muqiandasuanzhengchuyuyoumiaoqi
，jijiangjinruyingyangshengchangheshengzhishengchangshiqi，weitigaosuantaihedasuandepinzhihechanliang，yingjiaqiangtianjianguanli，jishizhuifeiguanshui，baozhengshuifenheyingyang
，manzudasuanshengchangxuqiu。

保證水分和營養：大蒜葉片屬耐旱生態型
，但在水分和養分充足條件下，才能生長良好
，品質好產量高，有灌溉條件的地方，必須及時澆水。

施好催苗肥：栽後一個月左右，每10天澆水一次，保持田間濕潤，不能過幹或過濕。大蒜莖葉生長適宜溫度為12～16℃
，5月中下旬花芽和鱗芽迅速分化，蒜苔、蒜頭同時生長，需水較多
，必須及時灌水滿足生長的需要。結合灌水每畝衝施氮磷鉀複合肥25公斤。

重施催苔肥：在花莖伸長和鱗莖膨大期
，應保持土壤濕潤
，防止土壤過幹。蒜苔伸長期的適宜溫度為15～20℃，6月份是蒜苔伸長旺盛期，持續時間約30天。植株吸肥量大，每畝追施尿素20～25公斤，40%氮硫肥15～20公斤，促使抽薹和蒜瓣生長。采收蒜苔前3～4天盡量少澆水。

施好膨大肥：蒜薹采收後，進入鱗莖膨大旺盛期，此時植株生長緩慢，以蒜頭膨大增重為主，鱗莖膨大期適溫為20～25℃。此期應適當控製澆水，保持土壤濕潤，促進鱗莖膨大。蒜頭收獲前5～7tiantingzhijiaoshui，jiangditurangshidu，tigaonaizhuxing。dasuanhanyoudasuansu，shiyongliufeikeshisuantouhesuantaizengchan
，bingzengjiafengwei，tigaosuantoushangpinxing，yibanyiniaosupeiheliusuantonghuoliusuanjiazuoliufei
，zaizhengdishizuoweidifeishiru。zaisuantoupengdaqikeyemianpenshi1～2次0.3%磷酸二氫鉀溶液和含硫微量元素葉麵肥
，促進養分向鱗莖(蒜頭)轉移
，防止秧苗早衰。此期一般不進行根部尿素追肥，如果追施尿素會引起蒜頭散裂。

防治大蒜病蟲害：大蒜病害有葉枯病

、紫斑病、病毒病、軟腐病
，蟲害有蒜蛆。如果有病蟲害發生應及時防治，防止漫延擴散。葉枯病和紫斑病用世高、多菌靈、甲托、殺毒礬、代森錳鋅或速克靈噴霧防治;細菌性軟腐病用鏈黴素
、菌克毒克防治;病毒病用病毒Ahuojunkedukepensa。penyaoshijiaruyemianfei
，zengqiangzhizhukangbingli。suanquyouchongqiyongdibaichonghuoxinliulinguangen，xiaomiechuqiyouchong。chengchongchanluanshiyongxiuqingjuzhiyemianpensa。