追肥可追肥2-3次。第一次在長出立葉1-2片時，第二次可在封行前
，第三次在後棟葉出現時。每667平方米（畝）第一次施用糞肥2000-4000公斤或尿素15公斤，第二次施複合肥20-25公斤，第三次施10-15公斤尿素，早熟栽培者可隻施兩次追肥。

    除草鬆土在封行前要隨時除掉雜草
，在立荷1-2片時，施肥後可將藕種四周泥土用手或鋤扒鬆
，以利於蓮鞭生長。鬆土除草時，應防止折斷荷梗。

    轉(zhuan)藕(ou)頭(tou)為(wei)了(le)使(shi)蓮(lian)鞭(bian)在(zai)田(tian)中(zhong)分(fen)布(bu)均(jun)勻(yun)
，並(bing)避(bi)免(mian)插(cha)入(ru)田(tian)埂(geng)
，要(yao)隨(sui)時(shi)檢(jian)查(zha)蓮(lian)鞭(bian)生(sheng)長(chang)方(fang)向(xiang)。向(xiang)稀(xi)處(chu)轉(zhuan)移(yi)。轉(zhuan)藕(ou)頭(tou)時(shi)

，先(xian)將(jiang)蓮(lian)藕(ou)前(qian)一(yi)二(er)節(jie)的(de)泥(ni)土(tu)扒(ba)開(kai)，露(lu)出(chu)芽(ya)頭(tou)及(ji)蓮(lian)鞭(bian)，再(zai)用(yong)手(shou)將(jiang)蓮(lian)鞭(bian)托(tuo)起(qi)調(tiao)整(zheng)方(fang)向(xiang)，埋(mai)入(ru)泥(ni)土(tu)中(zhong)，不(bu)要(yao)硬(ying)拉(la)，以(yi)防(fang)蓮(lian)鞭(bian)折(zhe)斷(duan)。轉(zhuan)藕(ou)頭(tou)時(shi)間(jian)以(yi)晴(qing)天(tian)下(xia)午(wu)為(wei)好(hao)。

    水層管理一般藕田不可斷水。水層深度應根據前期淺
、中期深、後期又淺的原則加以控製。生長中間，氣溫高
，當時荷梗也高
，水深可達20厘li米mi以yi上shang。在zai枯ku荷he後hou，如ru留liu種zhong到dao次ci年nian
，應ying保bao持chi一yi定ding深shen度du的de水shui層ceng
，以yi防fang止zhi土tu壤rang幹gan裂lie
，在zai寒han冬dong凍dong壞huai地di下xia莖jing
，同tong時shi可ke避bi免mian幹gan田tian後hou土tu塊kuai變bian硬ying，難nan以yi挖wa起qi。