蛇瓜是一種攀緣植物，瓜條細長、均勻、彎曲
，形狀似蛇。一般長度在1m以上，瓜條直徑3--5cm，肉(rou)質(zhi)厚(hou)，纖(xian)維(wei)少(shao)，果(guo)肉(rou)白(bai)色(se)

，果(guo)皮(pi)為(wei)淺(qian)灰(hui)白(bai)色(se)，間(jian)有(you)淺(qian)綠(lv)色(se)細(xi)條(tiao)紋(wen)，表(biao)皮(pi)長(chang)有(you)白(bai)色(se)茸(rong)毛(mao)。近(jin)兩(liang)年(nian)，蛇(she)瓜(gua)在(zai)我(wo)國(guo)北(bei)方(fang)大(da)部(bu)分(fen)地(di)區(qu)栽(zai)培(pei)麵(mian)積(ji)逐(zhu)年(nian)增(zeng)大(da)，成(cheng)為(wei)調(tiao)節(jie)我(wo)國(guo)夏(xia)秋(qiu)淡(dan)季(ji)蔬(shu)菜(cai)市(shi)場(chang)供(gong)應(ying)的(de)主要品種之一。
                
    一、適時育苗

    蛇瓜的適應性比較強
，溫度在15℃以上即可順利出苗

，超過30℃仍可生長良好
，所以育苗時間可根據栽培方式自由掌握。日光溫室育苗可在1月中下旬
，大棚、地膜可適當推遲，露地栽培可用地膜於3月中下旬--4月上旬進行育苗。蛇瓜種皮較厚且硬，播前應浸種催芽，用70--75℃的溫水燙種
，並不斷攪拌
，當冷卻至30℃時，撈出種子放入30℃左右的清水中浸泡並不斷清洗至種子充分膨脹後撈出，放在30℃條件下催芽，當有60％的種子出芽後即可播種。育苗可采用營養缽
、穴盤或營養土塊育苗。播種前3--5d配製好苗床土，要求土質疏鬆，施足底肥，N、P
、K營養全麵，澆足底墒，蓋膜保溫。播種時每缽放1--2粒種子，上蓋1cm的細土，並用地膜覆蓋，育苗期間一般不需追肥澆水

，如床土較幹
，可用噴壺往床內灑水，苗床溫度白天保持在20--25℃

，夜間15--20℃，定植前7--10d可適當降低溫度進行煉苗
，蛇瓜的苗齡一般為30--45d。
             
    二、整地定植
            
    蛇she瓜gua對dui土tu壤rang的de適shi應ying性xing較jiao好hao
，一yi般ban栽zai培pei農nong作zuo物wu的de土tu壤rang均jun可ke栽zai培pei
，但dan為wei使shi蛇she瓜gua生sheng長chang良liang好hao
，獲huo得de高gao產chan穩wen產chan
，一yi般ban選xuan擇ze土tu質zhi肥fei沃wo，近jin水shui源yuan的de地di塊kuai。定ding植zhi前qian精jing細xi整zheng地di，施shi充chong分fen腐fu熟shu的de有you機ji肥fei5000kg
，N、P、K三元複合肥30--50kg作基肥，耕翻、整細、耙平，作高壟或高畦定植。一般在幼苗3葉1心時定植
，每穴1株，株行距在60--80cm，每667平方米定植1000--1200株。蛇瓜的生長適溫在18--30℃範圍內，定植時要由當時的氣溫情況采取相應的保溫護苗措施。
          
    三、田間管理
         
    1．肥水管理 蛇瓜生長速度快
，整個生育期間對肥水需要量較大。在定植成活後追肥一次
，以後每采摘1--2次追1次肥，追肥最好用稀糞水、腐熟的餅肥或N、P、K三元複合肥
，配合葉麵噴施0．4％--0．5％的磷酸二氫鉀。如生長期間出現脫肥現象，則會出現瓜條畸形現象，長不開，影響產量和銷售。
         
    蛇瓜株形大、根係發達，耐旱力較強，但在整個生長過程中需水量較大
，過於幹旱缺水會造成結瓜少、瓜小
、畸形瓜多的現象


，因此蛇瓜栽培需要及時供應水分。在炎熱時節
，應嚴防植株早衰，—般每周澆水1次
，防止土壤幹旱。
        
    2．搭架整枝 蛇瓜藤蔓發達，生長茂盛，分枝能力強，且瓜條較長
，所以需要搭籬架或棚架，當瓜蔓長超過30cm時，要及時綁蔓
、引(yin)蔓(man)上(shang)架(jia)。蛇(she)瓜(gua)連(lian)續(xu)坐(zuo)果(guo)能(neng)力(li)強(qiang)，它(ta)的(de)主(zhu)蔓(man)側(ce)蔓(man)都(dou)結(jie)瓜(gua)，但(dan)一(yi)般(ban)主(zhu)蔓(man)結(jie)瓜(gua)
，瓜(gua)條(tiao)大(da)
，畸(ji)形(xing)瓜(gua)少(shao)側(ce)蔓(man)結(jie)瓜(gua)，瓜(gua)條(tiao)小(xiao)，畸(ji)形(xing)瓜(gua)多(duo)，所(suo)以(yi)可(ke)根(gen)據(ju)栽(zai)培(pei)方(fang)式(shi)及(ji)上(shang)市(shi)早(zao)晚(wan)適(shi)當(dang)修(xiu)剪(jian)側(ce)蔓(man)。上(shang)市(shi)越(yue)早(zao)、栽培模式越精細的
，側蔓修剪越徹底，一般每株可留2--3根側蔓，日光溫室可將側蔓全部剪去
，隻留主蔓結瓜。
蛇(she)瓜(gua)植(zhi)株(zhu)基(ji)部(bu)節(jie)位(wei)著(zhe)生(sheng)雄(xiong)花(hua)序(xu)，上(shang)部(bu)雌(ci)花(hua)節(jie)位(wei)也(ye)著(zhe)生(sheng)雄(xiong)花(hua)序(xu)，這(zhe)些(xie)雄(xiong)花(hua)序(xu)消(xiao)耗(hao)大(da)量(liang)的(de)養(yang)分(fen)，所(suo)以(yi)需(xu)要(yao)疏(shu)去(qu)基(ji)部(bu)和(he)雌(ci)花(hua)節(jie)位(wei)上(shang)的(de)雄(xiong)花(hua)序(xu)，摘(zhai)除(chu)部(bu)分(fen)卷(juan)須(xu)
，集(ji)中(zhong)養(yang)分(fen)供(gong)給(gei)雌(ci)花(hua)
，促(cu)進(jin)結(jie)瓜(gua)。
         
    3．病蟲害防治 蛇瓜的病蟲害發生較少，蟲害主要是預防蚜蟲。霜黴病可用甲霜靈和百菌清防治；白粉病可用百菌清、粉鏽寧、代森錳鋅防治枯萎病用高效多菌靈、甲基托布津
、代森錳鋅等農藥防治。
         
    四、適時采收
        
    guatiaodecaishoubiaozhunweilaonenshizhong，zheyangjibuyingxiangpinzhi
，youliyutigaochanliang。sheguajuyoulianxujieguadetexing
，shishicaizhai

，keshihoujiedeguahuodechongzudeyangfen
，fayulianghao
，jixingshao。yibandanghuaguankuwei，guatiaobuzaishenchangshijikecaizhai。