菠(bo)菜(cai)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高(gao)，具(ju)有(you)很(hen)大(da)的(de)市(shi)場(chang)，但(dan)菠(bo)菜(cai)喜(xi)冷(leng)涼(liang)
，屬(shu)於(yu)冬(dong)春(chun)季(ji)時(shi)令(ling)菜(cai)。夏(xia)季(ji)栽(zai)培(pei)極(ji)易(yi)抽(chou)蔓(man)
，商(shang)品(pin)性(xing)差(cha)，不(bu)易(yi)成(cheng)功(gong)
，導(dao)致(zhi)夏(xia)季(ji)菠(bo)菜(cai)市(shi)場(chang)短(duan)缺(que)。

    土壤消毒要嚴格 夏季菠菜在苗期極易發生立枯病、猝倒病，造成死苗斷壟，因此須先進行土壤消毒
，方法為：在菠菜播種前2-3天

，按每平方米用五福合劑（70%五氯硝基苯與50%福美霜1:1混合）或50%拌種雙粉劑7克
，50%多菌靈、50%托布津、五代合劑（70%五氯硝基苯與50%代森鋅1:1混合）8-10克的用量，拌10－15公斤幹細土配成藥土。施藥前先澆透苗床底水，水滲下後取1/3藥土撒在床麵上，然後播種，之後用2/3藥土覆種。 　
　
    品種選擇要慎重 夏季氣候炎熱
，高溫高濕，因此應選擇耐熱性好，抗病力強的良種。 　　

    糞肥施用要腐熟 夏季菜田一定要施用充分腐熟的有機肥料。夏菠菜生長期短，可以施基肥，畝用量以600-700公斤為宜，撒施。結合整地，深翻約30厘米


，耱平耙碎，以利於菠菜根係生長。肥糞一定要在整地前施用
，因而可與土壤消毒一起進行。 　
　
    栽培方式要適宜 夏季種菠菜最好采用起壟栽培方式
，這樣可以保證旱能澆，澇能排。壟距約90厘米，壟高約10-15厘米

，壟頂種4-5行菠菜。 　

    低溫催芽精細播 夏季高溫季節菠菜種子的發芽率很低
，一般僅為20%左右。直接用幹種子播種需增加3-5倍的用種量。如果進行低溫催芽處理

，既減少了用種量，又能確保出苗整齊。方法為：用井水浸種2小時後將種子用紗布包好，吊在深井麵上20-30厘米，並每天用井水衝洗1-2次
，3-5天種子露白時即可播種。有條件的也可用冰箱低溫催芽。 　

    出苗整齊是關鍵 將露白的種子播種後，4-5天左右就可以出苗。若有缺苗斷壟現象應及時補栽。
　　
     前期最好能遮光 夏xia菠bo菜cai生sheng長chang前qian期qi時shi值zhi夏xia季ji高gao溫wen，光guang照zhao很hen強qiang，因yin菠bo菜cai本ben身shen不bu耐nai高gao溫wen強qiang光guang
，所suo以yi在zai生sheng長chang前qian期qi最zui好hao采cai用yong遮zhe光guang措cuo施shi，可ke利li用yong冬dong季ji蔬shu菜cai棚peng架jia不bu撤che膜mo，在zai膜mo上shang加jia蓋gai遮zhe陽yang網wang。 　

    肥水管理要適當 菠菜出苗後可根據土壤墒情適當澆水，經常保持地麵濕潤，在4片真葉到團棵期，結合澆水畝追施30公斤氮肥2-3次。進入旺盛生長期後，也可葉麵噴施磷酸二氫鉀
，以促進菠菜生長。
　　
     防治病蟲要及時 夏季菠菜在生長過程中易發生霜黴病、病毒病及蚜蟲
、潛葉蠅、甜菜夜蛾等多種病蟲害。

    防治方法： 

    ①防治霜黴病可用72.2%普力克600-800倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液
，甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液交替施用，7-8天一次，連續噴2-3次。

     ②防治病毒病可用1.5%植病靈乳劑1000倍液防治。蚜蟲也可是該病的傳播途徑
，可用吡蟲啉、阿維菌素等加以防蚜。

    ③防治潛葉蠅
、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等可用50%辛硫磷1000-1500倍液，90%敵百蟲晶體噴霧。