1. 大蒜疫病 是大蒜生產中較為普遍的病害,一般種植老區較新區發生重。2006年11月28日在銅仁市開天村調查,株發病率12.4%,葉發病率8.72%;同時在玉屏田坪村調查,株發病率9.82%,葉發病率2.45%,全區發病麵積1000公頃,損失率在10%左右。
①發fa病bing症zheng狀zhuang。該gai病bing主zhu要yao為wei害hai葉ye片pian,葉ye片pian發fa病bing,多duo在zai葉ye尖jian或huo葉ye片pian中zhong部bu產chan生sheng病bing斑ban,並bing迅xun速su擴kuo展zhan,病bing斑ban不bu規gui則ze,水shui浸jin狀zhuang,蒼cang白bai色se或huo淺qian黃huang色se,邊bian緣yuan淺qian綠lv色se。濕shi度du大da時shi,病bing斑ban腐fu爛lan,並bing產chan生sheng稀xi疏shu的de白bai色se黴mei狀zhuang物wu。
②發fa生sheng規gui律lv。病bing菌jun以yi菌jun絲si體ti和he厚hou垣yuan孢bao子zi隨sui病bing殘can體ti在zai土tu壤rang中zhong越yue冬dong,翌yi年nian越yue冬dong病bing菌jun產chan生sheng遊you動dong孢bao子zi,借jie雨yu水shui濺jian射she傳chuan播bo引yin起qi初chu侵qin染ran發fa病bing,田tian間jian病bing株zhu病bing部bu產chan生sheng遊you動dong孢bao子zi,風feng雨yu、灌guan溉gai水shui是shi該gai病bing的de傳chuan播bo載zai體ti,可ke向xiang四si周zhou擴kuo散san進jin行xing再zai侵qin染ran發fa病bing。病bing害hai潛qian育yu期qi很hen短duan,一yi旦dan溫wen濕shi度du條tiao件jian適shi宜yi,病bing害hai迅xun速su蔓man延yan,短duan時shi可ke致zhi全quan田tian毀hui滅mie。雨yu季ji來lai得de早zao、雨日多、雨大的年份,易於發病而且病情重。植株生長衰弱或過於繁茂徒長時,病情加重。
③防治措施。高壟或高畦栽培,整好排水溝,秋種大蒜高產栽培技術防止雨澇;注意氮肥的合理施用,切勿偏施、過量施用氮肥,增施磷、鉀肥;適時灌水,中耕除草,防止濕氣滯留;發現初始病株及時拔除或摘除病葉,減少田間菌源,徹底清除田間病殘體,集中燒毀或深埋;發病初期及時進行藥劑防治,藥劑可選用25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液,或64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液,或40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液。
2. 大蒜煤斑病 一般旱田種植發病率高於斜坡土種植,全銅仁地區發病麵積400~500公頃,據田間調查,一般發病率在8%~17%,損失率在1.2%左右。
①發(fa)病(bing)症(zheng)狀(zhuang)。主(zhu)要(yao)為(wei)害(hai)葉(ye)片(pian),發(fa)病(bing)初(chu)期(qi)葉(ye)麵(mian)產(chan)生(sheng)蒼(cang)白(bai)色(se)小(xiao)斑(ban)點(dian),後(hou)逐(zhu)漸(jian)擴(kuo)展(zhan)為(wei)平(ping)行(xing)於(yu)葉(ye)脈(mai)的(de)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或(huo)梭(suo)形(xing)病(bing)斑(ban)。病(bing)斑(ban)中(zhong)央(yang)枯(ku)黃(huang)色(se),邊(bian)緣(yuan)紅(hong)褐(he)色(se),外(wai)圍(wei)黃(huang)色(se)。條(tiao)件(jian)適(shi)宜(yi)時(shi),病(bing)斑(ban)迅(xun)速(su)沿(yan)兩(liang)端(duan)擴(kuo)展(zhan),尤(you)以(yi)向(xiang)葉(ye)尖(jian)方(fang)向(xiang)擴(kuo)展(zhan)為(wei)快(kuai),致(zhi)使(shi)葉(ye)尖(jian)幹(gan)枯(ku)、扭曲。濕度大時,病斑表麵著生致密的深橄欖褐色黴層,幹燥時呈粉狀。發病嚴重時,數個病斑連片,造成葉枯甚至全株枯死。
