一、設施
1、栽培槽 在溫室內北邊留80cm走道,南邊留30cm,用磚壘成南北向栽培槽,槽內徑48cm,槽高24cm,槽距72cm;也可以直接挖半地下式栽培槽,槽寬48cm,深12cm,兩邊再用磚壘2層。槽內鋪1層厚0.1毫米的塑料薄膜,膜兩邊用最上層的磚壓住。膜上鋪3cm厚的潔淨河沙,沙上鋪1層編織袋,袋上填栽培基質。
2、供水設備用自來水或水位差1.5米以上的蓄水池供水外管道用金屬管,溫室內主管道及栽培槽內的滴灌帶均用塑料管。槽內鋪滴灌帶1~2根,並在滴灌帶上覆1層厚0.1毫米的窄塑料薄膜,以防止滴灌水外噴。
3、栽培基質 有機基質的原料可用玉米秸、菇渣、鋸未等,使用前基質先噴濕蓋膜堆悶10~15天以滅菌消毒,並加入一定量的沙、爐渣等無機物,1立方米基質中再加入有機無土栽培專用肥2千克、消毒雞糞10千克,混勻後即可填槽,每茬作物收獲後或進行基質消毒,基質一般3~5年更新1次。
二、定植 定植前先將基質翻勻整平,每個栽培槽內的基質進行大水漫灌,使基質充分吸水。水滲後每槽定植2行,基質略高於苗莖基部。株距45cm,每1/15公頃(1畝)定植2000株,栽後輕澆小水。
三、管理
1、肥水管理 一般定植後5~7天澆1水,保持根際基質濕潤,使西葫蘆長勢中等,坐果後晴天上午、下午各澆1次;陰天可視具體情況少澆或不澆;追肥一般在定植後20天開始,此後每隔10天追肥1次,每次每株追施專用肥15克,坐果後每次每株25克。將肥料均勻撒在離根5cm處,溫室內可根據需要追施二氧化碳氣肥。
2、溫度、光照管理定植後,溫度保持白天20~25℃,夜間12℃左右。坐瓜後保持白天25~28℃,夜間12~15℃。西葫蘆喜溫、喜光,應早拉晚放草苫,盡量讓植株多見光。
3、植株調整 根瓜采收後,用塑料繩吊蔓,並及時摘除側芽、卷須和病殘老葉,以利通風和減少養分消耗。
4、人工授粉與激素處理 早6~9時摘取雄花,將花藥輕輕地塗在雌藥柱頭,1朵雄花授2~3朵雌花。10時左右用20~30微升/升的防落素塗抹瓜柄和柱頭。
5、采收 定植後50天左右根瓜即可坐住,重量250克左右即可采收上市。以後的西葫蘆500克左右大小即可采收上市。
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