硼200～400克或富泰威顆粒硼800～1000克
，要求施勻，施肥深度在30～50厘米。

2.葉麵噴施：在蔬菜生長前中期，葉麵噴施禾豐硼或金甲朋1000～1500倍液，2～3次。

3.對於已出現缺硼症狀的蔬菜，要搶早搶時及時施用硼肥，直至症狀消除。