②發fa生sheng規gui律lv。病bing菌jun以yi菌jun絲si體ti和he分fen生sheng孢bao子zi在zai病bing殘can體ti上shang越yue冬dong,肥fei料liao也ye可ke帶dai菌jun。第di二er年nian以yi分fen生sheng孢bao子zi進jin行xing初chu侵qin染ran,分fen生sheng孢bao子zi在zai田tian間jian可ke隨sui氣qi流liu傳chuan播bo,由you氣qi孔kong侵qin入ru。病bing害hai潛qian育yu期qi較jiao短duan,條tiao件jian適shi宜yi時shi發fa展zhan迅xun速su。在zai3~4月份發病重,植株生長衰弱時發病也會加重。
③防治措施。選用抗病品種;適時播種,合理密植;加強中耕除草,保持植株生長健壯,深挖排水溝,雨後及時排水,防止田間濕氣滯留;藥劑防治可用65%代森鋅可溶性粉劑500倍液,或80%代森錳鋅可溶性粉劑800倍液,或50%多黴靈可濕性粉劑800倍液均勻噴霧。
3. 大蒜白腐病 又叫菌核病,農民俗稱大蒜瘟病。據2006年普查,銅仁地區發病麵積800公頃以上,發病田塊占20%左右,平均死苗率7.8%,銅仁開天村死苗率8.2%,玉屏田坪村死苗率7.4%.該病的發生是製約大蒜生產的重要因素之一。
①發病症狀。為害葉片、葉鞘和鱗莖,病害在田間首先形成一個個發病中心,逐漸向全田擴展。發病初期,植株外葉葉尖變黃,後向下擴展到葉鞘、內(nei)葉(ye),使(shi)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang),後(hou)期(qi)整(zheng)株(zhu)變(bian)黃(huang)枯(ku)死(si)。鱗(lin)莖(jing)發(fa)病(bing),產(chan)生(sheng)水(shui)浸(jin)狀(zhuang)病(bing)斑(ban),長(chang)有(you)大(da)量(liang)白(bai)色(se)菌(jun)絲(si)層(ceng),病(bing)部(bu)呈(cheng)白(bai)色(se)腐(fu)爛(lan),後(hou)期(qi)菌(jun)絲(si)層(ceng)中(zhong)產(chan)生(sheng)出(chu)芝(zhi)麻(ma)粒(li)大(da)小(xiao)黑(hei)色(se)菌(jun)核(he),最(zui)後(hou)整(zheng)個(ge)鱗(lin)莖(jing)變(bian)黑(hei)腐(fu)。
②發生規律。該病以菌核在土壤和病殘體內越冬,第二年春季菌核萌發產生菌絲,直接侵入大蒜組織。菌核借雨水、灌guan溉gai水shui以yi及ji農nong事shi活huo動dong傳chuan播bo。土tu中zhong菌jun核he遇yu根gen係xi分fen泌mi物wu刺ci激ji萌meng發fa長chang出chu菌jun絲si,直zhi接jie從cong根gen部bu和he近jin地di麵mian處chu侵qin入ru引yin起qi田tian間jian發fa病bing。田tian間jian發fa現xian中zhong心xin病bing株zhu後hou,以yi菌jun絲si在zai株zhu間jian傳chuan播bo為wei害hai,形xing成cheng一yi窩wo一yi窩wo的de病bing株zhu。菌jun核he萌meng發fa最zui適shi溫wen度du20℃,土壤濕度大有利於菌核萌發。連作田(地)發病重。
③防治措施。選用無病蒜種;建好排水溝,降低田間濕度;施足底肥,實行氮、磷、鉀平衡追肥;及時拔除田間病株,清除病殘體;當田間出現零星病株或發病中心時,及時施用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液,間隔7天噴1次,連噴3次,對控製白腐病的擴展蔓延效果較好。
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